An der Schnittstelle zwischen einer anspruchsvollen, internationalen Gästeklientel sowie den maßgeblichen internen Ansprechpartner:innen in der Küchen- und Serviceleitung verantworten und gestalten Sie im operativen Restaurantbetrieb das Thema Getränke im …
1
Operative Leitung des Reservierungsteams und aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft - Vertretung des Rooms Division Managers in dessen Abwesenheit sowie schrittweise Übernahme übergeordneter Führungsaufgaben - Aktive Mitgestaltung unserer operativen Prozesse im Zuge der Umstellung auf moderne Cloud-Systeme und unseren Multi …
2
Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams … Schankkellner/in … Du bringst mit: Sprache: Deutsch - Freude am Beruf - Selbstständiges Arbeiten - Praxis - Das bieten wir dir: Freundschaftliches Klima - Nette Kollegen - Sehr gute Rahmenbedingungen - Freie Verpflegung
3
Bewirtung unserer internationalen Gäste - Unterstützung des Küchenchefs im jeweiligen zugeteilten Bereich - Führung von Kleinteams im operativen Tagesgeschäft - Zubereitung verschiedener Speisen mit hohem Qualitätsanspruch - professioneller und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
4
Abgeschlossene Ausbildung (Lehrabschluss) als Koch bzw. Köchin … Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Freude am respektvollen Umgang mit älteren Menschen - Gute Deutschkenntnisse für die KommunikaƟon mit den Kolleginnen und Kollegen
5
Jetzt bewerben - Jobdetails - ab 39.620,-- Teilzeit, Vollzeit, Geringfügig - Berufseinstieg - Wals-Siezenheim - Dein Beitrag zum Glück: Herzliche Begrüßung und Registrierung der Gäste am Empfang … Vorerfahrung im Bereich Tourismus/Gastronomie von Vorteil oder motivierte Quereinsteiger
6
Unterstützung bei besonderen kulinarischen Veranstaltungen wie z.B.„Candle-Light-Dinner“, Mitwirkung bei der regelmäßigen Durchführung der Kontrollen und deren Dokumentation … Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie, idealerweise in der Senioren- oder Krankenpflege
7
Tägliche frische Zubereitung von Speisen für unsere Gäste im Mensa - Aktive Mitarbeit bei der Verarbeitung hochwertiger, regionaler und saisonaler Zutaten - Unterstützung bei Speiseplanung, Bestellungen und der Organisation des Küchenalltags
8
Betreuung und Bewirtung der Gäste ~ Aufnahme von Bestellungen sowie Servieren von Speisen und Getränken ~ Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich ~ Vorbereitung und Pflege des Servicebereichs ~ Mit deiner Freundlichkeit und deinem Teamgeist sorgst du dafür, dass sich die Gäste rundum wohlfühlen
9
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes innerhalb der Abteilung, unter Einhaltung der Standards • Entgegennahme, Beratung und Beantwortung individueller Urlaubsanfragen und Reservierungen • Einpflegen der Gäste- und Reservierungsdaten
10