Weinberatung in unserem 3-Hauben Restaurant Ötztaler Stube sowie unserer Hausgäste im HP Bereich - Verwaltung und Bearbeitung der Weinkarte - Selbständige Planung und Durchführung von Weindegustationen - Weinkellerführungen - Bestandsmanagement: Überwachung und Verwaltung des Weinbestands
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Sorge gemeinsam mit unserem Restaurantleiter für einen reibungslosen Ablauf in unserem Restaurant - Verwaltung und Organisation des Weinkellers inkl. Bestellwesen - Aktive Weinberatung unserer Gäste - Aufgaben im Service - Unterstützung deiner Kollegen
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Es beginnt beim Einkauf im Markt. Mit einer guten Beratung, die den Unterschied macht. Du begleitest unsere Kunden durch die Welt von Wein und Spirituosen, empfiehlst passend und schaffst Vertrauen. Du sorgst dafür, dass Produkte ansprechend präsentiert sind
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Für unsere Winter Saison beginnend Mitte November, bringst Erfahrung aus der Hotellerie oder einer ähnlichen Branche mit, siehst dich als Teamplayer, übernehmen bereitwillig Verantwortung und arbeitest gerne zielorientiert
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Professionelle Unterstützung des Sommelieres und der Restaurantleitung - Unterstützung der Service-Crew bei hoher Auslastung - Herzliche und authentische Gästebetreuung - Unterstützung bei der Weiterbildung der Mitarbeiter und Auszubildenden sowie das Einschulen neuer Mitarbeiter
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Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie - Diplomierter Sommelier, idealerweise mit österreichischem Sommelier-Diplom - Fundiertes Wissen über österreichische sowie internationale Weine
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Es beginnt beim Einkauf im Markt. Mit einer guten Beratung, die den Unterschied macht. Du begleitest unsere Kunden durch die Welt von Wein und Spirituosen, empfiehlst passend und schaffst Vertrauen. Du sorgst dafür, dass Produkte ansprechend präsentiert sind
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Wohlfühlen auf höchstem Niveau! Es ist unser Bestreben, den Standard und die Qualität unseres Hauses ständig zu verbessern. Dafür brauchen wir freundliche, qualifizierte und motivierte Mitarbeiter … eine abgeschlossene Ausbildung als Sommelier und mehrjährige Berufserfahrung im Service
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Unterstützung der Restaurantleitung - Erstellung der Angebote und Getränkekarten - Weinservice und Weinberatung - Vorbereitung bzw. Mise en Place der Glaskultur - Erstellung des täglichen Mise en Place sowie gegebenenfalls Getränke- und Speiseservice
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Du bist für die Planung, Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäfts zuständig (Genießer-Halbpension) - Du bist für den reibungslosen Betriebsablauf und die laufende Überwachung unseres Services zuständig. Du heißt unsere internationalen Gäste herzlich willkommen und platzierst sie in unseren Restaurants
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