29 Küchenchef-Jobs in Salzburg (Bundesland)
Chef de Cuisine (m/w/d)
Planung und Leitung von kulinarischen Aktivitäten & der Zubereitung der kreativen Gericht - Menüs kreieren, Gerichte zaubern & Qualität garantieren - Dein Team führen, motivieren & ordentlich durch den Tag steuern - Sicherstellung eines effizienten Arbeitsablaufs und Budgetmanagement
1
Küchenchef (m/w/d)
Ab September 2025! Führung einer Küchenbrigade von ca. 8 Personen - Aktives Mitarbeiten & Gestalten - Einkauf & Menüplanung - Arbeiten mit 100% Bio Qualität und Arbeit mit Produkten direkt vom Hof "from nose to tail" - Interesse oder Erfahrung mit veganer Küche
2
Küchenleitung Produktionsküche - mit dem Blick auf Qualität und Struktur (m/w/x) Mo-Fr
5020 Salzburg, Mensa NAWI Vollzeit … Wir suchen eine Produktionsleitung mit Fokus auf operative Küchenleitung, Mitarbeiterkoordination und Logistik, die mit Überblick, Klarheit und Freude unser Küchenteam an der NAWI-Universität Salzburg leitet
3
Küchenchef (m/w/d) Start nach Vereinbarung ab 11.5.2026 bis 4.4.2027
Organisation und Führung der Hotelküche - Leitung des Küchenteams unter Bedachtnahme auf wirtschaftlichen Mitarbeiter- und Wareneinsatz - Gestaltung der Menüs - aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und beim Anrichten der Speisen - Qualitätssicherung, Kontrolle und Überwachung des Warenbestandes
4
Küchenchef (m/w/d) Motiviert. Frisch. Bodenständig. Und mit richtig guter Energie fürs Team
Koordination der gesamten Abteilung Küche - Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams - Mitgestaltung und Weiterentwicklung der Speisekarte - Sicherstellung gleichbleibend hoher Qualitätsstandards - Warenbestellung, Kalkulation und Kostenkontrolle
5
Küchenchef:in/Stellv. Restaurantleiter:in für Vollzeit
Fachliche Führung der Küchenmitarbeiter:innen - Stellvertretung des Restaurantleiters in allen Belangen - Einhaltung der HACCP Richtlinien - Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen - Bestellung aller Produkte wie Getränke, Gemüse, Fleisch & Fisch sowie Trockensortiment
6
Küchenchef / Chef de Cuisine (m/w/d)
Führung und Organisation des gesamten Küchenteams - Verantwortung für Qualität, Präsentation und Kreativität aller Speisen - Wareneinkauf, Menü- und Speisekartengestaltung - Sicherstellung von Hygiene- und HACCP-Standards - Weiterbildung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams
7
Küchenchef / Chef de Cuisine
44 Stunden / 5-Tage-Woche - Für unser Hotelrestaurant im Zentrum von St. Gilgen suchen wir eine(n) motivierte(n) Chef de Cuisine … Du entwickelst unsere Speisenkarte weiter, setzt regionale und saisonale Produkte kreativ in Szene und stellst höchste Qualität sowie gleichbleibende Standards sicher
8
Küchenchef/in in Jahresstelle
Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb -Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams -Enge Zusammenarbeit mit dem F&B-Bereich (Schnittstelle Küche – Service) -Menü- und Angebotsgestaltung (Halbpension, Buffets, Events)
9