Eigenständige Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen - Unterstützung bei Warenkontrolle und Lagerpflege - Mise en Place-Arbeiten - Mitgestaltung eines erstklassigen kulinarischen Erlebnisses für unsere Gäste - Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards
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Als Tournant bist du flexibel in der Küche einsetzbar und vertrittst die verschiedenen Posten je nach Bedarf. Zu den Hauptaufgaben gehören … Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs an den jeweiligen Stationen - Vorbereitung und Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau
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Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder erste praktische Berufserfahrung in der Küche … Zuverlässige, selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise - Hohe Einsatzbereitschaft und Teamorientierung - Sauberkeit, Ordnungssinn und Verantwortungsbewusstsein
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Unterstützung unseres Küchenteams bei der täglichen Speisenzubereitung - Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Gerichten - Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards - Mitwirken bei der Gestaltung neuer Gerichte
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Postenverantwortung als Chef de partie - Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen für unsere à la Carte Gerichte sowie Pensionsgerichte - Kontrolle der Lebensmittelqualität und der richtigen Lagerung
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Johann in Tirol suchen wir ab sofort … JOHANN IN TIROL | 40 WSTD - IN UNSEREM BETRIEBSRESTAURANT BEI EGGER | MONTAG BIS FREITAG | AB SOFORT - JOB FACTS - Bereich: Koch:Köchin Ort: 6380 St. Johann in Tirol - Anstellungsart: Vollzeit - Beginn: ab sofort
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Eigenverantwortliches Arbeiten auf einem Küchenposten - Vor- und Zubereitung unseres 4-Gänge Wahlmenüs für Hotelgäste und Speisen à la carte - Dekoration und Anrichten der Speisen - Unterstützung bei Warenbestellung, Lagerung und Kontrolle
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Bei der Herstellung und Präsentation von Gerichtendarfst du deine Kreativität bei uns mit einbringen und dein ganzes Können zeigen. Deine Genauigkeit und dein Adlerauge sind bei der Wareneingangskontrolle und Dokumentation genau richtig
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Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Ausbildung: Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (Idealfall) … Fachwissen: Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung kalter Speisen sowie ein sicherer Umgang mit empfindlichen Lebensmitteln (Fisch, Fleisch, Meeresfrüchte)
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Seit über 200 Jahren im Besitz der Gastgeberfamilie Seyrling und mit insgesamt acht Familienmitglieder als starkes Team für unsere Gäste und Mitarbeiter direkt vor Ort. Unser Hotel liegt direkt im Zentrum der Fußgängerzone und nur 20 Autominuten von Innsbruck entfernt, verfügt über 90 Zimmer, neun unterschiedliche …
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