Operative Leitung des Reservierungsteams und aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft - Vertretung des Rooms Division Managers in dessen Abwesenheit sowie schrittweise Übernahme übergeordneter Führungsaufgaben - Aktive Mitgestaltung unserer operativen Prozesse im Zuge der Umstellung auf moderne Cloud-Systeme und unseren Multi …
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Eigenverantwortliche Zubereitung von Speisen nach den festgelegten Standards - Überwachung und Sicherstellung der Qualität der zubereiteten Speisen - Einhaltung der Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (HACCP) - Unterstützung bei allgemeinen Küchenarbeiten (Vorbereitung, Abwasch, Aufräumarbeiten, Sauberhalten …
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Operative Mitarbeit im Tagesgeschäft (z. B. Zubereitung von Kaffeespezialitäten nach Standards, Verkauf & Gästebetreuung) - Unterstützung bei der Organisation und Koordination des Store-Betriebs - Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
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Wir bieten: Saison- oder Jahresstelle - 5-6 Tage-Woche - 40-48 Stunden/Woche - freie Verpflegung während der Arbeitszeit - Bezahlung über Kollektiv - kostenloses Einzelzimmer mit Dusche/WC, Balkon, TV und freien WLan (nur bei Bedarf) - gute öffentliche Verkehrsanbindung von/nach Salzburg
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Betreuung und Bewirtung der Gäste ~ Aufnahme von Bestellungen sowie Servieren von Speisen und Getränken ~ Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich ~ Vorbereitung und Pflege des Servicebereichs ~ Mit deiner Freundlichkeit und deinem Teamgeist sorgst du dafür, dass sich die Gäste rundum wohlfühlen
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Kellner … Sind auch Sie Gastgeber aus Leidenschaft, bewerben Sie sich ganz einfach und werden Mitglied unseres Teams. Was Sie erwartet: Ein aufgeschlossenes und familiäres Umfeld - 6 Tage Woche in einem modernen Betrieb - Die Wertschätzung Ihrer Arbeit und Ihres Einsatzes
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Entgegennahme und Bearbeitung von Reservierungsanfragen - Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen im Haus - Das bringst du mit - Herzlichkeit gegenüber Gästen und KollegInnen … sowie erste Berufserfahrung von Vorteil, idealerweise als Rezeptionist/in
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DEINE AUFGABEN: Planung des Menü Angebots und des a la carte Menü's - Kalkulation der Speisen nach WES Vorgabe der Geschäfstführung - Erstellung von Rezepten - Aktives Mitkochen in der Küche - Verantwortung für Küchenhygiene laut HACCP
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Check in / Check out / Gästebetreuung und Zimmerzuteilung - Rechnungslegung, Kassenabschluss - Organisatorische und allgemein anfallende Tätigkeiten - Annahme von Tischreservierungen für unsere Restaurants - Ordentliche Übergabe an Kolleg:innen der nächsten Schicht
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Sie bereiten ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen - Sie erstellen das Mise en place - Sie gehen als Koch/Köchin sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um
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