Vorbereiten des Service (Mise en place) - Freundlich & motiviert unsere Gäste betreuen - Servieren von Getränken - Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Barbereich - Durchführung von Buchungsvorgängen und Rechnungsformalitäten
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Die Mission: Du führst deine Station voller Elan und Lässigkeit und hast alle deine Gäste im Blick. Durch dein souveränes Auftreten stellst du einen reibungslosen Serviceablauf sicher und bist als sympathischer Ansprechpartner für unsere Gäste da
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Empfehlung und professionelle Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl - Mitgestaltung der Weinkarte und Getränkeauswahl mit unserm Chef Sommelier - Verantwortung über eine eigene Station und außergewöhnliche Gastmomente - Unterstützung des Serviceteams bei allen Tätigkeiten
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Mega Service: In unseren Servicebereichen kannst du deine Serviceorientierung nutzen und deine Kenntnisse im gehobenen Umgang mit dem Gast erweitern- weil du nach abgeschlossener Pflichtschule einsatzbereit bist für einen kreativen Job mit Menschen
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Frühstücksservice - Gehobener Speisen- & Getränkeservice in unseren Restaurants und unserer Hotelbar - Unterstützung der Chef de Rangs bei Mise en Place & Gästebetreuung - Weinservice - Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Restaurant und Officebereich
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Verantwortung über eine eigene Station und anleiten des Commis de Rang - Sie sorgen dafür, dass sich unsere Gäste jederzeit bestens betreut fühlen - Einhaltung und sorgfältige Ausführung unserer Qualitätsstandards - Aktiver Getränkeverkauf mit Beratung
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Betreuung & Beratung unserer Gäste - Aktiver Verkauf und Getränkeempfehlungen - Speisen- & Getränkeservice - Mise en place Tätigkeiten - Frühstücks-, Mittags-, und Abendservice - Aufbau & Betreuung der verschiedenen Buffets - Einhaltung der HACCP-Qualitätsstandards
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Getränke und Speisen Service - Vorbereitung der Bar - Durchführung der Getränkefassung - Lagerhaltung und Inventuren - Bereitstellung des erforderlichen Mise en Place - Eindecken der Tische und Gewährleistung der Sauberkeit - Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken Einhaltung der Hygienebestimmungen laut HACCP
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Von dir erwarten wir freundliches, offenes Auftreten. Du willst unseren Gästen Service auf höchstem Niveau bieten und hast eigene Ideen? Perfekt! Dazu sprichst du fließend Deutsch und Englisch … Zudem benötigst du viel Gefühl für unsere Gäste und Team, gute Führungsqualitäten, Organisationstalent und Einsatzbereitschaft
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Servieren von Speisen und Getränken - Abräumen und Reinigen der Tische - Unterstützung des Serviceteams, bei allen anfallenden Aufgaben - Flexible Einsatzbereitschaft - du bist immer dort zur Stelle, wo deine Unterstützung gebraucht wird
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