Tägliche Vorbereitung der Mise en place - Produzieren und Anrichten von Speisen - Organisation und Koordination der Abläufe auf Ihrem Posten - Wirtschaftlicher und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen - Kontinuierliche Aufrechterhaltung der Qualitätstandards und Produktionsabläufe
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Zubereitung von warmen und kalten Süßspeisen & Desserts - Dekoration und Speisenpräsentation - Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und den diversen Rohstoffen - Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche
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Vorbereitungsarbeiten laut den täglichen Mise en place Listen - Zubereitung von Desserts und Mehlspeisen für unser Restaurant und Café Therme - Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards - Was du brauchst - abgeschlossene Lehrausbildung als Konditor bzw. Patissier
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Leitung und Organisation der gesamten Pâtisserie - Kreative Entwicklung und Umsetzung von Desserts, Mehlspeisen und Kuchen - Mitgestaltung der Menüplanung und enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung - Schulung und Führung des Pâtisserie-Teams
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Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Sie sind zuständig für Ihren Posten in der Küche - Vor- und Zubereitung und das Anrichten der Desserts & Süßspeisen - Berufserfahrung: 2 Jahre - Sprachkenntnisse: Deutsch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
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Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertigen Süßspeisen für das Restaurant Ikarus und unsere Outlets (Carpe Diem Lounge-Café, Mayday Bar, Outdoor Lounge) - Präsentation, Dekoration und Anrichten der Desserts - Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
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Patissier … Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Wenn Sie über eine abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position verfügen, sich in höchstem Maß mit Ihrem Aufgabenbereich identifizieren, zudem kreativ, engagiert und über höchstes Qualitätsbewusstsein verfügen, dann sind Sie in …
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Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Desserts, Mehlspeisen und Kuchen - Kreative Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Süßspeisen - Unterstützung bei der Menügestaltung in enger Zusammenarbeit mit der Küchenleitung - Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
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|In Jobs , Küche - |By Die Steinbauers … Für ein exklusives Luxushotel im Salzburger Land dürfen wir aktuell eine/n engagierte/n Chef de Partie Patissier finden. Das Haus hat 70 Zimmer, im Restaurant werden die Gäste abends mit mehrgängigen Menüs verwöhnt
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Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Was wir uns von dir wünschen: • Eine abgeschlossene Ausbildung als Pâtissier oder Konditor – Erfahrung in der gehobenen Gastronomie wäre perfekt, ist aber kein Muss. • Du liebst es, Gäste mit deiner Leidenschaft für Süßspeisen zu begeistern, und lässt dich von Trends wie basischen oder veganen …
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