Die wichtigsten Tätigkeiten und Aufgabenbereiche auf einen Blick: Zutaten vorbereiten: waschen, zerkleinern, wiegen etc. Speisen je nach Rezept unter Anwendung verschiedenster Kochtechniken - wie Braten, Grillen, Backen und Kochen zubereiten
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Führen der verschiedenen Posten im á la carte Restaurant Brasserie, inklusive Bestellungen und Mis en Place - Durchführen von Banketten in der Brasserie - Sicherstellen eines qualitativ hochstehenden Mittags- und Bankettservice
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Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem die Vorbereitung von Zutaten, das Kochen von Gerichten nach Rezept sowie die Einhaltung von Hygienevorschriften … Erfahrung in der Gastronomie oder abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Teamfähigkeit und Belastbarkeit
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Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten - Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier … Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice - Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
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Willkommen im Hotel Allegro in Einsiedeln - Als geübtes Kadermitglied übernimmst du die Verantwortung für das leibliche Wohl unserer Gäste; bekochst und verwöhnst unsere Kunden mit saisonalen und kreativen Gerichten im Restaurant- und Bankettbereich mit Leidenschaft und Freude
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Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten … Als Koch:Köchin in der Produktionsküche sind Sie für die effiziente Zubereitung großer Mengen von Speisen nach standardisierten Rezepten, unter Einhaltung von Hygiene- und …
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Enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und dem Executive Chef - Hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Standards - Vorbereitung des MEPs für den Mittag / Abendservice - Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
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Zubereitung von hochwertigen Speisen für PatientInnen und MitarbeiterInnen, inkl. Diäten - Warenübernahme und Qualitätskontrolle sowie ordnungsgemäße Lagerhaltung - Qualitätskontrolle sowie Umsetzung und Einhaltung der Hygienerichtlinien HACCP und GHP
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zum nächstmöglichen Zeitpunkt und bieten die Stelle in Voll- oder Teilzeit an. Die genauen Aufgabenbereich sowie die finanziellen Rahmenbedingungen vermitteln wir Ihnen gerne bei einem persönlichen Vorstellungsgespräch bei uns im Haus
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Für weitere Infos kannst Du gerne direkt mit uns in Kontakt treten! Lohn | Gehalt - Bezahlung nach Kollektivvertrag | Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung - Arbeitszeiten - Tägliche Arbeitszeit zwischen 12 und 21 Uhr oder 13 und 22 Uhr
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