Sehr gute Gastgeberqualitäten und herzlicher Umgang mit unseren internationalen Gästen und Kollegen - Versierter Weinservice am Tisch: Dekantieren, Vinieren, Karaffieren mit Souveränität und Stil - Kompetenz im Tranchieren und Filetieren am Tisch – mit Gespür für den besonderen Moment
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Professionelle Zubereitung von Cocktails und anderen Mixgetränken - Gute fachliche Ausbildung bzw. Erfahrung als Barista - Änderungen der Bar Karte und Entwicklungen neuer Getränke - Empfehlung, Verkauf und Servieren von Getränken und Speisen
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Kassieren von Speisen und Getränken - Bedienung des Kassensystems und Abrechnung - Ausgabe von Kaffee- und Backspezialitäten - Kundenberatung und freundlicher Gästekontakt - Auffüllen von Theken und Präsentation der Speisen - Reinigung der Servicebereiche und Einhaltung der Hygienestandards
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Sorge gemeinsam mit unserem Restaurantleiter für einen reibungslosen Ablauf in unserem Restaurant - Verwaltung und Organisation des Weinkellers inkl. Bestellwesen - Aktive Weinberatung unserer Gäste - Aufgaben im Service - Unterstützung deiner Kollegen
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Kassieren von Speisen und Getränken - Bedienung des Kassensystems und Abrechnung - Ausgabe von Kaffee- und Backspezialitäten - Kundenberatung und freundlicher Gästekontakt - Auffüllen von Theken und Präsentation der Speisen - Reinigung der Servicebereiche und Einhaltung der Hygienestandards
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Betreuung & Beratung unserer Gäste - Aktiver Verkauf und Getränkeempfehlungen - Mithilfe während des Abendservices im Restaurant - Vor- & Nachbereitungsarbeiten, inklusive Office - Gästeunterhaltung … Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
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Vollzeit - Mitte Mai - Für unser Restaurant sind wir auf der Suche nach jemanden der unseren Gästen einen tollen Start in den Tag bereitet. Deine Eigenschaften … Am Abend Wein- und Getränkeservice und Verwöhnprogramm im Rahmen der ¾ Pension
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Regelmäßige Weinverkostungen bieten die Möglichkeit, das umfangreiche Weinangebot zu probieren - Die Welt des Sake, das Nationalgetränk der Japaner, wird ebenfalls erkundet und sorgt für besondere Erlebnisse. Verschiedene Events wie Weinwanderungen, Winzerdinner und Verkostungen mit renommierten Weingütern werden …
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Verantwortung über eine eigene Station und anleiten des Commis de Rang - Sie sorgen dafür, dass sich unsere Gäste jederzeit bestens betreut fühlen - Einhaltung und sorgfältige Ausführung unserer Qualitätsstandards - Aktiver Getränkeverkauf mit Beratung
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