241 Chef-Jobs in Tirol (Bundesland)
Chef de Partie (m/w/d)
Fachliche Anleitung, Unterstützung und Kontrolle der dem Posten zugeordneten Commis de Cuisine und Auszubildenden … Kontrolle des Warenbestands sowie Mitwirkung bei Warenanforderung und Wareneingang in Abstimmung mit der Küchenleitung
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Chef de Partie / Patisserie (m/w/d)
Sicherstellung der Einhaltung unserer hohen Standards - Kreative und professionelle Herstellung und Entwicklung von Süßspeisen, Kuchen und Torten mit unserem Chef Patissier - Als Genießer haben Sie Spaß am Umgang mit unseren hochwertigen Speisen
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Souschef (m/w/d)
Bestellungen und Dienstpläne organisieren - Speisekarten erstellen - Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit - Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter - Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf - Vermittlung bei Problemen
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Küchenleiter (m/w/x) | 6020 Innsbruck | 40 WSTD
Als Küchenleitung übernehmen Sie die Gesamtverantwortung für den operativen und administrativen Betrieb des Restaurants und sorgen für ein erstklassiges gastronomisches Angebot für Mitarbeiter:innen des Flughafens. Ihre Aufgaben: Operative Leitung der Küche mit Schwerpunkt Organisation und Speisenqualität
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Souschef (m/w/d)
Unterstützung & Vertretung des Küchenchefs - Fachliche Anleitung der Küchencrew - Verantwortung für Warendisposition und -annahme in Vertretung - Sorgfältige, fachgerechte Lagerung und kostenbewusste Verwendung der Produkte - Zubereitung & Anrichtung der Speisen nach Vorgabe
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Chef de Partie (m/w/d)
Selbständiges Führen eines Postens - Führung der zugeteilten Mitarbeiter - Koordination & Absprache mit der Küchenleitung - Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplanes - Arbeiten auf höchster Qualität - Einhaltung der HACCP Richtlinien
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Chef de Rang / Stationskellner (m/w/d)
Bei uns bist du ein:e zentrale:r Ansprechpartner:in im Service – mit Verantwortung und Raum für eigene Ideen: Du sorgst für einen reibungslosen Serviceablauf und eine herzliche Betreuung unserer Gäste - Du führst eigenverantwortlich eine Servicestation mit ca. 30 Gästen
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Küchenleitung / Chef de cuisine (m/w/d)
Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen internationalen und regionalen Küche - Organisationsgeschick, Eigenverantwortliches Handeln und Denken - Begeisterung udn großes Interesse für ein Arbeitsumfeld mit hohen Qualitätsansprüchen
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Souschef (m/w/d)
Unterstützung der Leitung bei Abwesenheit der Küchenchefs - Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen unter Berücksichtigung unserer Qualitätsstandards - Einhaltung und Weiterentwicklung von Rezepturen sowie Kontrolle aller vorbereiteten Komponenten in Bezug auf Qualität und Geschmack
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