an der Führung der Küche und des gesamten Küchenteams - der Vor- und Zubereitung von klassischen Speisen der Salzburger Kaffeehausküche - der effizienten Arbeit sowie der Vor- und Nachbereitung im Küchenbereich - der kreativen Entwicklung neuer Rezepturen und der Gestaltung eines abwechslungsreichen Speisenangebots …
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Gesamtverantwortung für alle Abläufe in der Küche gemeinsam mit Director of Culinary und Executive Sous Chef - Führung, Organisation und Koordination des gesamten Küchenteams - Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Küchenbetriebs
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Wir suchen einen kreativen und leidenschaftlichen Küchenchef für unser neu übernommenes Restaurant im Skihotel DAS WISMEYER … Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Leitung der Küche und Entwicklung eines abwechslungsreichen und innovativen Menüs für unser à la carte Restaurant und die Halbpenion
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Du bist für das Vor- und Zubereiten hochklassiger Speisen und dessen Mise en place zuständig - Zusammen mit deinem Team sorgst du für unvergessliche Momente unserer Gäste - Du haltest die Hygienestandards zu jeder Zeit gewissenhaft ein
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Küchenchef … Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Dein Aufgabenbereich: Du leitest die Küche und organisierst den gesamten Ablauf - Du führst dein Team, planst Einsätze und sorgst für Struktur - Du entwickelst Gerichte und bringst eigene Ideen ein
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Küchenchef … Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Deine Aufgaben bei uns am Sonnberghof: Gesamtverantwortung für die Organisation und Abläufe in unserer Hotelküche - Entwicklung eines modernen, regional verwurzelten Speisenangebots - Führung und Weiterentwicklung des Küchenteams
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Küchenchef … Berufserfahrung 5 Jahre - Führungserfahrung 3 Jahre - Sprachkenntnisse Deutsch C2 (exzellente Kenntnisse) - EDV-Kenntnisse - gute Kenntnisse Warenwirtschaftssysteme - Arbeitserlaubnis, EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
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Küchenchef … Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Wenn Sie in der Küche über Berufserfahrung verfügen, sich in höchstem Maß mit Ihrem Aufgabenbereich identifizieren, Freude am kochen haben und im TEAM gerne Herausforderungen schaffen möchten und außerdem über höchstes Qualitätsbewusstsein verfügen, dann sind Sie …
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Küchenchef/-in … Abgeschlossene Berufsausbildung - Freude am Organisieren - Liebe zum Beruf und zur modernen österreichischen Küche - Kreativität und Freude am Experimentieren - Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit - große Eigenverantwortung und Verlässlichkeit
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Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch - Berufserfahrung als Sous Chef oder Küchenchef in der gehobenen Gastronomie · Kreativität und Leidenschaft für die Zubereitung von traditionellen und modernen Gerichten · Kostenbewusstes Denken und Handeln
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