634 Koch/Köchin-Jobs in Wien
Chef de Partie (m/w/d)
Rolle und Tätigkeiten … Qualifikationen: Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf deines Postens - Zubereitung & Produktion - Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards - Warenannahme & Kontrolle - Ökonomischer & effizienter Material-, Waren & Geräteeinsatz
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Head Chef - Thai Cuisine
Für unser Küchenteam suchen wir einen leidenschaftlichen Head Chef mit Spezialisierung auf thailändische Küche, der mit Kreativität, Präzision und Führungsstärke unser kulinarisches Angebot bereichert. In dieser verantwortungsvollen Position leiten Sie den Bereich Thai Küche in unserem Restaurant und sorgen …
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Sous Chef (m/w/d)
Ihr Aufgabengebiet umfasst: Fachgerechte Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs - Hygienekontrolle der gesamten Küche - Einschulung von neuen MitarbeiterInnen & Ausbildung der Lehrlinge - Inventur und Lagerhaltung sowie Einkauf und Bestellung
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Chef de Partie (m/w/d)
Eigenverantwortliche Leitung eines Postens in der Küche (z.B. Grill, Mezze, Entremetier,…) · Einhaltung und Kontrolle sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards sowie gesetzlicher Vorgaben … Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
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Chef de partie (m/w/d)_Thermengastronomie
In unserem Team suchen wir engagierte Mitarbeiter:innen, die mit Freude für unsere Gäste da sind. Sie mögen Menschen, arbeiten gerne Hand in Hand mit Ihren Kolleg:innen und lassen sich nicht aus der Ruhe bringen - dann ist das Front Cooking ideal für Sie … Lehrabschluss oder mehrjährige praktische Erfahrung …
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Koch (m/w/d) in einem unserer gastronomischen Betriebe in Wien
Als Koch:Köchin in einem unserer gastronomischen Betriebe in Wien bereiten Sie mit Leidenschaft abwechslungsreiche Gerichte aus frischen Zutaten zu und tragen maßgeblich zur Qualität der Speisen und Zufriedenheit unserer Gäste bei
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Sous Chef (m/w/d)
Qualitätskontrolle und Koordination des Ablaufs im - Küchenservice - Bestellwesen im Küchenbereich - Einhaltung und Überwachung der HACCP Standards - Teamführung … Stressresistent, belastbar, zuverlässig und flexibel - Organisations- und Kommunikationsfähigkeit
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Küchenleitung (m/w/d) in WIEN
Mitarbeiter:innenführung - Planung und Zusammenstellung der Menüs - Wareneinkauf und -kontrolle - Qualitätssicherung und Einhaltung der HACCP-Vorschriften - Erstellung der Mitarbeiter:innen - Einsatzpläne für Küche und Service … Mehrjährige Erfahrung in leitender Position in einer Krankenhausküche
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Köchin / Koch
Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / zum Koch (vorzugsweise diätisch geschult) - Erfahrung im Catering von Vorteil - Gute Deutschkenntnisse - Sehr gute Fachkenntnisse der nationalen Küche - HACCP-Kenntnisse und Cateringerfahrung, Großküchenerfahrung und PC-Kenntnisse wünschenswert
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Beikoch/Hilfskoch (m/w/d)
Küchenaufgaben durch Anweisung des Kochs - Vorbereitungsarbeiten und Mitarbeit bei der Produktion der warmen und kalten Speisen - Unterstützung des Küchenteams - Herstellung und Zubereitung von verschiedensten Speisen - Wasch-, Schäl- und Schneidetätigkeiten
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