Verantwortlich für das Geschirr-, Besteck- und Pfannenreinigungssystem (Spülküche) … Unterstützung des Küchenteams bei einfachen Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place) - Entsorgung von Abfällen gemäss internen Standards (Recycling, Kehricht)
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Sämtliche Geschirrreinigung - Reinigung und Sauberhaltung aller Kücheneinrichtungen, Kühlhäuser, Böden und Geräte - Reinigung der Flure im Personal- und Lieferantenbereich - Ständige Kontrolle der Erfüllung der Hygienestandards -> HACCP
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Teilzeit | min. 30.727,34 € Brutto/Jahr - Das erwartet dich - Unterstützung bei der Herstellung von Salaten - Reinigung von Arbeitsplätzen und Abwasch von Geschirr - Sauberhaltung des Sitzbereichs im Gusto-Restaurant (innen und außen)
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Zubereitung von Speisen (Frühstück und Abendessen) - Geschirrreinigung, Besteck sowie Küchenutensilien und Bedienung der Spülmaschine - Müllentsorgung sowie Einhaltung der HACCP-Standards - Mithilfe von Hygiene- und Essensbestellung
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DEINE AUFGABEN: Vorbereitung: Du hilfst bei einfachen Arbeiten in der Küche. Abwasch: Du reinigst Geschirr, Besteck und Küchenutensilien. Sauberkeit: Du hältst die Küche und deinen Arbeitsbereich sauber. Unterstützung: Du hilfst dem Team bei
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Reinigung verschiedener Gebäude und Bereiche - Reinigung von Aufenthalts- und Speiseräume - Reinigung von Gruppenräume - Reinigung von Küchen- und Sanitäranlagen - Unterstützung bei Küchenhilfstätigkeiten … Hohes Maß an Sauberkeit und Hygienebewusstsein
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Abräumen und Reinigen der Tische - Sicherstellen von Ordnung und Sauberkeit im Gästebereich - Vorbereitung der Servicestationen - Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards - Freundlicher und aufmerksamer Umgang mit unseren Gästen
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Vorbereitung und Herstellung von Speisen in der kalten Küche (Salate, Desserts,...) Mithilfe und Unterstützung in der Küche überall dort, wo Hilfe benötigt wird - Reinigungsarbeiten in der Küche und im Lagerbereich - Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung in Ihrem Arbeitsbereich unter Einhaltung der Hygienevorschriften
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Küchenhilfskräfte führen Unterstützungstätigkeiten im Küchen-, Buffet- und Gastbereich durch unter Wahrung der Hygienepraxis. Durchführen der Lagerhaltung (Waren umpacken, verbringen, stapeln, Lagerordnung herstellen (sortieren und schlichten), unterstützen bei Warenabfassung und Wareninventur etc
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Unterstützungstätigkeiten im Küchen-, Buffet- und Gastbereich unter Wahrung der HACCP Vorgaben - Schwerpunkt Spüle – Maschinelle und manuelle Reinigung von Geschirr - Durchführen der Lagerhaltung (Waren verbringen, stapeln, Lagerordnung herstellen, unterstützen bei Inventur)
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