Kompetente und feinfühlige Beratung & Empfehlung von Weinen, sowie bei der Getränke- und Speisenauswahl - Verantwortlich für die Weinkarte & der Wochenempfehlung - Kontrolle der Weinlieferungen und fachgerechte Lagerung - Durchführung von Mitarbeiterschulungen im Bereich Wein
1
WAS GIBT ES ZU TUN? Kompetente, feinfühlige Beratung bei Wein-, Getränke- und Speisenauswahl - Mitgestaltung der Weinkarte, Wochenempfehlungen und Sortimentspflege gemeinsam mit dem Head Sommelier - Fachgerechte Annahme, Kontrolle und Lagerung von Weinlieferungen
2
Fachkundige Beratung der Kunden beim Einkauf im Markt im Bereich Wein und Spirituosen - Kundenfreundliche und ansprechende Präsentation der Produkte - Durchführung von Verkostungen für Kunden - Verantwortung für die Bestückung der Regale und der Sortimentspflege
3
Mitführung unserer Weinbar „Kork & Gloria“ inklusive der damit verbundenen administrativen Aufgaben - Mitverantwortung für unsere Weinkarte mit über 1.000 nationalen und internationalen Weinen - Unterstützung bei den Bestellungen, Warenkontrolle und der Lagerführung
4
WAS GIBT ES ZU TUN? Betreuung unserer Gäste auf konstant hohem Niveau – mit Gespür für Wiedererkennung, persönliche Ansprache und nachhaltige Gästebindung - Aktive Mitgestaltung des Weinservices – von der stilvollen Präsentation bis zur kompetenten Beratung am Tisch
5
Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie * Freude am Umgang mit Menschen * sehr gute Englischkenntnisse * Kommunikationstalent und stilsicheres Auftreten * Organisation des Weinkellers und Kontrolle auf immer vollständiges Angebot * Annahme der Wein …
6
Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir einen leidenschaftlichen Sommelier, der unsere Gäste mit Fachwissen, Charme und exzellenter Weinberatung begeistert.Ihre Aufgaben umfassen die Betreuung unserer Weinkarte, den Einkauf und die Lagerung edler …
7
Weinservice und Weinberatung • Verkauf von Empfehlungen aktiv am Tisch • Vorbereitung und Formulierung der täglichen Weinempfehlung und Weinbegleitung • Durchführung von Weinverkostungen • Vorbereitung bzw. Mise en Place der Glaskultur
8
Sommelier … Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Bei uns ist arbeiten mehr als nur ein Job! Zusammenkommen ist ein Beginn, zusammenbleiben ist ein Fortschritt, zusammenarbeiten ist ein Erfolg - Profil und Persönlichkeit gesucht! So individuell wie die Gäste, sind die über 35 Mitarbeiter/innen vom DAS KOHLMAYR - dem ALPINE LUXURY BOUTIQUE …
9
Wir sind stets auf der Suche nach neuen, motivierten Teammitgliedern, welche uns mit Leidenschaft und Liebe zum Detail helfen, dieses Ziel zu erreichen. Wenn Sie in einem jungen, erfolgreichen Team arbeiten möchten und der Gast stets im Mittelpunkt Ihrer Bemühungen steht, dann bieten wir Ihnen einen qualitativ hochwertigen und …
10