Enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und dem Executive Chef - Hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Standards - Vorbereitung des MEPs für den Mittag / Abendservice - Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
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Profil … Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb inklusive Führung, Einsatzplanung und Entwicklung des Küchenteams - Kreative Entwicklung und Umsetzung neuer Gerichte und saisonaler Menüs - Sicherstellung höchster Qualitätsstandards in der Zubereitung und Präsentation
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Spülen von Weiß- und Schwarzgeschirr durch ordnungsgemäße Bedienung der Spülmaschine - Diverse Reinigungsarbeiten, Mülltrennung und -entsorgung - Bei Bedarf Unterstützung der Küchenbrigade - Automatenbefüllung … Gute Deutschkenntnisse
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Die Zubereitung und Präsenation von à la carte Gerichten unserer Frühstückskarte - Die Erstellung des mise en place für unser Frühstücksbuffet - Die zuverlässige und selbstständige Betreuung des Frühstücksbuffets - Unterstützung unserer Küchenbrigarde für das mise en place größerer Veranstaltungen
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Leogang Vollzeit - Im Salzburger Hof in Leogang steht die Kulinarik für Kreativität, Regionalität und höchste Qualität. In unserer Küche vereinen wir alpine Wurzeln mit modernen Ideen und begeistern unsere Gäste Tag für Tag mit abwechslungsreichen, frischen und raffinierten Gerichten
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KOCH … Sind auch Sie Gastgeber aus Leidenschaft, bewerben Sie sich ganz einfach und werden Mitglied unseres Teams. Was Sie erwartet: Ein aufgeschlossenes und familiäres Umfeld - 6 Tage Woche in einem modernen Betrieb - Die Wertschätzung Ihrer Arbeit und Ihres Einsatzes
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Führung eines Posten - Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandards und Hygienevorschriften - Einteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeiter - Kontrolle des Warenbestandes sowie erforderliche Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef
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Was wir Ihnen bieten: Ihr Profil: - Zubereitung von ausgewogenen, gesunden Mahlzeiten für unsere Bewohner*innen unter Berücksichtigung von Ernährungsvorgaben. - Sicherstellung der Hygienevorschriften nach HACCP-Richtlinien in der Küche und Lagerräumen
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Als einer der größten Arbeitgeber Österreichs bieten wir vielfältige Jobmöglichkeiten und Karrierewege für jeden Geschmack. Familienfreundliche Angebote, attraktive Mitarbeiter:innen-Rabatte und viele weitere Vorteile begeistern bereits über 30.000 Mitarbeitende
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Gemeinsam Zukunft schenken! "moderne Rehabilitation" ist für uns mehr als Therapie – sie ist Teilhabe, Lebensfreude und eine Brücke zurück in den Alltag … Führung und Organisation des Bereiches „Küche“, einschließlich Planung und Durchführung der täglichen Verpflegung für Patient:innen sowie Mitarbeitende
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