Operative Leitung des Reservierungsteams und aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft - Vertretung des Rooms Division Managers in dessen Abwesenheit sowie schrittweise Übernahme übergeordneter Führungsaufgaben - Aktive Mitgestaltung unserer operativen Prozesse im Zuge der Umstellung auf moderne Cloud-Systeme und unseren Multi …
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Betreuung und Beratung unserer Halbpensions- und à-la-carte-Gäste - Eigenständiges Führen einer Servicestation - Wein- und Getränkeservice mit Fachkenntnis und Feingefühl … Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während der Servicezeiten
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Planen und Ausführen von Menüs in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam unter Berücksichtigung von saisonalen Zutaten, diätetischen Einschränkungen und Kundenpräferenzen. Beaufsichtigung und Leitung des Küchenpersonals, um einen reibungslosen Ablauf und die rechtzeitige Zubereitung der Speisen zu gewährleisten
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Abgeschlossene Ausbildung (Lehrabschluss) als Koch bzw. Köchin … Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Freude am respektvollen Umgang mit älteren Menschen - Gute Deutschkenntnisse für die KommunikaƟon mit den Kolleginnen und Kollegen
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Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (Küche) - Sie sind mit den Hygienestandards vertraut und haben ein sehr gutes Produkt- und Fachwissen - Sie sind ein flexibler Teamplayer, auf den sich Ihre Kollegen/innen verlassen können
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Betreuung und Bewirtung der Gäste ~ Aufnahme von Bestellungen sowie Servieren von Speisen und Getränken ~ Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich ~ Vorbereitung und Pflege des Servicebereichs ~ Mit deiner Freundlichkeit und deinem Teamgeist sorgst du dafür, dass sich die Gäste rundum wohlfühlen
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Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Chef de Rang (m|d|w] mit Sommelierkenntnissen - Zur Verstärkung unseres Service-Teams suchen wir eine serviceorientierte, fachlich gut versierte Persönlichkeit mit Leidenschaft zum Wein, Cocktails sowie den Genuss der gehobenen Gastronomie
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Überwachung und Sicherstellung der Qualität der zubereiteten Speisen - Küchengerätepflege: Du kontrollierst und pflegst die Küchenausstattung und die Lebensmittelvorräte … Berufserfahrung als Koch oder in einer vergleichbaren Position von Vorteil
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Saalbach-Hinterglemm | befristet, Vollzeit - Lust auf das etwas andere Joberlebnis? Arbeiten in luftigen Höhen – auf 1350 Metern um genau zu sein – und dabei immer das atemberaubend-schöne Bergpanorama vor sich und die frische Bergluft in der Nase haben … Abräumen und Sauberhalten des Arbeitsbereichs
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Leitung und Steuerung der Reservierungsabteilung • Steuerung der optimalen Auslastung • Maximierung der Logisumsätze durch effektive Kontrolle von Preisen und Verfügbarkeit • Erstellung von Forecasts & daily pick-ups • Aktualisierung der verschiedenen Vertriebskanäle, um die richtige Preis- und Zimmerverfügbarkeit …
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