Tägliche Qualitätsprüfungen unserer Frischeprodukte - Organisation und Begleitung von Neuproduktverkostungen - Verwaltung und Strukturierung des Musterlagers - Hauptverantwortung für die tägliche Mitarbeiterverpflegung - Produktpräsentationen bei Events
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Unterstützung des Küchenchefs für einen reibungslosen Ablauf - Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens - Vorbereitung des Mise en place für den täglichen reibungslosen Ablauf - Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen unserer à la Carte und HP-Auswahl
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Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich, z. B. Koch/Köchin, Bäcker*in mit Zusatzqualifikation, Gastronomie- oder Hotelfach … Bereitschaft zur Nachtarbeit sowie an Wochenenden im Rahmen der Einsatzplanung - Erste Führungserfahrung oder Motivation, Verantwortung zu übernehmen
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Selbstständige Leitung eines Postens (z. B … etc.) Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Speisen im à la carte- & Buffettbereich - Einhaltung der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) - Kontrolle und Verantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand von Arbeitsmitteln und Lebensmitteln
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Zubereitung unserer Speisen mit Sorgfalt und Freude • Einbringen eigener Ideen und kreativer Vorschläge • Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards - Das bringst du mit • Eine passende Ausbildung und/oder Berufserfahrung • Der Weg zur Arbeit ist für dich gut machbar
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Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem die Vorbereitung von Zutaten, das Kochen von Gerichten nach Rezept sowie die Einhaltung von Hygienevorschriften … Erfahrung in der Gastronomie oder abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Teamfähigkeit und Belastbarkeit
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Mitarbeit in einem wieder eröffneten Traditionswirtshaus in Wolfsberg. Zusammenarbeit mit einem multidisziplinären Team, bestehend aus Kolleg*innen mit Behinderungen, Kolleg*innen aus der Pädagogik und Kolleg*innen aus der Gastronomie
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zum nächstmöglichen Zeitpunkt und bieten die Stelle in Voll- oder Teilzeit an. Die genauen Aufgabenbereich sowie die finanziellen Rahmenbedingungen vermitteln wir Ihnen gerne bei einem persönlichen Vorstellungsgespräch bei uns im Haus
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Für weitere Infos kannst Du gerne direkt mit uns in Kontakt treten! Lohn | Gehalt - Bezahlung nach Kollektivvertrag | Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung - Arbeitszeiten - Tägliche Arbeitszeit zwischen 12 und 21 Uhr oder 13 und 22 Uhr
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Zubereitung von Speisen für Frühstück und Halbpensionsmenüs - Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) - Unterstützung bei der Warenkontrolle - Aktive Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen
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