Verantwortung über eine eigene Station und anleiten des Commis de Rang - Sie sorgen dafür, dass sich unsere Gäste jederzeit bestens betreut fühlen - Einhaltung und sorgfältige Ausführung unserer Qualitätsstandards - Aktiver Getränkeverkauf mit Beratung
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Begrüßung und Betreuung unserer internationalen Gäste - Mixen von Cocktails und Longdrinks gemäß Rezeptur bzw. individuellem Wunsch der Gäste - Umsetzung der Service-Standards - Mitgestaltung und Weiterentwicklung der Bar Karte - Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen sowie Motivation des Teams
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Zubereitung der Speisen vor dem Gast (Front Cooking) - Mise-en-Place Arbeiten - Betreuung Salatbüffet, Kuchen- und Suppenstation - Annahme von Lieferungen - Kostenbewusster und sorgsamer Umgang mit den zur Verfügung gestellten - Lebensmitteln/ Materialien
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Auf deiner Reise erwartet dich: Selbstständiges Führen eines Postens - Führung der zugeteilten Mitarbeiter auf dem Posten - Koordination und Absprache mit der Küchenleitung - Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplanes - Annahme und Kontrolle der Warenlieferungen
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Zu deinen Aufgaben zählen der herzliche Empfang und die Betreuung der Gäste, Check-in und Check-out, die Bearbeitung von Reservierungen sowie die Beantwortung von Telefon- und E-Mail-Anfragen . Du überzeugst durch Organisationstalent, Teamgeist und ein gepflegtes Auftreten – Erfahrung im Hotelbereich ist von Vorteil
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Bearbeitung eingehender Urlaubsanfragen & Reservierungen per Mail & Telefon & Erstellung von Angeboten & Bestätigungen - Herzliche & professionelle Urlaubsberatung - Aktiver Verkauf von Zusatzleistungen & Upgrades usw. Sicherer Umgang mit Reservierungssystemen wie Protel & ReGuest (Erfahrung von Vorteil)
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Cook & Chill für Patientenessen sowie Cook & Serve für Mensaessen … Wir suchen motivierte Nachwuchskräfte, die gern im Team arbeiten, zuverlässig und genau sind und sich für neue Herausforderungen begeistern können. Das klingt ganz nach dir
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Wir verwöhnen unsere Gäste mit einem wunderbaren 4-Gang-Auswahlmenü, Themenbuffets und einmal wöchentlich mit einem Galadinner. Mit entsprechenden Erfahrungen bist Du als Koch/Köchin willkommen. Unsere Gäste schätzen Kreativität ebenso wie Bodenständiges - jeweils auf gleichbleibend hohem Qualitätsstandard
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Eine unbefristete Vollzeit-Anstellung in einem krisensicheren Familienunternehmen mit flachen Hierarchien. Eigenständige & abwechslungsreiche Arbeit. DEINE AUFGABEN: Zubereitung von perfekten Pizzateigen und Belegen nach unseren hohen Qualitätsstandards. Einhaltung unserer strengen Hygienevorschrift
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Mehrjährige Berufserfahrung am Front Office, vorzugsweise in der gehobenen Ferienhotellerie (4- oder 5-Sterne) … Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie ist ein starkes Plus - Sehr gutes operatives Verständnis aller Front Office relevanten Prozesse
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