Zubereitung frischer, ausgewogener und qualitativ hochwertiger Mahlzeiten unter Berücksichtigung der speziellen Ernährungsbedürfnisse unserer Bewohner:innen (z.B. Diäten, Schonkost) … Mitverantwortung für die Einhaltung der HACCP-Vorgaben im Küchenbereich
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Bezirk Bludenz, Montafon (Egg, Österreich) … DAS ERWARTET DICH… - Leitung eines unserer Gusto-Restaurants inkl. Mitarbeiterführung - Menüplanung, Zubereitung und ansprechende Präsentation der Gerichte … abgeschlossene Kochausbildung (Lehrabschluss, Gesellenprüfung) wünschenswert
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Eigenverantwortliche Leitung und Führung eines eigenen Küchenpostens - Zubereitung und ansprechende Anrichtung hochwertiger Speisen - Einhaltung und Überwachung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) - Aktive Unterstützung des Küchenteams bei der Menügestaltung und Vorbereitung
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Vorbereitungsarbeiten in der Küche - Anrichten von Speisen in unserem Selbstbedienungsrestaurant - Fachgerechte Lagerhaltung - Reinigungsarbeiten und Spülen von Weiß- und Schwarzgeschirr … Eigeninitiative, Engagement, und Verlässlichkeit
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Der Arbeitsplatz befindet sich in einem modernen Umfeld, in dem Teamarbeit und ein respektvoller Umgang großgeschrieben werden. Eine kostenfreie Mitarbeiterunterkunft steht dir zur Verfügung, sodass du dich voll und ganz auf deine Arbeit konzentrieren kannst. AUFGABEN
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selbständiges Arbeiten auf Garde-manger / Pâtisserie Posten - Bestellungen tätigen, Mithilfe bei der Zusammenstellung von Menus - Einhaltung der Hygienevorschriften - Profil - Hohe Sozial- und Fachkompetenz - Freude am abwechslungsreichen, kreativen und vielseitigen Arbeiten
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Teilzeit | min. 30.727,34 € Brutto/Jahr - Das erwartet dich - Unterstützung bei der Herstellung von Salaten - Reinigung von Arbeitsplätzen und Abwasch von Geschirr - Sauberhaltung des Sitzbereichs im Gusto-Restaurant (innen und außen)
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Wir erwarten - Erfahrung in der Küche - Teamfähigkeit - Belastbarkeit - Zuverlässigkeit - Wir bieten - Sicherer Arbeitsplatz in einem familiären Team - Gute Bezahlung - Junges Team - Technisch gut ausgestattete Küche - Interesse? Dann freuen wir uns auf dich!
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gepflegtes Auftreten - Zeitliche flexibilität und Bereitschaft auch an Wochenende und Feiertagen zu arbeiten … Vor-und Zubereitung von Speisen - Unterstützung und befolgen von Arbeitsanweisungen des Küchenchefs - Sicherstellung von Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-S
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Zubereitung der Speisen - Mise en Place - Mitwirken beim Entwickeln neuer Gerichte - Kontrolle der Qualität der Speisen - Einhaltung der HACCP Richtlinien Umsetzung der Qualitätsstandards - Lohn | Gehalt - Überkollektive Bezahlung mit Anpassung an Erfahrung und Qualifikation
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