Engagierte Mitarbeit in unserer Küche - Du bringst neue Ideen ein und setzt diese um - Kreativität und Experimentierfreude - Einhalung unserer Qualitätsstandards - Selbstständiges Arbeiten und Freude am Beruf - Sicherstellen eines professionellen Mise en place
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Ansprechperson in Hinblick auf Reservierungen für unser Restaurant - Empfang und Begrüßung unserer nationalen und internationalen Gäste - Begleitung zum Tisch sowie Verabschiedung beim Verlassen des Restaurants - Koordination der Tischreservierungen
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Check-in und Check-out der Hotelgäste - Bearbeitung von Reservierungen sowie telefonischen und schriftlichen Anfragen - Telefonische und schriftliche Gästekorrespondenz - Beratung zu Hotelangeboten, Ausflugszielen und touristischen Highlights - Kassieren und Abrechnung der Gästekonten
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Strukturierte Führung und Organisation der Patisserie in enger Abstimmung mit dem Küchenchef - Zubereitung und Präsentation hochwertiger Süßspeisen unter Berücksichtigung unserer Qualitätsstandards - Herstellung von Desserts wie Torten, Gebäck, Brotwaren sowie individuelle Confiserie
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Zubereitung und kreative Präsentation unserer Speisen mit Fokus auf Qualität und Regionalität - Vor- und Nachbereitung der Speisen für Caterings und Veranstaltungen - Eigenverantwortliches Kochen bei Caterings direkt vor Ort – vom Private Dining bis hin zu Galas, Hochzeiten und Firmenevents
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Anleitung, Einschulung und Unterstützung des Küchenteams - Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und dem Anrichten von Speisen auf höchstem Niveau - Mitwirkung bei der Entwicklung saisonaler Menüs und neuer Gerichte … Abgeschlossene Ausbildung als Koch
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Gewährleistung einer gleichbleibend hohen Qualität unserer mediterranen Gerichte in allen Verantwortungsbereichen - Unterstützung des Teams bei der fachgerechten Vorbereitung und Zubereitung der Speisen - Selbstständige Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im eigenen Posten
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Zubereitung und Präsentation regionaler und saisonaler Speisen - Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche - Unterstützung bei Warenbestellung, Lagerhaltung und Kalkulation - Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
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Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir … MPREIS Kitzbühel Sankt Johanner Straße 2, für 30-35 Stunden - In dieser Funktion bietest du unseren Kund*innen in der Feinkostabteilung herrliche Delikatessen und eine Fülle an Käse-, Wurst- und Schinkenspezialitäten an … Abgeschlossene Schulausbildung oder Lehre …
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Sichere Betriebsabwicklung bei den zugewiesenen Anlagen für den täglichen Betrieb - Beaufsichtigung und Hilfeleistung beim Ein- und Aussteigen der Fahrgäste - Betreuung, Beratung und Unterstützung der Gäste - Gewährleistung einer hochwertigen Dienstleistungsqualität bei Seilbahnen und Liften
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