An der Schnittstelle zwischen einer anspruchsvollen, internationalen Gästeklientel sowie den maßgeblichen internen Ansprechpartner:innen in der Küchen- und Serviceleitung verantworten und gestalten Sie im operativen Restaurantbetrieb das Thema Getränke im …
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Professionelle Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste bei der Weinauswahl - Erstellung und Pflege unserer umfangreichen Weinkarte - Sicherstellung eines optimalen Weinservice im Restaurant - Verwaltung des Weinkellers und der Lagerbestände in enger Zusammenarbeit mit dem Weinarchiv
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Erarbeitung von Weinfesten mit Winzern - Erstellung von Masterclasses mit Brand Managern und Top Weingütern - Fachkundige Beratung der Kunden im Bereich Wein und Spirituosen z. B. bei Erstellung von Weinkarten und Bestückung von Weinkellern in Hotels
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Betreuung und kompetente Beratung unserer Gäste bei der Wein- und Getränkeauswahl - Präsentation und fachgerechter Service von Weinen sowie weiteren Getränken - Sicherstellung eines hohen Qualitäts- und Servicestandards - Verantwortung für die Weinlagerung, -pflege und -präsentation
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Verantwortung für die professionelle Betreuung einer eigenen Station im Restaurant Saveurs - Kompetente und persönliche Beratung unserer Gäste in Bezug auf Wein, Spirituosen und Getränke - Präsentation, Empfehlung und Verkauf von Weinen an sämtlichen Tischen des Restaurants
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Professionelle Betreuung vom Empfang des Gastes im Restaurant bis zur Verabschiedung - Unterstützung unseres Serviceteams im täglichen, operativen Geschäft - Enge und kollegiale Zusammenarbeit mit dem gesamten Team im Haus - Beratung und Betreuung unserer Gäste bei Wein- und Getränkeauswahl
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Werden Sie Teil eines der renommiertesten 5-Sterne-Superior-Häuser der Schweiz und setzen Sie neue Maßstäbe in der Welt der Weinkultur. Als Sommelier (m/w/d) bereichern Sie das Kulm Hotel mit Ihrem Fachwissen, kreieren maßgeschneiderte Weinempfehlungen für unsere anspruchsvollen internationalen Gäste und tragen aktiv zum Erfolg …
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Es beginnt beim Einkauf im Markt. Mit einer guten Beratung, die den Unterschied macht. Du begleitest unsere Kunden durch die Welt von Wein und Spirituosen, empfiehlst passend und schaffst Vertrauen. Du sorgst dafür, dass Produkte ansprechend präsentiert sind
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Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie - Diplomierter Sommelier, idealerweise mit österreichischem Sommelier-Diplom - Fundiertes Wissen über österreichische sowie internationale Weine - Leidenschaft für Wein und Gastronomie
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An der Schnittstelle zwischen einer anspruchsvollen, internationalen Gästeklientel sowie den maßgeblichen internen Ansprechpartner:innen in der Küchen- und Serviceleitung verantworten und gestalten Sie im operativen Restaurantbetrieb das Thema Getränke im …
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