Ihr Aufgabenbereich … Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung … Verantwortungsbewusstsein: Selbständige Zubereitung der Gerichte in der Haupt- und Diätkost
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Bregenzerwald … DAS ERWARTET DICH… - Leitung eines unserer Gusto-Restaurants inkl. Mitarbeiterführung - Menüplanung, Zubereitung und ansprechende Präsentation der Gerichte … abgeschlossene Kochausbildung (Lehrabschluss, Gesellenprüfung) wünschenswert
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Unterstützung bei der Menügestaltung - Zubereitung der Gerichte - Frühstücksbuffet, Mittag- Abendmenü oder Buffet, Seminarjause, Veranstaltungsmenüs (Events, Hochzeiten, Dinner, ...) und á la Carte - Dekoration und Anrichten der Gerichte
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Bregenzerwald … DAS ERWARTET DICH… - Vertretungseinsätze in verschiedenen Gusto-Restaurants in ganz Vorarlberg - Leitung und Organisation des Küchenteams vor Ort, inkl. Einsatzplanung … abgeschlossene Kochausbildung oder umfangreiche Erfahrung in der Gastronomie
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Verantwortungsvolle Mitarbeit im Küchenalltag zur Gewährleistung effizienter Abläufe sowie hoher Hygiene- und Qualitätsstandards. Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung von Speisen auf verschiedenen Posten - Durchführung des täglichen Mise en place nach Anweisung
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Eigenverantwortliche Führung eines zugewiesenen Postens - Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im eigenen Posten - Zubereitung von Speisen nach den festgelegten Standards - Überwachung und Sicherstellung der Qualität der zubereiteten Speisen
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Unterstützung bei der Zubereitung unserer hausgemachten Speisen - Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene in der Küche - Mithilfe bei der Lagerung und dem Umgang mit regionalen Produkten - Was du mitbringst: Zuverlässigkeit und Teamgeist
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Jetzt bewerben - Jobdetails - ab 33.810,-- Teilzeit, Vollzeit, Geringfügig - Berufserfahren - Seefeld - Dein Beitrag zum Glück: In deinem Verantwortungsbereich liegt die Zubereitung eines warmen Menüs für unsere Mitarbeiter:innen … Des Weiteren unterstützt du im Bestellwesen und bei der Warenwirtschaft der Betriebskantine
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Unterstützung bei besonderen kulinarischen Veranstaltungen wie z.B.„Candle-Light-Dinner“, Mitwirkung bei der regelmäßigen Durchführung der Kontrollen und deren Dokumentation - Mitverantwortung für die Einhaltung der HACCP-Vorgaben im Küchenbereich - Mitwirkung bei der Führung eines ordnungsgemäßen Lagermanagements
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Wir bieten: Saison- oder Jahresstelle - 5-6 Tage-Woche - 40-48 Stunden/Woche - freie Verpflegung während der Arbeitszeit - Bezahlung über Kollektiv - kostenloses Einzelzimmer mit Dusche/WC, Balkon, TV und freien WLan (nur bei Bedarf) - gute öffentliche Verkehrsanbindung von/nach Salzburg
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