20 Küchenchef-Jobs in Salzburg (Bundesland)
Commis / Demi Chef de Cuisine (m/w/d)
Du bist für das Vor- und Zubereiten hochklassiger Speisen und dessen Mise en place zuständig - Zusammen mit deinem Team sorgst du für unvergessliche Momente unserer Gäste - Du haltest die Hygienestandards zu jeder Zeit gewissenhaft ein
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Betriebs- und Küchenleitung – Gastgeber:in mit kulinarischem Anspruch (m/w/x)– Region Salzburg und Umgebung, Mo-Fr
Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb inklusive Teamführung (ca. 5 Personen), Personaleinsatzplanung und Qualitätskontrolle. Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität sowie Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Standards
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Küchenchef (m/w/d)
Du kaufst nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten ein, bist Kalkulationssicher, kennst die hygienischen Richtlinien und Lebensmittelvorschriften - DEINE AUFGABEN: Teamführung & Dienstplanerstellung - Planung des a la carte und HP- Angebots - Kalkulation der Speisen - Erstellung von Rezepten - Standardisierung
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Küchenchef (m/w/d) Start nach Vereinbarung
Organisation und Führung der Hotelküche - Leitung des Küchenteams unter Bedachtnahme auf wirtschaftlichen Mitarbeiter- und Wareneinsatz - Gestaltung der Menüs - aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und beim Anrichten der Speisen - Qualitätssicherung, Kontrolle und Überwachung des Warenbestandes
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Küchenchef:in (m/w/d) in SALZBURG
Mitarbeiter:innenführung im Küchenbereich, Koordination und Anleitung des Teams - Erstellen des Mitarbeiter:innen-Einsatzplans für Küche und Service - Allgemeines Küchenmanagement und Organisation der Arbeitsabläufe - Qualitätskontrolle der Lebensmittel im Hinblick auf Frische, Geschmack und Optik
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Küchenchef*in (VZ), Jahresstelle, ab sofort
Führung des Küchenteams - Operative Umsetzung des hohen kulinarischen Konzepts - Wirtschaftliches und nachhaltiges Arbeiten in hoher Eigenverantwortung unter Einhaltung der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen - Warenmanagement, Einkaufsmanagement und Lieferantenpflege
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Küchenchef (m/w/d)
Für unsere Panorama Alm in Saalbach suchen wir für die Wintersaison 2025/26 einen erfahrenen und motivierten Küchenchef … Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Erfahrung in leitender Funktion
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Küchenchef (m/w/d)
Küchenchef … Arbeitserlaubnis: Saisonniers-Zulassung benötigt … Selbstständiges Arbeiten - Zubereiten von verschiedensten Salaten und Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts - Gestaltung innovativer Menüvorschläge - Einhaltung aller Hygienevorschriften in der Küche
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Küchenchef (m/w/d) - Pinzgau
ALPS RESORTS steht für authentische Urlaubserlebnisse in den schönsten alpinen Regionen. In unseren ALPS Kitchen Betrieben im Pinzgau verbinden wir alpine Gastlichkeit mit moderner Kulinarik – und schaffen einen Ort, an dem Genuss und Wohlfühlatmosphäre im Mittelpunkt stehen
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Küchenchef:in | 5761 Maria Alm
Ihr neuer Job – für kreative und erfahrene Küchenchefs:in … Leitung der Küche im À-la-carte-Restaurant - Zubereitung von hochwertigen und kreativen Gerichten - Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche - Planung und Entwicklung von Speisekarten und Specials
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