Verantwortlich für das Geschirr-, Besteck- und Pfannenreinigungssystem (Spülküche) … Unterstützung des Küchenteams bei einfachen Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place) - Entsorgung von Abfällen gemäss internen Standards (Recycling, Kehricht)
1
Sämtliche Geschirrreinigung - Reinigung und Sauberhaltung aller Kücheneinrichtungen, Kühlhäuser, Böden und Geräte - Reinigung der Flure im Personal- und Lieferantenbereich - Ständige Kontrolle der Erfüllung der Hygienestandards -> HACCP
2
Teilzeit | min. 30.727,34 € Brutto/Jahr - Das erwartet dich - Unterstützung bei der Herstellung von Salaten - Reinigung von Arbeitsplätzen und Abwasch von Geschirr - Sauberhaltung des Sitzbereichs im Gusto-Restaurant (innen und außen)
3
Reinigung von Geschirr, Töpfen, Pfannen und Küchenutensilien - Bedienung und Pflege der Spülmaschine - Sicherstellen von Sauberkeit und Hygiene im gesamten Küchenbereich - Regelmäßiges Reinigen der Küchenböden und Arbeitsflächen - Ordnung halten in der Spülküche und in den Lagerräumen
4
EMCO PRIVATKLINIK | TAGESDIENST | AB SOFORT - JOB FACTS - Bereich: Abwasch … Erste Erfahrung als Abwäscher (m/w/d), idealerweise in einer Großküche ist von Vorteil, aber kein Muss, damit Du Abläufe und Hygienevorgaben schneller verstehst
5
Abwäscher … Sehr gute Deutschkenntnisse, da Kundenkontakt - Freundliches Wesen sowie gepflegtes Erscheinungsbild - Selbständiges Arbeiten - Vorerfahrung in der Reinigung von Vorteil - DAS ERWARTET SIE BEI UNS - Der Bruttomonatslohn beträgt für diese Position mindestens € 2.026,00
6
Reinigung von Geschirr, Besteck, Gläsern und Küchenutensilien - Bedienung und Pflege der Spülmaschinen - Sortieren und Verräumen des gereinigten Geschirrs - Sicherstellen von Sauberkeit und Ordnung im Spül- und Küchenbereich - Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften
7
Grundreinigung und Reinigung von Arbeitsplätzen und Arbeitsgeräten - Reinigung von Geschirr und Küchenutensilien - Bei Bedarf Vertretung der Küchenhilfe - Fachgerechte Entsorgung des Mülls und Mülltrennung - Reinigung der Lüftungsanlage und der Fettabscheider
8
Wasch-, Spül- und Reinigungsarbeiten in Küche - Reinigung von Geschirr, Besteck, Küchengeräten und Arbeitsflächen - Unterstützung des Küchenteams bei Bedarf - Ordnung und Hygiene gemäß HACCP-Standards sicherstellen … Idealerweise Erfahrung in der Gastronomie/Hotellerie
9
FREIE WOCHENENDEN | KEINE TEIL - ODER ABENDDIENSTE | NACH VEREINBARUNG - JOB FACTS - Bereich: Abwasch … Erste Erfahrung als Abwäscher (m/w/x) ist von Vorteil, aber kein Muss, damit Du Abläufe und Hygienevorgaben schneller verstehst
10