Verantwortlich für alle organisatorischen Abläufe im gesamten Servicebereich - Sicherstellung eines hervorragenden Gästeservices und Gästezufriedenheit im Hotelrestaurant, Bar und exklusivem Restaurantbereich (ausgezeichnet mit 2 Hauben von Gault Millau)
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Operative Leitung der Thermenküche inklusive Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in der Selbstbedienungs-Gastronomie - Organisation & Koordination sämtlicher Küchenprozesse im laufenden Tagesgeschäft - Führung, Einschulung & Motivation eines kleinen Küchenteams (ca. 6 Personen)
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Sorgfältiges Dekorieren und Anrichten der Produkte - Sicherstellung gleichbleibend hoher Produktqualität - Einhaltung der Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (HACCP) … Abgeschlossene Ausbildung als Konditor oder Konditor-Patissier
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Die Zubereitung und Präsenation von à la carte Gerichten unserer Frühstückskarte - Die Erstellung des mise en place für unser Frühstücksbuffet - Die zuverlässige und selbstständige Betreuung des Frühstücksbuffets - Unterstützung unserer Küchenbrigarde für das mise en place größerer Veranstaltungen
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Wir bieten: Saison- oder Jahresstelle - 5-6 Tage-Woche - 40-48 Stunden/Woche - freie Verpflegung während der Arbeitszeit - Bezahlung über Kollektiv - kostenloses Einzelzimmer mit Dusche/WC, Balkon, TV und freien WLan (nur bei Bedarf) - gute öffentliche Verkehrsanbindung von/nach Salzburg
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Betreuung und Bewirtung der Gäste ~ Aufnahme von Bestellungen sowie Servieren von Speisen und Getränken ~ Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich ~ Vorbereitung und Pflege des Servicebereichs ~ Mit deiner Freundlichkeit und deinem Teamgeist sorgst du dafür, dass sich die Gäste rundum wohlfühlen
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Unterstützung des Küchenteams bei der Vor- und Zubereitung von Speisen - Eigenständiges Arbeiten auf zugewiesenen Posten nach Anleitung - Anrichten von Speisen unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards - Vorbereitung (Mise en place) für das Tages- und Veranstaltungsgeschäft
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Branche: Gastronomie / Tourismus … Kreativ. Mit Geschmack. Du liebst es, mit frischen Zutaten zu arbeiten und Gästen mit deinen Gerichten ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern? Dann bist du bei uns genau richtig! Werde Teil unseres Teams und koche mit Leidenschaft und Herzblut
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Unterstützung der Küchenbrigade mit Vorbereitungsarbeiten wie Waschen, Schälen und Schneiden - Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung im Küchenbereich - Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)
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Unterstützung des Serviceteams im Restaurantbereich - Vor- und Nachbereitung des Service (Mise en Place) - Betreuung und Beratung unserer Gäste - Servieren von Speisen und Getränken nach unseren Qualitätsstandards - Lohn | Gehalt - Wir bieten dir ein sehr attraktives Gehalt über dem Kollektivvertrag für die Hotellerie und …
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