Aktive Mitarbeit im täglichen Arbeitsablauf in der Küche - Vorbereitung des Mise en Place - Zubereitung verschiedenster nationaler sowie internationaler Speisen & Gerichte - Unterstützung bei der Umsetzung von Aufgaben & Zielen - Kontrolle des Warenbestandes sowie verräumen der Lieferung
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Du bist für die Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP verantwortlich. Du überwachst und verwaltest den Lagerbestand und übernimmst die Bestellung von Lebensmitteln und Zutaten … Die Freude an der Arbeit in der Küche und ein hoher Qualitätsanspruch sind für dich selbstverständlich
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Eigenverantwortliche Leitung und Führung eines eigenen Küchenpostens - Zubereitung und ansprechende Anrichtung hochwertiger Speisen - Einhaltung und Überwachung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) - Aktive Unterstützung des Küchenteams bei der Menügestaltung und Vorbereitung
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Vorbereitungsarbeiten in der Küche - Anrichten von Speisen in unserem Selbstbedienungsrestaurant - Fachgerechte Lagerhaltung - Reinigungsarbeiten und Spülen von Weiß- und Schwarzgeschirr … Eigeninitiative, Engagement, und Verlässlichkeit
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Hier erwartet dich ein fairer Arbeitgeber, der deine Leistung anerkennt und deine Entwicklung fördert. AUFGABEN - Unterstützt das Team im Küchen-, Buffet- und Gästebereich unter Berücksichtigung der HACCP-Vorgaben - Leistet Mithilfe bei der Lagerhaltung, indem Waren
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Mise en Place und sorgfältige Vorbereitung aller benötigten Zutaten - Zubereitung und Anrichten von Speisen auf allen Posten nach unseren Qualitätsstandards - Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Service - Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
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Eigene kulinarische Leidenschaft durch kreative Ideen und Kreationen einbringen - Ein ausgeprägter Teamgeist sowie die Bereitschaft, Wissen an Auszubildende weiterzugeben, zeichnen diese Position aus - Planung und Organisation kücheninterner Arbeitsprozesse übernehmen … Abgeschlossene Ausbildung als Koch
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Wir erwarten - Erfahrung in der Küche - Teamfähigkeit - Belastbarkeit - Zuverlässigkeit - Wir bieten - Sicherer Arbeitsplatz in einem familiären Team - Gute Bezahlung - Junges Team - Technisch gut ausgestattete Küche - Interesse? Dann freuen wir uns auf dich!
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Zubereitung der Speisen - Mise en Place - Mitwirken beim Entwickeln neuer Gerichte - Kontrolle der Qualität der Speisen - Einhaltung der HACCP Richtlinien Umsetzung der Qualitätsstandards - Lohn | Gehalt - Überkollektive Bezahlung mit Anpassung an Erfahrung und Qualifikation
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Hotel Grüner Baum - Catering Kitchen - Zell am See - ab sofort - Full time, 48 Stunden hours - Seegasse 1, 5700 Zell am See - Contact person - Apply now - Job requirements Areas of responsibility Wage | salary … Wir sind ein sehr eingespieltes, herzliches und professionelles Team, in dem gegenseitige Unterstützung, Verlässlichkeit und ein …
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