Eigenverantwortliches Arbeiten auf einem Küchenposten - Vor- und Zubereitung unseres 4-Gänge Wahlmenüs für Hotelgäste und Speisen à la carte - Dekoration und Anrichten der Speisen - Unterstützung bei Warenbestellung, Lagerung und Kontrolle
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Vorbereiten vom Vorspeisen, Salate, Desserts für a la Cart und Halbpension - Vorbereiten des Mise en place - Nach Einarbeitung, abwechselnder Nachmittagdienst (kleine Karte) - Selbstständiges Arbeiten - Umsetzung der Hygienerichtlinien
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für unser Restaurant. Wir bieten: 5-Tage-Woche (40 Std. Normalarbeitszeit) - Daueranstellung in einem Ganzjahresbetrieb - Eintrittsdatum nach Vereinbarung - Kostenlose Verpflegung in der Arbeitszeit - Arbeiten mitten im Zentrum (Bushaltestelle unmittelbar in der Nähe)
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Eigenständige Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen - Unterstützung bei Warenkontrolle und Lagerpflege - Mise en Place-Arbeiten - Mitgestaltung eines erstklassigen kulinarischen Erlebnisses für unsere Gäste - Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards
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Aufgaben - Unterstützung des Küchenteams in allen Bereichen - Selbstständiges Kochen - Vertretung des Küchenchefs - Profil - Kocherfahrung - motiviert - hohe Lernbereitschaft - Kreativität … Einzelzimmer und Logis frei. Nettolohn ab € 2400 - 2600.- mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
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Bei der Herstellung und Präsentation von Gerichtendarfst du deine Kreativität bei uns mit einbringen und dein ganzes Können zeigen. Deine Genauigkeit und dein Adlerauge sind bei der Wareneingangskontrolle und Dokumentation genau richtig
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Unterstützung unseres Küchenteams bei der täglichen Speisenzubereitung - Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Gerichten - Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards - Mitwirken bei der Gestaltung neuer Gerichte
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Unterstützung und Mithilfe bei der Herstellung und Ausgabe der täglichen Menüs - Kreativität und Liebe zum Beruf - Wir konzentrieren uns einzig und alleine auf unsere anspruchsvollen Hotelgäste. Aus diesem Grund bieten wir kein à la carte Restaurant
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Vorbereitung und Verarbeitung von frischen Zutaten - Zubereitung von Pasta - Vorbereitung von Saucen, Beilagen und Suppen - Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards - Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz - Warenkontrolle und fachgerechte Lagerung
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Als Tournant bist du flexibel in der Küche einsetzbar und vertrittst die verschiedenen Posten je nach Bedarf. Zu den Hauptaufgaben gehören … Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs an den jeweiligen Stationen - Vorbereitung und Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau
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