An der Schnittstelle zwischen einer anspruchsvollen, internationalen Gästeklientel sowie den maßgeblichen internen Ansprechpartner:innen in der Küchen- und Serviceleitung verantworten und gestalten Sie im operativen Restaurantbetrieb das Thema Getränke im …
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Professionelle Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste bei der Weinauswahl - Erstellung und Pflege unserer umfangreichen Weinkarte - Sicherstellung eines optimalen Weinservice im Restaurant - Verwaltung des Weinkellers und der Lagerbestände in enger Zusammenarbeit mit dem Weinarchiv
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Erarbeitung von Weinfesten mit Winzern - Erstellung von Masterclasses mit Brand Managern und Top Weingütern - Fachkundige Beratung der Kunden im Bereich Wein und Spirituosen z. B. bei Erstellung von Weinkarten und Bestückung von Weinkellern in Hotels
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Du berätst unsere Gäste mit Kompetenz und Leidenschaft bei der Auswahl von Weinen und passenden Getränkebegleitungen. Die Pflege, Gestaltung und kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Weinkarte sowie die Präsentation unseres Weinangebots gehören zu deinem Verantwortungsbereich
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Sorge gemeinsam mit unserem Restaurantleiter für einen reibungslosen Ablauf in unserem Restaurant - Verwaltung und Organisation des Weinkellers inkl. Bestellwesen - Aktive Weinberatung unserer Gäste - Aufgaben im Service - Unterstützung deiner Kollegen
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Es beginnt beim Einkauf im Markt. Mit einer guten Beratung, die den Unterschied macht. Du begleitest unsere Kunden durch die Welt von Wein und Spirituosen, empfiehlst passend und schaffst Vertrauen. Du sorgst dafür, dass Produkte ansprechend präsentiert sind
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Professionelle Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste bei der Weinauswahl - Erstellung und Pflege unserer umfangreichen Weinkarte - Sicherstellung eines optimalen Weinservice im Restaurant - Verwaltung des Weinkellers und der Lagerbestände in enger Zusammenarbeit mit dem Weinarchiv
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Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie - Diplomierter Sommelier, idealerweise mit österreichischem Sommelier-Diplom - Fundiertes Wissen über österreichische sowie internationale Weine
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Als Sommelier legst du besonderen Wert auf höchste Qualität, exzellenten Service und ein unvergessliches Genusserlebnis. AUFGABEN, DIE WIR DIR ANVERTRAUEN - Professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste bei der Auswahl von Weinen und Getränken
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Als Sommelier legst du besonderen Wert auf höchste Qualität, exzellenten Service und ein unvergessliches Genusserlebnis. AUFGABEN, DIE WIR DIR ANVERTRAUEN - Professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste bei der Auswahl von Weinen und Getränken
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