Operative Leitung des Reservierungsteams und aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft - Vertretung des Rooms Division Managers in dessen Abwesenheit sowie schrittweise Übernahme übergeordneter Führungsaufgaben - Aktive Mitgestaltung unserer operativen Prozesse im Zuge der Umstellung auf moderne Cloud-Systeme und unseren Multi …
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Planen und Ausführen von Menüs in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam unter Berücksichtigung von saisonalen Zutaten, diätetischen Einschränkungen und Kundenpräferenzen. Beaufsichtigung und Leitung des Küchenpersonals, um einen reibungslosen Ablauf und die rechtzeitige Zubereitung der Speisen zu gewährleisten
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Zubereitung von Gerichten am Grill (Saucier) - Lesen und Umsetzen der Bestellungen aus dem À-la-carte-Service - Profil … Sehr gute Deutschkenntnisse (für die Kommunikation im Team & mit Service) - Führerschein von Vorteil (für den Einsatz an beiden Standorten)
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Herzlicher Empfang und Betreuung unserer Gäste - Check-in & Check-out - Bearbeitung von Reservierungen und Anfragen - Telefon- und E-Mail-Korrespondenz - Enge Zusammenarbeit mit unserem gesamten Hotelteam - Ein moderner Arbeitsplatz in einem familiär geführten 4-Sterne-Hotel
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Abgeschlossene Ausbildung (Lehrabschluss) als Koch bzw. Köchin … Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Freude am respektvollen Umgang mit älteren Menschen - Gute Deutschkenntnisse für die KommunikaƟon mit den Kolleginnen und Kollegen
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Unterstützung bei besonderen kulinarischen Veranstaltungen wie z.B.„Candle-Light-Dinner“, Mitwirkung bei der regelmäßigen Durchführung der Kontrollen und deren Dokumentation … Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie, idealerweise in der Senioren- oder Krankenpflege
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Persönliche Begrüßung und herzliche Betreuung unserer Gäste als zentrale Ansprechperson - Organisation von Restaurantreservierungen, kulturellen Empfehlungen, Transferarrangements und individuellen Gästewünschen - Enge Zusammenarbeit mit dem Front Office, insbesondere bei Anreisen, Sonderwünschen und VIP-Betreuung
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Als Vollblutgastgeber:in verkörpern Sie die Philosophie der Bar und sorgen somit für ein einzigartiges Ambiente. Weiterentwicklung und Umsetzung eines eigenständigen Barkonzepts inklusive saisonaler Highlights und neuer Cocktailideen
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Haidvogl Collection GmbH - Kitchen - Zell am See - ab sofort - Full time, 45 hours - Karl-Flieher-Straße 1-3, 5700 Zell am See - Contact person - Apply now - Job requirements Areas of responsibility Wage | salary … Berufserfahrung in der Hotellerie
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Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Wenn Sie über eine abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position verfügen, sich in höchstem Maß mit Ihrem Aufgabenbereich identifizieren, zudem kreativ und engagiert sind und außerdem über höchstes Qualitätsbewusstsein …
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