WAS GIBT ES ZU TUN? Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation der täglichen Kuchen, Desserts, Eis und anderer Süßspeisen unter Einhaltung unserer Standards - Selbständige und kreative Verarbeitung aller Produkte - Verantwortlichkeit für die Einhaltung der Hygienevorschriften nach (HACCP-Richtlinien)
1
Unterstützung des Pastry Chefs bei der Leitung und Organisation des täglichen Betriebs in der Patisserie - Zubereitung und ansprechende Präsentation hochwertiger Patisserieprodukte, Desserts, Backwaren und Confiserie-Spezialitäten gemäß den Rosewood-Standards
2
Mitgestaltung und Herstellung verschiedener Desserts, Torten, Kuchen, Eis, Pralinen und Dessertbuffets - Unterstützung des zugeordneten Bereichs - Arbeiten auf höchster Qualität - Einhaltung der HACCP Richtlinien - Einstieg als: Berufserfahren
3
Echte Handwerkskunst für unvergessliche Events! Du liebst die süße Seite der Kulinarik, arbeitest präzise und behältst auch bei großen Mengen den Überblick? Als einer der führenden Cateringbetriebe der Region beliefern wir exklusive Events, Gala-Abende und Großveranstaltungen
4
Eigenverantwortliches und handwerklich korrektes Arbeiten - Umsetzung und Einhaltung der Hygienestandards - Gewährleistung einer erstklassigen Speisequalität - Pflege des Kühlhauses und der Ware - Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
5
Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Angebots an Süßspeisen, Desserts und Patisseriegerichten - Kreative Mitarbeit bei der Konzeption saisonaler und abwechslungsreicher Dessertkreationen - Zubereitung und ansprechendes Anrichten der Süßspeisen
6
Zubereitung und Präsentation von Desserts, Kuchen und feinen Mehlspeisen für unsere Vollpensionsgäste - Vorbereitung von Kuchen und süßen Köstlichkeiten für das Frühstück - Kreation und Umsetzung der Nachmittagsjause mit hausgemachten Kuchen, Torten und Desserts
7
Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich - Vor- und Zubereitung sowie Verarbeitung von Süßspeisen, Massen, Teigen, Torten sowie Eisspeisen - Präsentation, Dekoration und Anrichten der Speisen
8
WAS GIBT ES ZU TUN? Unterstützung unseres Küchenteams in allen Bereichen - Selbständige und kreative Verarbeitung aller Produkte - Warenannahme und Kontrolle - Einhaltung der Hygienevorschriften nach den HACCP-Richtlinien - WAS SOLLTEST DU MITBRINGEN
9
einen Patissier m/w/d in Vollzeit (45 Stunden, 5 Tage) … Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Du bist: motiviert - verlässlich - ein Teamplayer - ordentlich - zielstrebig - und hast: Freude am Einsatz - eine Liebe zum Beruf - eine Kochausbildung und
10