Aktive Mitarbeit im täglichen Arbeitsablauf in der Küche - Vorbereitung des Mise en Place - Zubereitung verschiedenster nationaler sowie internationaler Speisen & Gerichte - Unterstützung bei der Umsetzung von Aufgaben & Zielen - Kontrolle des Warenbestandes sowie verräumen der Lieferung
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Du bist für die Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP verantwortlich. Du überwachst und verwaltest den Lagerbestand und übernimmst die Bestellung von Lebensmitteln und Zutaten … Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Koch/Küchenmeister oder eine vergleichbare Qualifikation
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Der Arbeitsplatz befindet sich in einem modernen Umfeld, in dem Teamarbeit und ein respektvoller Umgang großgeschrieben werden. Eine kostenfreie Mitarbeiterunterkunft steht dir zur Verfügung, sodass du dich voll und ganz auf deine Arbeit konzentrieren kannst. AUFGABEN
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Ein ausgeprägter Teamgeist sowie die Bereitschaft, Wissen an Auszubildende weiterzugeben, zeichnen diese Position aus … Abgeschlossene Ausbildung als Koch*Köchin sowie ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und Gespür für die Bedürfnisse von Auszubildenden
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Mitverantwortung für eine angemessene Verpflegung unserer Residenzgäste - und von Besuchern - Teamführung und Tagesverantwortung - Hauptverantwortliche Ansprechperson bei Abwesenheit Bereichsleiter - Produktion und Qualitätskontrolle von warmen und kalten Gerichten
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Eigene kulinarische Leidenschaft durch kreative Ideen und Kreationen einbringen - Ein ausgeprägter Teamgeist sowie die Bereitschaft, Wissen an Auszubildende weiterzugeben, zeichnen diese Position aus - Planung und Organisation kücheninterner Arbeitsprozesse übernehmen … Abgeschlossene Ausbildung als Koch
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Bei der Herstellung und Präsentation von Gerichtendarfst du deine Kreativität bei uns mit einbringen und dein ganzes Können zeigen. Deine Genauigkeit und dein Adlerauge sind bei der Wareneingangskontrolle und Dokumentation genau richtig
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Verantwortung für den Saucier-Posten und die fachgerechte Zubereitung hochwertiger Saucen, Fonds, Jus und Reduktionen - Zubereitung von Fleisch-, Fisch- und Schmorgerichten sowie deren passenden Saucen und Beilagen - Sicherstellung einer konstant hohen Qualität hinsichtlich Geschmack, Konsistenz, Gargrad und …
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Zubereitung der Speisen - Mise en Place - Mitwirken beim Entwickeln neuer Gerichte - Kontrolle der Qualität der Speisen - Einhaltung der HACCP Richtlinien Umsetzung der Qualitätsstandards - Lohn | Gehalt - Überkollektive Bezahlung mit Anpassung an Erfahrung und Qualifikation
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Soulsisters' Hotel - Kitchen - Kaprun - 20.10.2026 - Full time, 40 hours - Schlosstrasse 39, 5710 Kaprun - Contact person - Apply now - Job requirements Areas of responsibility Wage | salary - Du liebst es kreativ mit regionalen Produkten zu arbeiten … Ausbildung als Koch und Berufserfahrung
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