Eigenständiges Führen des Saucier Postens - Verantwortung für alle Saucen - Zubereitung und Qualitätskontrolle von Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichten - Reibungsloser Ablauf bei der Zusammenarbeit aller Küchenposten; Schnellst- und best-mögliche Befriedigung von Gästewünschen
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Eigenständiges Führen des Entremetier Postens - Zubereitung und Qualitätskontrolle von Beilagen, Gemüsegerichten, Suppen, Eierspeisen und Vorspeisen - Anrichten von Beilagen und Gemüsegerichten - Reibungsloser Ablauf bei der Zusammenarbeit aller Küchenposten; Schnellst- und best-mögliche Befriedigung von Gästewünschen
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Gesamtverantwortung für die Küchenorganisation und den reibungslosen Ablauf • Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams • Planung, Kalkulation und Umsetzung kreativer Speisenangebote • Sicherstellung höchster Qualitätsstandards bei der Speisenzubereitung
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In dieser Position vertreten Sie die Küchenleitung und sorgen dafür, dass die Gemeinschaft und die Mitarbeiter:innen dreimal am Tag gesund und abwechslungsreich essen. Sie arbeiten an vier bzw. fünf Tagen der Woche in einem Team von drei Personen, das sie leiten, und sind dafür verantwortlich, dass die Speisen zeitgerecht und in …
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Wir freuen uns über einschlägige Bewerbungen, aber auch über Bewerbungen von Quereinsteiger:innen oder Personen mit Vorkenntnissen in folgenden Berufen: Barista, Gastronomiefachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Verkäufer:in, Bäckereifachangestellte …
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Wir freuen uns über einschlägige Bewerbungen, aber auch über Bewerbungen von Quereinsteiger:innen oder Personen mit Vorkenntnissen in folgenden Berufen: Barista, Gastronomiefachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Verkäufer:in, Bäckereifachangestellte …
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Wir freuen uns über einschlägige Bewerbungen, aber auch über Bewerbungen von Quereinsteiger:innen oder Personen mit Vorkenntnissen in folgenden Berufen: Koch/Köchin, Küchenhilfe, Gastronomiefachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Küchengehilfe/-gehilfin, Hilfskoch/Hilfsköchin, Lagermitarbeiter:in …
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Wir bieten ein gutes Betriebsklima mit einer neu errichteten Küche in einem der bekanntesten und erfolgreichsten Restaurants Innsbrucks, Jobgarantie mit geregelten Arbeitszeiten Montag bis Freitag (Wochenende FREI) … gelernten Jungkoch/Jungköchin oder Koch
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Eine unbefristete Vollzeit-Anstellung in einem krisensicheren Familienunternehmen mit flachen Hierarchien. Eigenständige & abwechslungsreiche Arbeit. DEINE AUFGABEN: Zubereitung von perfekten Pizzateigen und Belegen nach unseren hohen Qualitätsstandards. Einhaltung unserer strengen Hygienevorschrift
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