Operative Leitung der Thermenküche inklusive Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in der Selbstbedienungs-Gastronomie - Organisation & Koordination sämtlicher Küchenprozesse im laufenden Tagesgeschäft - Führung, Einschulung & Motivation eines kleinen Küchenteams (ca. 6 Personen)
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gute Kenntnisse in á la carte und Buffetküche - Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit - Einhaltung der vorgegebenen Wareneinsätze - Inventur - Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften - Profil - Abgeschlossene Kochausbildung
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5020 Salzburg, Mensa NAWI Vollzeit … Wir suchen einen Sous Chef, der den laufenden Betrieb im Griff hat, mit Blick für Frische und Präsentation unsere Buffets gestaltet und gleichzeitig Verantwortung für die Küchenorganisation übernimmt
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Abgeschlossene Ausbildung als Koch, idealerweise hast du schon 4-5 Jahre Berufserfahrung in der 4- bzw. 5- Sterne Hotellerie - Interesse und Motivation etwas Neues zu lernen - Deutsch und Englisch in Wort und Schrift ist für dich kein Problem
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Souschef … Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin oder erste Berufserfahrung in der Gastronomie-Küche - Leidenschaft für das Kochen und kreative Ideen zur Speisengestaltung - Teamfähigkeit, Belastbarkeit und eine selbständige Arbeitsweise
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Mitwirkung & Überwachung bei der Zubereitung und Produktion von Speisen & Menüs für unser Fine Dining & Heimisch Mediterranes Restaurant sowie Veranstaltungen - Warenbestellungen in Zusammenarbeit und Absprache mit dem Küchenchef
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Wir vergrößern unser Team und sind auf der Suche nach einer(m) Souschef(in) … Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Unser gut eingespieltes Küchenteam sucht noch Unterstützung für unseren Hotel/Seminar und a la carte Betrieb. Sie kennen und lieben die österreichische Küche, bringen sich gerne bei der Planung und Organisation ein
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Souschef … Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … sehr gutes Produkt- und Fachwissen - gerne auch selbstbewusster Chef de Partie am Karrieresprung - Engagement und Verlässlichkeit - Innovationsgeist - Zuverlässigkeit, Teamspirit und Wertebewußtsein
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Jetzt bewerben - JOBDETAILS - ab 3.600,-- Vollzeit - Berufserfahren - Wals-Siezenheim - DEIN BEITRAG ZUM GLÜCK: Du kochst mit Begeisterung und möchtest unsere Gäste immer wieder aufs Neue begeistern. Mit Können & Sorgfalt bereitest du Speisen in unserer Gaul&Millau ausgezeichneten Restaurantküche zu
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Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Abgeschlossene Berufsausbildung und mehrjährige Berufserfahrung als Koch & Sous Chef - Deutsch als Muttersprache oder perfekte Englisch-Kenntnisse - Freude am Umgang mit Menschen - Lernbereitschaft - Schnelle Auffassungsgabe
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