Betreuung und kompetente Beratung unserer Gäste bei der Wein- und Getränkeauswahl - Präsentation und fachgerechter Service von Weinen sowie weiteren Getränken - Sicherstellung eines hohen Qualitäts- und Servicestandards - Verantwortung für die Weinlagerung, -pflege und -präsentation
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Weinberatung & Service: Empfehlung und Servieren passender Weine zu den Menüs, inklusive Dekantieren und Präsentation. Weinauswahl & Einkauf: Abstimmung mit Chef ... sowie Teilnahme an Verkostungen und Weineinkäufen. Weinkarte & Sortiment: Pflege und Weiterentwicklung der Weinkarte mit rund 450 Positionen – von Demi bis …
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Es beginnt beim Einkauf im Markt. Mit einer guten Beratung, die den Unterschied macht. Du begleitest unsere Kunden durch die Welt von Wein und Spirituosen, empfiehlst passend und schaffst Vertrauen. Du sorgst dafür, dass Produkte ansprechend präsentiert sind
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Sie sind ein strahlender Gastgeber und überzeugen Ihre Gäste mit umfassenden Fachkenntnissen, viel Einfühlungsvermögen und kommunikativem Charme? Das Upselling macht Ihnen genauso viel Spaß wie das regelmäßige Updaten Ihres Wissens über Wein und Getränke
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Sorge gemeinsam mit unserem Restaurantleiter für einen reibungslosen Ablauf in unserem Restaurant - Verwaltung und Organisation des Weinkellers inkl. Bestellwesen - Aktive Weinberatung unserer Gäste - Aufgaben im Service - Unterstützung deiner Kollegen
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Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie - Diplomierter Sommelier, idealerweise mit österreichischem Sommelier-Diplom - Fundiertes Wissen über österreichische sowie internationale Weine
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Weinberatung in unserem 3-Hauben Restaurant Ötztaler Stube sowie unserer Hausgäste im HP Bereich - Verwaltung und Bearbeitung der Weinkarte - Selbständige Planung und Durchführung von Weindegustationen - Weinkellerführungen - Bestandsmanagement: Überwachung und Verwaltung des Weinbestands
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Anforderungen: Arbeitserlaubnis: EU-Bürger - Anforderungsprofil: Sommelier - Berufserfahrung: Sprachkenntnisse: Deutsch - C2 (exzellente Kenntnisse) - Englisch - C2 (exzellente Kenntnisse) … Gehalt: 1 € brutto - Dienstverhältnis: Befristeter Vertrag
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Tätigkeit: Leitung/Service - Anstellungsart: Saison- oder Jahresstelle - Berufslevel: Berufserfahren - Eintritt ab: Sofort - Deine Aufgaben bei uns … eine abgeschlossene Ausbildung als Sommelier und mehrjährige Berufserfahrung im Service
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Du bist für die Planung, Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäfts zuständig (Genießer-Halbpension) - Du bist für den reibungslosen Betriebsablauf und die laufende Überwachung unseres Services zuständig. Du heißt unsere internationalen Gäste herzlich willkommen und platzierst sie in unseren Restaurants
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