eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Erfahrungen im Bereich Agogik von Vorteil - Selbstständigkeit und Freude an der Arbeit in einem vielfältigen Team - Agogisches Handeln im Küchenalltag ist für Sie selbstverständlich und Teil Ihrer professionellen Haltung
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Ab 24. November 2025 - Für unser Unternehmen suchen wir eine(n) motivierte(n) Chef de Partie. Sie unterstützen unsere Küchencrew mit 18 Mitarbeitern bei der Zubereitung und Präsentation sämtlicher Speisen. Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team
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Zubereitung und ansprechende Präsentation hochwertiger Speisen - Organisation der Arbeitsabläufe auf deinem Posten - Fachgerechter Umgang mit frischen und hochwertigen Produkten - Unterstützung bei der Erstellung von Menüplänen und neuen Gerichten
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Speisepläne und Menüfolgen erarbeiten - Kontrolle von Qualität, Menge und Preis der Waren - Vorräte fachgerecht in Kühlräumen und Gefriergeräten lagern und die Lagerbestände kontrollieren - Vielfältige Speisen zubereiten: Suppen, Vorspeisen, Fleisch, Fisch, Soßen, Beilagen, Nachspeisen etc
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Unterstützung des Küchenteams auf dem Posten Entremetiers - Zubereitung und Anrichten der Speisen der gehobenen Österreichischen Küche - Verantwortlich für die Sauberkeit der zugewiesenen Arbeitsbereiche - Profil … Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie in vergleichbarer Position
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Produktion der Speisen für á la carte und Halbpension - Spaß am Umgang mit frischen Produkten - Zubereiten von Lebensmitteln - Vor- und Nachbearbeitungsarbeiten am Posten - Profil - Berufsausbildung und praktische Erfahrung in der Küche
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Wir bieten ein gutes Betriebsklima mit einer neu errichteten Küche in einem der bekanntesten und erfolgreichsten Restaurants Innsbrucks, Jobgarantie mit geregelten Arbeitszeiten Montag bis Freitag (Wochenende FREI) … gelernten Jungkoch/Jungköchin oder Koch
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Du zauberst mit uns gemeinsam köstliche heimische Schmankerln auf den Teller. Du bist mitverantwortlich für die Organisation der A-la-Carte Küche und arbeitest in einem coolen, motivierten Team. WAS DU MTBRINGST: GUTE Deutschkenntnisse und einen EU-Pass
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Du möchtest aus besten regionalen und saisonalen Zutaten sowohl klassische als auch vegane oder vegetarische Gaumenfreuden zaubern? Dann bist du bei unserem Kulinarik-Team genau richtig … Unterstützende Hand: Hilfe für den Chef de Partie bzw. Demichef de Partie
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Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Wenn du über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch verfügst und bereits Erfahrung sammeln konntest, kreativ und motiviert bist und gerne in einem jungen Team arbeitest, dann bist du bei uns RICHTIG
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