Bregenzerwald (Egg, Österreich) … DAS ERWARTET DICH… - Leitung eines unserer Gusto-Restaurants inkl. Mitarbeiterführung - Menüplanung, Zubereitung und ansprechende Präsentation der Gerichte … abgeschlossene Kochausbildung (Lehrabschluss, Gesellenprüfung) wünschenswert
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Vor- und Zubereitung von Gerichten unter Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien - aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Gewährleistung eines reibungslosen Arbeitsablaufs - Mithilfe bei Spül- und Reinigungsarbeiten im Küchenbereich sowie fachgerechte Pflege aller eingesetzten Arbeitsgeräte und betrieblichen …
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Unterstützung bei der Menügestaltung - Zubereitung der Gerichte - Frühstücksbuffet, Mittag- Abendmenü oder Buffet, Seminarjause, Veranstaltungsmenüs (Events, Hochzeiten, Dinner, ...) und á la Carte - Dekoration und Anrichten der Gerichte
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Du zauberst leckere Gerichte à la carte sowie Menüfolgen für Veranstaltungen - Du bringst eigene Ideen für neue Menüs ein und unterstützt aktiv die Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots - Du sorgst für Ordnung, Sauberkeit und Hygiene an deinem Arbeitsplatz und gewährleistest eine reibungslose Übergabe zur …
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Aktive Mitarbeit im operativen Küchenbetrieb - Mithilfe bei der Erstellung der Speise- und Menüpläne … Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen und Trends - Freude an der Verarbeitung regionaler Produkte - Einkauf der Lebensmittel in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung sowie Schnittstelle zur Abteilung Einkauf
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Bewirtung unserer internationalen Gäste - Zubereitung verschiedener Speisen mit hohem Qualitätsanspruch - Selbstständiges Arbeiten auf deinem Küchenposten - professioneller Umgang mit Lebensmitteln - Sicherstellen von Sauberkeit und Ordnung im Küchenbereich
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Abgeschlossene Ausbildung (Lehrabschluss) als Koch bzw. Köchin … Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Freude am respektvollen Umgang mit älteren Menschen - Gute Deutschkenntnisse für die KommunikaƟon mit den Kolleginnen und Kollegen
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Teilzeit | min. 30.727,34 € Brutto/Jahr - Das erwartet dich - Unterstützung bei der Herstellung von Salaten - Reinigung von Arbeitsplätzen und Abwasch von Geschirr - Sauberhaltung des Sitzbereichs im Gusto-Restaurant (innen und außen)
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Ihre Aufgaben - Frische Speisen nach vorgegebenen Rezepturen zubereiten - Lebensmittel fachgerecht vorbereiten und verarbeiten. Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP. Sorgfältiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
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Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft - Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandards - Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen im Haus - Unterstützung des Teams bei Bedarf – wir halten zusammen und helfen einander - Lohn | Gehalt
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