Mitwirkung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender am Posten - Kontrolle des Warenbestands sowie Mitwirkung bei Warenanforderung und Wareneingang in Abstimmung mit der Küchenleitung - Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln zur Minimierung von Food Waste
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Als Tournant bist du flexibel in der Küche einsetzbar und vertrittst die verschiedenen Posten je nach Bedarf. Zu den Hauptaufgaben gehören … Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs an den jeweiligen Stationen - Vorbereitung und Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau
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Gardemanger – Deine Aufgaben: Zubereitung von Salaten, kalten Vorspeisen, Terrinen & Pasteten - Anrichten von Buffets und Platten - Herstellung feiner Dressings, Saucen & Marinaden - Kontrolle & fachgerechte Lagerung frischer Lebensmittel
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Zubereitung von Speisen sowie Mise en Place - Einhaltung von Sauberkeit & Ordnung am Arbeitsplatz - Qualitätskontrolle unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien - Dein Hintergrund - Berufserfahrung als Souschef (w/m/d) wünschenswert - Gute Deutschkenntnisse
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Mitarbeiterführung auf der eigenen Station - Aktives Mitarbeiten / Kochen auf dem Posten - Anrichten der Speisen - Tägliche Mise en Place Arbeiten - Wirtschaftlichkeitskontrolle & Aktualisierung von Bestandslisten - Mitverantwortung für eine lückenlose HACCP Dokumentation
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Deine Hauptaufgaben: Aktive Mitarbeit im operativen Küchenbetrieb unter Anleitung des Postenchefs - Unterstützung bei Mise-en-place, Zubereitung und Anrichten der Speisen - Selbstständige Durchführung zugewiesener Arbeitsaufgaben, effiziente Mitarbeit während der Servicezeiten zur Sicherstellung eines reibungslosen …
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Eine unbefristete Vollzeit-Anstellung in einem krisensicheren Familienunternehmen mit flachen Hierarchien. Eigenständige & abwechslungsreiche Arbeit. DEINE AUFGABEN: Zubereitung von perfekten Pizzateigen und Belegen nach unseren hohen Qualitätsstandards. Einhaltung unserer strengen Hygienevorschrifte
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Wir bieten ein gutes Betriebsklima mit einer neu errichteten Küche in einem der bekanntesten und erfolgreichsten Restaurants Innsbrucks, Jobgarantie mit geregelten Arbeitszeiten Montag bis Freitag (Wochenende FREI) … gelernten Jungkoch/Jungköchin oder Koch
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Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie - Teamfähigkeit, Flexibilität und Engagement - Liebe zum Detail und Kreativität in der Küchenarbeit - Gute Deutschkenntnisse - wir suchen motivierte, fleißige menschen mit liebe im umgang mit dem gast
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Veranstaltungen - Alle Veranstaltungen in Osttirol - Todesanzeigen - Alle Sterbefälle in Osttirol - Suche verfeinern … Die Familie Nothdurfter Stotter vom Hotel Gribelehof in Lienz sucht für die neue Saison ab 1 … 4-5 Tage pro Woche, Lohn über KV
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