5 TAGE WOCHE VON MO-SO | AB SOFORT - JOB FACTS - Bereich: Küchenhilfskraft - Ort: 6020 Innsbruck - Anstellungsart: Vollzeit oder Teilzeit - Beginn: ab sofort - Kontakt bewerben - DAS VERTRAUEN WIR DIR AN - Unterstützung der Küchenbrigade mit Vorbereitungsarbeiten wie Waschen, Schälen und Schneiden
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Unterstützung bei der Zubereitung einfacher Speisen und kleiner Kocharbeiten - Ausgabe von Speisen an Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter - Sauberhaltung und Pflege des gesamten Küchen- und Arbeitsbereichs - Reinigung der Sanitäranlagen sowie allgemeine Reinigungsarbeiten
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Vorbereitungsarbeiten - Pflege des Kühlhauses und der Ware - Qualitätssicherung - Mithilfe bei Bestellungen - Übersicht und Sauberkeit wahren - Profil - Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie in vergleichbarer Position - Positive Ausstrahlung, Belastbarkeit sowie Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit komplettieren …
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Selbstständiges Arbeiten in der Produktion - Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart - Qualitätskontrolle von Ware - Arbeiten nach HACCP - Profil - Fundierte fachliche Kenntnisse und sehr gute Lebensmittelkenntnisse von Vorteil
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Sämtliche Mise en place Arbeiten in der Küche - Aufbau und Betreuung verschiedenen Buffets - Aktive Mitarbeit bei der Vorbereitung des täglichen Küchenbetrieb - Mithilfe bei der Zubereitung und beim Anrichten von Speisen - Tägliche Vorbereitungsarbeiten im Umgang mit Lebensmitteln
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Reinigung von Geschirr, Besteck, Gläsern und Küchenutensilien · Bedienung und Pflege der Spülmaschinen · Sauberhalten der Küche sowie der Arbeits- und Lagerräume · Unterstützung bei einfachen Vorbereitungsarbeiten in der Küche · Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
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Reinigung unseres hochwertigen Schwarz- & Weißgeschirrs sowie des Bestecks - Sauberhalten des Küchenbereichs & des Arbeitsplatzes - Verantwortungsbewusster Umgang mit den Reinigungsmitteln - Reinigung der Spülmaschinen nach HACCP Richtlinien
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Waschen des Weiß- und Schwarzgeschirres mit Hilfe der Korbtransport-Maschine sowie Abwaschen sämtlichen Geschirrs, Töpfen, Gläser, Besteck mit 2 Kollegen - Sauberkeit und Ordnung des Arbeitsplatzes nach Anweisung vom Küchenchef bzw. der Küchenmitarbeiter
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