Empfehlung und professionelle Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl - Mitgestaltung der Weinkarte und Getränkeauswahl mit unserm Chef Sommelier - Verantwortung über eine eigene Station und außergewöhnliche Gastmomente - Unterstützung des Serviceteams bei allen Tätigkeiten
1
Weinberatung in unserem 3-Hauben Restaurant Ötztaler Stube sowie unserer Hausgäste im HP Bereich - Verwaltung und Bearbeitung der Weinkarte - Selbständige Planung und Durchführung von Weindegustationen - Weinkellerführungen - Bestandsmanagement: Überwachung und Verwaltung des Weinbestands
2
Beratung, Verkauf und Weinservice in den verschiedene Food & Beverage Outlets - Sicherstellung eines stets reibungslosen Getränke-Service - Mitgestaltung der Weinkarte - Weineinkauf in enger Zusammenarbeit mit dem Head Sommelier - Kellerorganisation und Inventarisierung
3
Professionelle Betreuung vom Empfang des Gastes im Restaurant bis zur Verabschiedung - Unterstützung unseres Serviceteams im täglichen, operativen Geschäft - Enge und kollegiale Zusammenarbeit mit dem gesamten Team im Haus - Beratung und Betreuung unserer Gäste bei Wein- und Getränkeauswahl
4
Das Interalpen-Hotel Tyrol ist mehr als nur ein Hotel. Es ist ein Rückzugsort für Menschen, die das Besondere suchen. Um diesen Genussmomenten ein unverwechselbares Profil zu geben, suchen wir eine Persönlichkeit, die Wein nicht nur serviert, sondern erzählt, lebt und erlebbar macht
5
Du hast eine fundierte Ausbildung als Sommelier und kennst dich in der Weinwelt bestens aus. Du hast ein feines Gespür für Aromen, Food-Pairing und Qualität – und teilst deine Leidenschaft gerne mit Gästen und Kolleg:innen
6
Beratung unserer Gäste bei der Weinbegleitung - Pflege & Weiterentwicklung der Weinkarte - Organisation und Bestellung des Weinsortiments - Unterstützung im Service – mit Kompetenz und Charme - Mitgestaltung eines authentischen Jausern-Erlebnisses
7
Deine Hauptaufgaben: Gästebetreuung - Eigenständige, professionelle Weinberatung der Gäste auf hohem fachlichem Niveau - Empfehlung passender Weine zu Speisen nach definierten Pairing-Linien - Aktive Präsenz im Abendservice mit Fokus auf Verkaufsqualität, Beratungstiefe und Service Excellence
8
Empfang/Beratung/Bedienung unserer Kunden und Gäste in Ladenlokal und Bar - Aktiver Verkauf (Glas/Flasche/Shop) – mit Freude am Kontakt und an Empfehlungen - Mitarbeit bei Organisation und Durchführung von Events (Vorbereitung, Durchführung, Abbau)
9
Haidvogl Collection GmbH - Catering - Zell am See - ab sofort - Full time, 48 hours - Karl-Flieher-Straße 1-3, 5700 Zell am See - Contact person - Apply now - Job requirements Areas of responsibility Wage | salary … Anerkannte Prüfung zum Sommelier/zur Sommeliére
10