Unterstützung des Postenchef/in - Zubereitung der täglichen Torten und Pralinen - Zubereitung der à la Carte Desserts und anderer Süßspeisen sowie Vorbereitung sämtlicher Mise en Place - Anrichten und Unterstützung des à carte Service
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Tägliche Vorbereitung der Mise en place - Produzieren und Anrichten von Speisen - Organisation und Koordination der Abläufe auf Ihrem Posten - Wirtschaftlicher und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen - Kontinuierliche Aufrechterhaltung der Qualitätstandards und Produktionsabläufe
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Saalbach-Hinterglemm | Lehre - HALLO! :-) Du warst schon immer Kreativ und hast das gewisse Fingerspitzengefühl und suchst zufällig einen spannenden Lehrplatz? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir sind ein familiengeführtes Hotel im Glemmtal
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Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertigen Süßspeisen für das Restaurant Ikarus und unsere Outlets (Carpe Diem Lounge-Café, Mayday Bar, Outdoor Lounge) - Präsentation, Dekoration und Anrichten der Desserts - Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
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Erarbeiten und Präsentieren von Desserts und Süßspeisen nach Vorgaben des*der Chef Patissier - Kreatives Einbringen gefragt - Einhaltung und Kontrolle der HACCP Hygienevorschriften - Berufserfahrung: 1 Jahr - Sprachkenntnisse: Deutsch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
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Wir suchen für unser Team noch einen Chef Patissier für unsere top moderne Küche … Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Abgeschlossene Berufsausbildung - Fachausbildung als Konditor oder ähnliches von Vorteil - Mind. 3 Jahre Berufserfahrung in der Patisserie
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Verantwortung für den süßen Abschluss unseres Abendmenüs sowie aller Süßspeisen und Kuchen am Dessertbuffet … abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position - hohe Identifizierung mit deinem Aufgabenbereich
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completed education/apprenticeship and work experience in a comparable position - high level of identification with your range of duties - creative and committed - highest quality awareness - Cleanliness and orderliness - You & us, sounds good
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Abgeschlossene Ausbildung bzw. idealerweise hast du schon Berufserfahrung in der 4- bzw. 5- Sterne Hotellerie - Interesse und Motivation etwas Neues zu lernen - Deutsch und Englisch in Wort und Schrift ist für dich kein Problem
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