Deine Hauptaufgaben: Gästebetreuung - Eigenständige, professionelle Weinberatung der Gäste auf hohem fachlichem Niveau - Empfehlung passender Weine zu Speisen nach definierten Pairing-Linien - Aktive Präsenz im Abendservice mit Fokus auf Verkaufsqualität, Beratungstiefe und Service Excellence
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Vertretung des Sommeliers in dessen Abwesenheit - Mitverantwortung für unsere Weinkarte - Unterstützung bei Bestellungen, Warenkontrolle und der Lagerführung - aktiver Weinverkauf am Gast - Mithilfe bei diversen Veranstaltungen - Schulungen des Service-Teams
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Es beginnt beim Einkauf im Markt. Mit einer guten Beratung, die den Unterschied macht. Du begleitest unsere Kunden durch die Welt von Wein und Spirituosen, empfiehlst passend und schaffst Vertrauen. Du sorgst dafür, dass Produkte ansprechend präsentiert sind
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Weinberatung in unserem 3-Hauben Restaurant Ötztaler Stube sowie unserer Hausgäste im HP Bereich - Verwaltung und Bearbeitung der Weinkarte - Selbständige Planung und Durchführung von Weindegustationen - Weinkellerführungen - Bestandsmanagement: Überwachung und Verwaltung des Weinbestands
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Deine Hauptaufgaben: Gästebetreuung - Aktive Mitarbeit im Abendservice - Unterstützung bei der Weinberatung der Gäste inkl. Empfehlung passender Weine zu Speisen nach vorgegebenen Pairing-Linien - Präsentation und Servieren von Wein, Champagner und weiteren Getränken
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Weinberatung & Service: Empfehlung und Servieren passender Weine zu den Menüs, inklusive Dekantieren und Präsentation. Weinauswahl & Einkauf: Abstimmung mit ... sowie Teilnahme an Verkostungen und Weineinkäufen. Weinkarte & Sortiment: Pflege und Weiterentwicklung der Weinkarte mit rund 450 Positionen – von Demi bis Großflasche
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Unterstützung der Restaurantleitung und Vertretung des Maître d`hôtel - Führung einer eigenen Servicestation - Weinservice - Weinempfehlungen - Warenkontrolle - Profil - Was wir uns wünschen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- oder Hotelfachfrau
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Verantwortung für den gesamten Wein- und Getränkebereich - Aufbau und Pflege einer hochwertigen und abwechslungsreichen Weinkarte - Kompetente Beratung unserer Gäste bei der Auswahl von Weinen und Getränken - Durchführung von Weinempfehlungen passend zu unseren Speisen
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Tätigkeit: Leitung/Service - Anstellungsart: Saison- oder Jahresstelle - Berufslevel: Berufserfahren - Eintritt ab: Sofort - Wir bieten dir: Sorge gemeinsam mit unserem Restaurantleiter für einen reibungslosen Ablauf in unserem Restaurant … eine abgeschlossene Ausbildung als Sommelier und mehrjährige Berufserfahrung im …
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Verkauf unseres vielfältigen Sortiments an nationalen sowie internationalen Weinen - Aktive, freundliche Gästebetreuung und Beitrag zur Gästezufriedenheit. Mittel- oder Abenddienst in unserem gemütlichen à la carte Restaurant
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