Zubereitung hochwertiger Speisen für Restaurant, Buffet und Events - Mitgestaltung unserer saisonalen Speisekarte - Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) - Organisation und Koordination der Küchenabläufe - Das bringst du mit
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Reibungslose Zusammenarbeit mit allen Küchenbereichen - Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln für Fingerfood, Buffets und Menüs - Sämtliche Mise-en-place- und Nachbereitungsarbeiten - Arbeiten nach Hygienevorschriften HACCP, Allergenverordnung sowie den Sicherheitsbestimmungen
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Unterstützung des Küchenchefs für einen reibungslosen Ablauf - Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens - Vorbereitung des Mise en place für den täglichen reibungslosen Ablauf - Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen unserer à la Carte und HP-Auswahl
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Zubereitung und kreative Präsentation traditioneller österreichischer Spezialitäten auf höchstem Niveau - Fachliche und organisatorische Leitung eines 4-köpfigen Küchenteams - Sicherstellung und laufende Kontrolle höchster Qualitätsstandards in Küche und Speisenangebot
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Unterstützung des Küchenteams bei allen der Vorbereitung aller Speisen und Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen - Mitarbeit an der Spüle/Abwasch im Bedarfsfall - Profil - Ein respektvoller und herzlicher Umgang mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen fällt dir leicht und ist für dich selbstverständlich
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Erledigung täglicher Arbeiten in der Küche – Unterstützung bei der Erstellung von Speisekarten und neuen Gerichten – Zubereitung und Anrichten der Speisen gemäß HACCP-Standards – fachgerechte Lagerung aller Waren und Lebensmittel
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Aktive Mitarbeit im täglichen Arbeitsablauf in der Küche - Vorbereitung des Mise en Place - Zubereitung verschiedenster nationaler sowie internationaler Speisen & Gerichte - Unterstützung bei der Umsetzung von Aufgaben & Zielen - Kontrolle des Warenbestandes sowie verräumen der Lieferung
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Als weltweiter Marktführer im Bereich der Systemgastronomie bieten wir dir individuelle Förderung, flexible Arbeitszeiten und überdurchschnittlich gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens. Klingt gut? Dann lass uns gemeinsam durchstarten … Enge Zusammenarbeit mit deinen Kollegen in der Küche
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zum nächstmöglichen Zeitpunkt und bieten die Stelle in Voll- oder Teilzeit an. Die genauen Aufgabenbereich sowie die finanziellen Rahmenbedingungen vermitteln wir Ihnen gerne bei einem persönlichen Vorstellungsgespräch bei uns im Haus
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Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche als Küchenhilfe - Vorbereitung sowie Zubereitung der Speisen (A La Carte) - Gute Deutschkenntnisse - Freundlicher und Respektvoller Umgang mit Vorgesetzten und Mitarbeitern, Teamfähigkeit
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