Umfassende und abwechslungsreiche Ausbildung in einem Luxus Hotel- und Gastgewerbebetrieb - Detaillierter Lehrlingsplan um verschiedene Abteilungen kennenzulernen - Attraktive Lehrlingsprojekte sowie Lehrlingsausflüge - Profil - Interesse an der Hotellerie
1
Vorbereitung (Mise en Place Arbeiten) - Aktiver Verkauf am Gast mit Inkasso - Aufmerksames, gästeorientiertes Arbeiten - Orderman Bedienung - Selbstständiges Führen einer Station sowohl Halbpension als auch a la carte - Führen von Mitarbeitern - Commis de Rang/ Praktikanten
2
Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger) - Leidenschaft am Beruf & am Umgang mit dem Gast - Das macht Dich aus: Kommunikationsfähig - Belastbar - Strategisches Denken
3
Ihre Tätigkeit: Service am Gast - Zubereiten verschiedener Getränke - Sauberhaltung, Hygiene und Pflege des gesamten Restaurantbereichs - Einhaltung der Service-Standards - Aufnahme Bestellungen - Profil - Folgendes sollten Sie mitbringen: Erfahrung in der Gastronomie/Hotelerie
4
Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Abgeschlossene Berufsausbildung oder Erfahrung - Leidenschaft als Gastgeber und im Umgang mit Menschen - Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeit/Umgangsformen - Hohe Entscheidungskompetenz - Gepflegtes Erscheinungsbild
5
Frühstückskellner … Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Selbstständige und saubere Arbeitsweise - Leidenschaft als Gastgeber und im Umgang mit Menschen - Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeit/Umgangsformen - Gepflegtes Erscheinungsbild
6
Servieren von Frühstücksgetränken - Aufbauen und Nachfüllen des Frühstücksbuffets - Aktive Servicearbeit und Kundenkontakt - Mithilfe und Durchführung beim Mise en place - Gepflegtes Erscheinungsbild - Einhaltung der Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz
7
Chef de Rang … Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in gleicher oder ähnlicher Tätigkeit - Weinkenntnisse werden vorausgesetzt - Leidenschaft als Gastgeber und im Umgang mit Menschen - Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeit/Umgangsformen
8
Allgemeine Informationen: Für unser privat geführtes Hotel in bester Lage von Kitzbühel suchen wir: Beruf: 1 Restaurantfachmann/-frau Inserat: Lehrzeit: 3 Jahre - verkürzte Lehrzeit für Personen mit Ausbildungsabschluss: 2 Jahre - Ideale Voraussetzungen
9
Wir freuen uns über einschlägige Bewerbungen, aber auch über Bewerbungen von Quereinsteiger:innen oder Personen mit Vorkenntnissen in folgenden Berufen: Oberkellner:in, Küchenchef:in, Verkaufsleiter:in, Filialleiter:in, Restaurantfachmann/-frau, Gastronomiefachmann …
10