Operative Leitung des Reservierungsteams und aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft - Vertretung des Rooms Division Managers in dessen Abwesenheit sowie schrittweise Übernahme übergeordneter Führungsaufgaben - Aktive Mitgestaltung unserer operativen Prozesse im Zuge der Umstellung auf moderne Cloud-Systeme und unseren Multi …
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Bewirtung unserer internationalen Gäste - Unterstützung des Küchenchefs im jeweiligen zugeteilten Bereich - Führung von Kleinteams im operativen Tagesgeschäft - Zubereitung verschiedener Speisen mit hohem Qualitätsanspruch - professioneller und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
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Abgeschlossene Ausbildung (Lehrabschluss) als Koch bzw. Köchin … Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Freude am respektvollen Umgang mit älteren Menschen - Gute Deutschkenntnisse für die KommunikaƟon mit den Kolleginnen und Kollegen
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Enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und dem Executive Chef - Hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Standards - Vorbereitung des MEPs für den Mittag / Abendservice - Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
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Sie bereiten ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen - Sie erstellen das Mise en place - Sie gehen als Koch/Köchin sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um
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Unterstützung bei besonderen kulinarischen Veranstaltungen wie z.B.„Candle-Light-Dinner“, Mitwirkung bei der regelmäßigen Durchführung der Kontrollen und deren Dokumentation … Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie, idealerweise in der Senioren- oder Krankenpflege
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professionelle und zuvorkommende Gästebetreuung - Betreuung von Veranstaltungen und Seminaren vor Ort - Aufnehmen und Servieren der Speisen und Getränke - Mitarbeiten an der Hotelbar - Einhaltung der hauseigenen Servicestandards - Kentnisse über Speise- und Getränkekarte
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Mithilfe bei der Vor- und Zubereitung von Speisen für die Mönche und MitarbeiterInnen des Klosters St. Peter - Selbständiges Zubereiten kleinerer Gerichte für Mittags- und Abendservice - Reinigung von Geschirr, Geräten und Küchenutensilien mit moderner Spültechnik
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Hotel & Apartment Sonnblick - Assistance Sales Reception - Kaprun - Ab Herbst - Other job types, 16 hours - Schloßstrasse, 5710 Kaprun - Contact person - Apply now - Job requirements Areas of responsibility Wage | salary … Erfahrung an der Rezeption von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich
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Operative Leitung unserer Gastronomie Betriebe - Sicherstellung reibungsloser Service- und Küchenabläufe - Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines Teams von rund 30 Mitarbeitenden - Dienstplanerstellung und Recruiting - Verantwortung für Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
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