10.302 HoGa-Jobs
Chef de partie (m/w/d)_Thermengastronomie
In unserem Team suchen wir engagierte Mitarbeiter:innen, die mit Freude für unsere Gäste da sind. Sie mögen Menschen, arbeiten gerne Hand in Hand mit Ihren Kolleg:innen und lassen sich nicht aus der Ruhe bringen - dann ist das Front Cooking ideal für Sie … Mise en place Arbeiten und Produktionsarbeiten in der …
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Chef de Rang (m/w/d)
Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit natürlicher Autorität und Empathie - Strukturierte, detailorientierte und zuverlässige Arbeitsweise - Fähigkeit, Commis de Rang anzuleiten, zu motivieren und als Vorbild zu agieren - Kommunikationsstärke und Souveränität im Gäste- und Teamkontakt
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Chef de Partie Garde-Manger/Tournant (m/w)
Du sorgst für die perfekte Ergänzung unserer Gerichte! Mit deinem Gespür für Aromen und Texturen kreierst du harmonische Vorspeisen, Salaten und Amuse Bouches, somit einen perfekten Start in einen kulinarischen Abend. Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen im Einklang mit der Philosophie unserer Küche
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Chef de Rang (m/w/d)
Als Chef de Rang (m/w/d) sind Sie für die ausgezeichnete Betreuung unserer Gäste zuständig und verlieren dabei niemals Ihren Charme. Profil - Sie sind leidenschaftlich gerne Gastgeber:in und haben große Freude an der Teamarbeit und am Umgang mit Menschen
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Köchin / Koch EFZ, Chef de Partie / Tournant 80-100%
Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen - Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung - Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
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Systemkoch (m/w/d) Koch/Köchin Systemgastronomie (m/w/d)
Verantwortung für den zugeteilten Küchenposten in der Thermenküche (Systemgastronomie) - Zubereiten der Menüs und Speisen nach vorgegeben Rezepturen und Richtlinien sowie Qualitätskontrolle … Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen
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Koch Tournant
Zubereitung von frischen, saisonalen Speisen - Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche - Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) - Kreative Mitgestaltung der Speisekarte - Profil - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
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Chef de Partie (m/w/d) - Entremetier / Gardemanger / Saucier
Enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und dem Executive Chef - Hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Standards - Vorbereitung des MEPs für den Mittag / Abendservice - Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
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Köchin/Koch
Vorbereitung und Kontrolle der täglichen Mise en Place - Fertigung der Speisen auf dem entsprechenden Posten gemäss Anweisung für unsere à la carte und Halbpensionsgäste sowie für die Seminarbuffets - sorgfältiger und korrekter Umgang mit den Lebensmitteln und den Maschinen
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Standortleiter (m/w/d) Gastronomie / Hotellerie / Großhandel
Als Gesicht der Region pflegen Sie intensive Kontakte zu Top-Gastronomen und Hoteliers und bauen das Marktanteilspotenzial auch in neuen Geschäftsfeldern (Catering, Betriebsverpflegung,...)weiter aus. Sie führen die Niederlassung in St
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