Wir suchen einen Teamleader: Kreativität und mit Ambitionen zu mehr - Zubereitung und Kreation von Speisen für unsere Halbpensionsgäste und à la Carte - Mitgestaltung der Speisekarten, Buffets und Menüs - Mitwirkung bei der Erstellung von Budgets, Analysen und Berichten
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Bestellungen und Dienstpläne organisieren - Speisekarten erstellen - Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit - Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter - Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf - Vermittlung bei Problemen
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Als Sous-Chef:in für unseren Kunden bringst du kulinarisches Können dorthin, wo es gebraucht wird … Werde Teil unseres #TeamSodexoÖsterreich, wachse mit uns und gestalte gemeinsam einen besseren Alltag für viele Menschen! Bringe dein Talent ein und verstärke unser Team als … Stellennummer 12873 am Standort 6020 …
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Planen und organisieren der Arbeitsaufgaben am Posten - Sicherstellung des reibungslosen Ablaufes - Umsetzung unserer Qualitätsstandards - Sachgemäße Behandlung aller Rohstoffe - Zusammenarbeit in einem gut eingespielten und motivierten Team
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Unterstützung und Vertretung des Chef Pâtissiers in allen organisatorischen und fachlichen Aufgaben - Selbständiges Führen eines Pâtisserie-Postens - Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung von Süßspeisen, Desserts und Gebäck
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Wir wollen für unsere Gäste das Beste, und dafür suchen wir DICH … DoN's Catering Innsbruck GmbH - Vollzeit - DEIN AUFGABENGEBIET - Unterstützung des Küchenchefs in der Organisation und Führung der Küche - Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im täglichen Küchenbetrieb
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Planen und organisieren der Arbeitsaufgaben am Posten - Koordinieren der verschiedenen Posten - Sicherstellung des reibungslosen Ablaufes - Umsetzung unserer Qualitätsstandards - Sachgemäße Behandlung aller Rohstoffe - Zusammenarbeit in einem gut eingespielten und motivierten Team
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Engagierte Mitarbeit in unserer Küche - Koordination des Küchenteams - Sicherstellung eines professionellen Mise en Place und Arbeitsablauforganisation - Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards - Überwachung der Zubereitung von Speisen
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Unterstützung des Küchenchefs/Leitung der Küche in Abwesenheit des Küchenchefs - Mitverantwortung bei der Mitarbeiterführung des Teams - Mithilfe bei der Erstellung der Speisepläne für das Halbpensionsrestaurant - Zubereitung der Speisen auf höchstem Niveau
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