Zubereitung hochwertiger Speisen für Restaurant, Buffet und Events - Mitgestaltung unserer saisonalen Speisekarte - Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) - Organisation und Koordination der Küchenabläufe - Das bringst du mit
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Als Tournant bist du flexibel in der Küche einsetzbar und vertrittst die verschiedenen Posten je nach Bedarf. Zu den Hauptaufgaben gehören … Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs an den jeweiligen Stationen - Vorbereitung und Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau
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Zubereitung und kreative Präsentation traditioneller österreichischer Spezialitäten auf höchstem Niveau - Fachliche und organisatorische Leitung eines 4-köpfigen Küchenteams - Sicherstellung und laufende Kontrolle höchster Qualitätsstandards in Küche und Speisenangebot
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Keine Wochenend-, Feiertags- oder Abenddienste - Entgelt: € 2.900 brutto pro Monat, Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation möglich - Verstärke unser Team in Tirol– bewirb dich jetzt als Koch / Köchin bei Sodexo Österreich
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Starte Deine Karriere ab 2026 in einem 5-Sterne-Superior Hotel und profitiere vom Knowhow unserer erstklassigen Köchinnen und Köche. 2023 wurde der Chef's Table des Interalpen von Gault&Millau mit 17,5 Punkten und 4 Hauben prämiert
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Unterstützung/Vertretung des Küchenchefs … Vorbereitungsarbeiten/Anrichten vom Menü für die Hausgäste. Vorbereitungsarbeiten/Anrichten für das a la carte Restaurant. Präsentation der Gerichte. Selbstständiges Arbeiten. Einbringung eigener Idee
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Keine Wochenend-, Feiertags- oder Abenddienste - Entgelt: € 2.900 brutto pro Monat, Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation möglich - Verstärke unser Team in Tirol– bewirb dich jetzt als Koch / Köchin bei Sodexo Österreich
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Aktive Mitarbeit im täglichen Arbeitsablauf in der Küche - Vorbereitung des Mise en Place - Zubereitung verschiedenster nationaler sowie internationaler Speisen & Gerichte - Unterstützung bei der Umsetzung von Aufgaben & Zielen - Kontrolle des Warenbestandes sowie verräumen der Lieferung
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Wir bieten ein gutes Betriebsklima mit einer neu errichteten Küche in einem der bekanntesten und erfolgreichsten Restaurants Innsbrucks, Jobgarantie mit geregelten Arbeitszeiten Montag bis Freitag (Wochenende FREI) … gelernten Jungkoch/Jungköchin oder Koch
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Speisenproduktion in der Versorgerküche - Vor- und Zubereitung von Mahlzeiten für zikra 200 Personen - Unterstützungstätigkeiten beim Bestellvorgang und Administration (z.B. Inventur, Rechnungskontrolle) - Umsichtige und aufmerksame Arbeitsweise für den Umgang mit blinden und hochgradig sehbeeinträchtigten Menschen
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