Bregenzerwald (Egg, Österreich) … DAS ERWARTET DICH… - Leitung eines unserer Gusto-Restaurants inkl. Mitarbeiterführung - Menüplanung, Zubereitung und ansprechende Präsentation der Gerichte … abgeschlossene Kochausbildung (Lehrabschluss, Gesellenprüfung) wünschenswert
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Zubereitung und Anrichtung von Speisen - Mitarbeit bei der Planung und Vorbereitung unserer Speisenangebote - Sicherstellung von Qualität und Hygiene - Sorgfältiger und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln - Zusammenarbeit im Küchenteam
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Abgeschlossene Ausbildung (Lehrabschluss) als Koch bzw. Köchin … Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Freude am respektvollen Umgang mit älteren Menschen - Gute Deutschkenntnisse für die KommunikaƟon mit den Kolleginnen und Kollegen
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Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare gastronomische Ausbildung … Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise - Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein - Leidenschaft für den Beruf und Bereitschaft, sich weiterzuentwickeln
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Kochen aller Kostformen, Beherrschen aller Kochtechniken - Koordinieren von Arbeitsabläufen - Mitarbeit bei der Organisation und Durchführung von Veranstaltungscaterings - Mithilfe bei der Rezepterstellung - Ideengeber*in für das Speisenangebot, Rezepturen und deren Umsetzung
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Unterstützung bei besonderen kulinarischen Veranstaltungen wie z.B.„Candle-Light-Dinner“, Mitwirkung bei der regelmäßigen Durchführung der Kontrollen und deren Dokumentation - Mitverantwortung für die Einhaltung der HACCP-Vorgaben im Küchenbereich - Mitwirkung bei der Führung eines ordnungsgemäßen Lagermanagements
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an der Zubereitung unserer Speisen auf hohem Niveau und sind verantwortlich für Speisenqualität und -sicherheit - an der Einhaltung der Entwicklungs- und Hygienevorgaben - Profil - Ihre abgeschlossene Ausbildung als Koch … Ihr hohes Qualitätsbewusstsein
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Einsatz in den ZFV-Betrieben der Region Basel und Allschwil nach Bedarf … Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten … Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien - Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
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zum nächstmöglichen Zeitpunkt und bieten die Stelle in Voll- oder Teilzeit an. Die genauen Aufgabenbereich sowie die finanziellen Rahmenbedingungen vermitteln wir Ihnen gerne bei einem persönlichen Vorstellungsgespräch bei uns im Haus
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Kochen aller Kostformen, Beherrschen aller Kochtechniken - Koordinieren von Arbeitsabläufen - Mitarbeit bei der Organisation und Durchführung von Veranstaltungscaterings - Mithilfe bei der Rezepterstellung - Ideengeber*in für das Speisenangebot, Rezepturen und deren Umsetzung
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