23 Küchenchef-Jobs in Salzburg (Bundesland)
Küchenchef (m/w/d)
Küchenorganisation – Steuerung der Küchenabläufe - Speisenangebote & Wirtschaftlichkeit – Menüentwicklung - Hygiene & Qualität – HACCP, Waste Management, Qualitätskontrolle - Teamführung & Ausbildung – Dienstplangestaltung, Arbeitszeitkontrolle, praktische Ausbildung der Schüler
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Commis / Demi Chef de Cuisine (m/w/d)
Du bist für das Vor- und Zubereiten hochklassiger Speisen und dessen Mise en place zuständig - Zusammen mit deinem Team sorgst du für unvergessliche Momente unserer Gäste - Du haltest die Hygienestandards zu jeder Zeit gewissenhaft ein
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Küchenchef:in/Stellv. Restaurantleiter:in für Vollzeit
Fachliche Führung der Küchenmitarbeiter:innen - Stellvertretung des Restaurantleiters in allen Belangen - Einhaltung der HACCP Richtlinien - Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen - Bestellung aller Produkte wie Getränke, Gemüse, Fleisch & Fisch sowie Trockensortiment
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Küchenchef*in (VZ), Jahresstelle, ab sofort
Führung des Küchenteams - Operative Umsetzung des hohen kulinarischen Konzepts - Wirtschaftliches und nachhaltiges Arbeiten in hoher Eigenverantwortung unter Einhaltung der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen - Warenmanagement, Einkaufsmanagement und Lieferantenpflege
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Küchenchef (m/w/d)
Zur Einschulung steht der aktuelle Küchenchef Ihnen zur Seite und wird Sie wenn gewünscht in Folge als Souschef unterstützen … Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Kenntnisse in der Systemgastronomie, Mitarbeiterführung, Einkaufs-Profi, Kostenbewußtsein
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Küchenchef (m/w/d)
Küchenchef … Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … unsere Werte Engagement: wir setzen uns täglich für unsere Mission, Vision, Ziele und Werte ein und sind stolz darauf anders zu sein. Bewusstsein: wir gehen sorgfältig mit unseren Ressourcen um - angefangen von besonderer Bauweise, Energie, Wasser, Müllentsorgung bis hin zu biologischen …
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Küchenchef / Chef de Cuisine (m/w/d)
Führung und Organisation des gesamten Küchenteams - Verantwortung für Qualität, Präsentation und Kreativität aller Speisen - Wareneinkauf, Menü- und Speisekartengestaltung - Sicherstellung von Hygiene- und HACCP-Standards - Weiterbildung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams
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Küchenchef / Küchenfachkraft (m/w/d)
Wir suchen einen kreativen und leidenschaftlichen Küchenchef für unser neu übernommenes Restaurant im Skihotel DAS WISMEYER … Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Leitung der Küche und Entwicklung eines abwechslungsreichen und innovativen Menüs für unser à la carte Restaurant und die Halbpenion
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Küchenleitung Produktionsküche - mit dem Blick auf Qualität und Struktur (m/w/x) Mo-Fr
Deine Aufgaben im Detail – was wir unter deinen Qualifikationen verstehen: Organisation im Griff: Du verantwortest die Abläufe in der Produktionsküche für die Mensa und Catering inklusive Speisenausgabe und Auslieferung. Führen mit Herz und Verstand: Du leitest ein bis zu achtköpfiges Team, planst Personaleinsätze und …
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Küchenchef (m/w/d)
Küchenchef … Arbeitserlaubnis: Saisonniers-Zulassung benötigt … Selbstständiges Arbeiten - Zubereiten von verschiedensten Salaten und Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts - Gestaltung innovativer Menüvorschläge - Einhaltung aller Hygienevorschriften in der Küche
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