Mitwirkung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender am Posten - Kontrolle des Warenbestands sowie Mitwirkung bei Warenanforderung und Wareneingang in Abstimmung mit der Küchenleitung - Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln zur Minimierung von Food Waste
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Als Tournant bist du flexibel in der Küche einsetzbar und vertrittst die verschiedenen Posten je nach Bedarf. Zu den Hauptaufgaben gehören … Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs an den jeweiligen Stationen - Vorbereitung und Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau
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Gardemanger – Deine Aufgaben: Zubereitung von Salaten, kalten Vorspeisen, Terrinen & Pasteten - Anrichten von Buffets und Platten - Herstellung feiner Dressings, Saucen & Marinaden - Kontrolle & fachgerechte Lagerung frischer Lebensmittel
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Eine unbefristete Vollzeit-Anstellung in einem krisensicheren Familienunternehmen mit flachen Hierarchien. Eigenständige & abwechslungsreiche Arbeit. DEINE AUFGABEN: Zubereitung von perfekten Pizzateigen und Belegen nach unseren hohen Qualitätsstandards. Einhaltung unserer strengen Hygienevorschrifte
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Postenverantwortung als Chef de partie - Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen für unsere à la Carte Gerichte sowie Pensionsgerichte - Kontrolle der Lebensmittelqualität und der richtigen Lagerung
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Jetzt bewerben - Jobdetails - ab 33.810,-- Teilzeit, Vollzeit, Geringfügig - Berufserfahren - Seefeld - Dein Beitrag zum Glück: In deinem Verantwortungsbereich liegt die Zubereitung eines warmen Menüs für unsere Mitarbeiter:innen. Du bist zuständig für das frische Zubereiten von Jausensnacks für unsere Mitarbeiter:innen
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Wir bieten ein gutes Betriebsklima mit einer neu errichteten Küche in einem der bekanntesten und erfolgreichsten Restaurants Innsbrucks, Jobgarantie mit geregelten Arbeitszeiten Montag bis Freitag (Wochenende FREI) … gelernten Jungkoch/Jungköchin oder Koch
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Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie - Teamfähigkeit, Flexibilität und Engagement - Liebe zum Detail und Kreativität in der Küchenarbeit - Gute Deutschkenntnisse - wir suchen motivierte, fleißige menschen mit liebe im umgang mit dem gast
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Gästebetreuung & Beratung - Erstellung und Verwaltung von Angeboten - Professioneller Mailverkehr mit Gästen und Partnern - Rechnungslegung und Bearbeitung von Zahlungen - Verwaltung der Reservierungen | Check-in/Check-out - Unterstützung bei der Organisation von Veranstaltungen und Sonderanfragen im Rahmen des …
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Selbstständiges Vor- und Zubereiten von Beilagen, Suppen und Gemüsegerichten - Verantwortlich für den Entremetier-Posten im À-la-carte-Service - Mise en Place-Arbeiten - Sorgfältiger Umgang mit frischen Produkten und Lebensmitteln
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