Weinberatung in unserem 3-Hauben Restaurant Ötztaler Stube sowie unserer Hausgäste im HP Bereich - Verwaltung und Bearbeitung der Weinkarte - Selbständige Planung und Durchführung von Weindegustationen - Weinkellerführungen - Bestandsmanagement: Überwachung und Verwaltung des Weinbestands
1
Deine Hauptaufgaben: Gästebetreuung - Aktive Mitarbeit im Abendservice - Unterstützung bei der Weinberatung der Gäste inkl. Empfehlung passender Weine zu Speisen nach vorgegebenen Pairing-Linien - Präsentation und Servieren von Wein, Champagner und weiteren Getränken
2
Es beginnt beim Einkauf im Markt. Mit einer guten Beratung, die den Unterschied macht. Du begleitest unsere Kunden durch die Welt von Wein und Spirituosen, empfiehlst passend und schaffst Vertrauen. Du sorgst dafür, dass Produkte ansprechend präsentiert sind
3
Während den Servicezeiten berätst Du unsere anspruchsvollen Gäste zum Thema Wein, Spirituosen und Getränke - Das fachgerechte Servieren von exklusiven Weinen, Sekten und Champagner fällt Dir leicht - Dank Deines Fachwissens kannst Du unseren Gästen einen unvergesslichen Abend bescheren und auch Weinverkostungen …
4
Unterstützung der Restaurantleitung & des Sommelier/e - Vorbereitung bzw. Mise en Place der Glaskultur - Erstellung des täglichen Mise en Place sowie gegebenenfalls Getränke- und Speiseservice - Professionelle Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste bei der Weinauswahl
5
Unser Haus ist bekannt für seinen guten Service. Wenn du deinen Teil dazu beitragen willst bist du bei uns genau richtig. Zu deinen Aufgaben zählen der reibungslose Serviceablauf, die Unterstützung des Chef de Rang und die zuvorkommende Behandlung der Gäste und Kollegen … Ausbildung zum Sommelier …
6
Das Interalpen-Hotel Tyrol ist mehr als nur ein Hotel. Es ist ein Rückzugsort für Menschen, die das Besondere suchen. Um diesen Genussmomenten ein unverwechselbares Profil zu geben, suchen wir eine Persönlichkeit, die Wein nicht nur serviert, sondern erzählt, lebt und erlebbar macht
7
Es beginnt beim Einkauf im Markt. Mit einer guten Beratung, die den Unterschied macht. Du begleitest unsere Kunden durch die Welt von Wein und Spirituosen, empfiehlst passend und schaffst Vertrauen. Du sorgst dafür, dass Produkte ansprechend präsentiert sind
8
Unser Haus ist bekannt für seinen guten Service. Wenn du deinen Teil dazu beitragen willst bist du bei uns genau richtig. Zu deinen Aufgaben zählen der reibungslose Serviceablauf, die Unterstützung des Chef de Rang und die zuvorkommende Behandlung der Gäste und Kollegen … Ausbildung zum Sommelier …
9
Unterstützung des Restaurantleiters bei der operativen und strategischen Leitung des gesamten Restaurantbetriebes - Koordination des Service-Teams, Planung von Routinen und Abläufen - Sicherstellung höchster Gästebetreuung, Qualitätsstandards und Servicequalität
10