Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder erste praktische Berufserfahrung in der Küche … Zuverlässige, selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise - Hohe Einsatzbereitschaft und Teamorientierung - Sauberkeit, Ordnungssinn und Verantwortungsbewusstsein
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Verantwortung über einen Küchenposten - Kreation und Planung von Gerichten - Einteilung der Mitarbeiter:innen - Koordination einzelner Arbeitsschritte - Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen und der Ausbildung unserer Lehrlinge
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Eigenständiges Führen des jeweiligen Posten - Zubereitung, Qualitätskontrolle und ansprechendes Anrichten aller Speisen und Gerichte des jeweiligen Posten - Reibungsloser Ablauf bei der Zusammenarbeit aller Küchenposten; Schnellst- und best-mögliche Befriedigung von Gästewünschen
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Die Küchenlinie von Küchenchef … "Echte, ehrliche Qualität von Lieferanten, die wir persönlich kennen, darauf legen wir großen Wert. Unser Ziel ist es, unsere Heimat auf den Teller zu bringen und die Zillertaler Alpen erschmeckbar zu machen
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Mithilfe in der Küche bei Bedarf - Du bist verantwortlich für die Präsentation, Sauberkeit, Kontrolle und Überprüfung der Speisen und des Equipments in der Mitarbeiterkantine … Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position
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Unterstützung des Küchenchefs für einen reibungslosen Ablauf - Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens - Vorbereitung des Mise en place für den täglichen reibungslosen Ablauf - Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen unserer à la Carte und HP-Auswahl
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Eigenverantwortliches Arbeiten auf einem Küchenposten - Vor- und Zubereitung unseres 4-Gänge Wahlmenüs für Hotelgäste und Speisen à la carte - Dekoration und Anrichten der Speisen - Unterstützung bei Warenbestellung, Lagerung und Kontrolle
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Johann in Tirol suchen wir ab sofort … JOHANN IN TIROL | 40 WSTD - IN UNSEREM BETRIEBSRESTAURANT BEI EGGER | MONTAG BIS FREITAG | AB SOFORT - JOB FACTS - Bereich: Koch:Köchin Ort: 6380 St. Johann in Tirol - Anstellungsart: Vollzeit - Beginn: ab sofort
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abgeschlossene Ausbildung als Köchin oder Koch … gewissenhafte und verlässliche Erledigung der aufgetragenen Arbeiten - Einhaltung eines Qualitätsmanagements sowie aller Qualitätsstandards nach HACCP - wirtschaftliches Denken und Handeln, und ordnungsgemäße Handhabung der Lebensmittel
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Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Ausbildung: Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (Idealfall) … Fachwissen: Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung kalter Speisen sowie ein sicherer Umgang mit empfindlichen Lebensmitteln (Fisch, Fleisch, Meeresfrüchte)
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