976 Tourismus/Hotellerie/Gastronomie-Jobs in Salzburg (Bundesland)
Chef de Partie (m/w/d) - Entremetier / Gardemanger / Saucier
Enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und dem Executive Chef - Hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Standards - Vorbereitung des MEPs für den Mittag / Abendservice - Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
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Jungsommelier/ Sommelier (m/w/d)
Mitführung unserer Weinbar „Kork & Gloria“ inklusive der damit verbundenen administrativen Aufgaben - Mitverantwortung für unsere Weinkarte mit über 1.000 nationalen und internationalen Weinen - Unterstützung bei den Bestellungen, Warenkontrolle und der Lagerführung
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Chef de Rang (m/w/d)
Getränke & Speisen Service Hotel und a la carte Restaurant - Eindecken der Tische - Vorbereitung der Bar - Durchführung der Getränkefassung - Teilweise Inkasso Service und Abrechnungen - Weinservice - Lagerhaltung und Inventuren - Zusammenarbeit mit der Küche und Rezeption
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Chef de Rang / Chef de Bar (m/w/d) für unsere Sommersaison
Als Chef de Rang bist du Gastgeber:in mit Herz und sorgst für einen reibungslosen Service in deinem Bereich … Empfehlungen aussprechen: Berate unsere Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl und gib ihnen das Gefühl, willkommen zu sein
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Seminarbetreuer*in & Frühstückskellner*in (m/w/d) VZ oder TZ
Sie können auch unsere Frühstücksleiterin bei Abwesenheiten vertreten und die Verantwortung für den geregelten Frühstücksdienst übernehmen … Erfahrung im Service-Bereich, idealerweise im Hotelbetrieb sind ein Vorteil - Hohe Serviceorientierung und gute Kommunikationsfähigkeiten
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Commis de Cuisine (m/w/d)
Die Zubereitung und Präsenation von à la carte Gerichten unserer Frühstückskarte - Die Erstellung des mise en place für unser Frühstücksbuffet - Die zuverlässige und selbstständige Betreuung des Frühstücksbuffets - Unterstützung unserer Küchenbrigarde für das mise en place größerer Veranstaltungen
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Chef de Partie - Saucier/Entremetier (w/m/d)
Führung eines Posten - Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandards und Hygienevorschriften - Einteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeiter - Kontrolle des Warenbestandes sowie erforderliche Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef
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Jungkoch/köchin oder Chef de Partie (m/w/d)
MIthilfe bei der Annhame und Kontrolle der gelieferten Waren - Österreichische gehobene à la carte Küche - Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP - Vor- und Zubereitung der Speisen und Gerichte für den à la carte Service - Sicherung der Qualität und optischen Gestaltung der Gerichte
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Chef de Partie (m/w/d)
Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Speisen aller Art - Vorbereitungs- und Mise-en-place-Arbeiten auf deinem zugeteilten Posten, nach entsprechender Einarbeitung - Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung in der Küche gemäß Hygienevorschriften
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Sous Chef (M | W | D)
Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft - Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandards - Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen im Haus - Unterstützung des Teams bei Bedarf – wir halten zusammen und helfen einander - Lohn | Gehalt
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