Kundenbesuche zur Bedarfsanalyse, Beratung und Prozessoptimierung - Aktive Kundenakquise und nachhaltiger Ausbau des Marktanteils - Organisation und Moderation von exklusiven Kochshows zur Live-Produktdemonstration - Teilnahme an Fachmessen sowie aktive Mitgestaltung spezieller Kunden-Events
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Eigenverantwortliche Durchführung von Montage-, Wartungs-, Reparatur- und Installationsarbeiten von Gastronomiegeräten und Großküchen - Analyse und Diagnose von technischen Störungen zur schnellen und effizienten Fehlerbehebung
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Zubereitung von Mittagsangeboten gemeinsam mit Menschen mit Behinderung - Weiterentwicklung und Organisation des Kochgruppen-Angebots - Anleitung, Unterstützung und personenzentrierte Begleitung der Kund*innen - Planung abwechslungsreicher Speisepläne und Einkäufe unter Berücksichtigung von Bedürfnissen und Ressourcen …
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Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich, z. B. Koch/Köchin, Bäcker*in mit Zusatzqualifikation, Gastronomie- oder Hotelfach … Bereitschaft zur Nachtarbeit sowie an Wochenenden im Rahmen der Einsatzplanung - Erste Führungserfahrung oder Motivation, Verantwortung zu übernehmen
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Führen des Küchenteams - Zubereitung und Präsentation traditioneller Gerichte der Jiangsu-Küche auf hohem Niveau - Sicherstellung der gleichbleibenden Qualität und Einhaltung unserer Rezepturen - Verantwortung für mise en place, Hygiene und Lebensmittelsicherheit (HACCP)
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Führen der verschiedenen Posten im á la carte Restaurant Brasserie, inklusive Bestellungen und Mis en Place - Durchführen von Banketten in der Brasserie - Sicherstellen eines qualitativ hochstehenden Mittags- und Bankettservice
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zum nächstmöglichen Zeitpunkt und bieten die Stelle in Voll- oder Teilzeit an. Die genauen Aufgabenbereich sowie die finanziellen Rahmenbedingungen vermitteln wir Ihnen gerne bei einem persönlichen Vorstellungsgespräch bei uns im Haus
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Für weitere Infos kannst Du gerne direkt mit uns in Kontakt treten! Lohn | Gehalt - Bezahlung nach Kollektivvertrag | Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung - Arbeitszeiten - Tägliche Arbeitszeit zwischen 12 und 21 Uhr oder 13 und 22 Uhr
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Zubereitung von Speisen für Frühstück und Halbpensionsmenüs - Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) - Unterstützung bei der Warenkontrolle - Aktive Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen
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We cook fresh, without using ready-made products, and operate exclusively on a half-board basis - no à la carte service … Good German language skills - Also open to career changers who have a passion for cooking! We'll discover your talents in a personal conversation
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