Zubereitung von Speisen und Belägen - Sicherstellung der hohen Qualität - Einhaltung der Hygiene-und Sicherheitsstandards in der Küche - Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen … Erfahrung als Pizzakoch oder ählicher Position
1
Die vorliegende Ausschreibung regelt die Auswahl einer Unterstützungsangestellten für die Stelle einer/eines Köchin/Kochs in der Residenz der Botschaft von Brasilien in 1010 Wien, Schwarzenbergstraße 1-3 … Lebensjahr vollendet, einen qualifizierten Schulabschluss haben, mit ordentlichem Wohnsitz und …
2
Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf deines Postens - Zubereitung & Produktion - Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards - Warenannahme & Kontrolle - Ökonomischer & effizienter Material-, Waren & Geräteeinsatz
3
Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf deines Postens … Zubereitung & Produktion - Ökonomischer & effizienter Material-, Waren & Geräteeinsatz - Einhaltung der Lagerbestimmungen (FIFO,..) Profil - Leidenschaft für die österreichische Küche
4
Anforderungen/Aufgaben: abgeschlossene Berufsausbildung - selbstständige Einteilung des Produktionsablaufs - stressresistent, belastbar, zuverlässig und flexibel - Interesse an moderner, mexikanischer Küche - Organisationsfähigkeit - Wir bieten
5
À-la-carte-Küche - Anrichten von Speisen - Bankettküche (Menü/Buffet) - Catering - Profil - eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch … ein freundliches und herzliches Auftreten - Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit - sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
6
Vertretung der Küchenleitung in den von Aramark geführten gastronomischen Einrichtungen der Generali-Arena - Frische Zubereitung von Speisen und deren ansprechende Präsentation - Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden
7
Zubereitung abwechslungsreicher Speisen in der warmen und kalten Küche - Aktive Mitarbeit bei Vorbereitungs- und Nacharbeiten – weil jedes Detail zählt - Speisenausgabe zur Mittagszeit – Du bist das freundliche Gesicht unserer Küche
8
Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch - Erfahrung in der Gastronomie - Flexibilität, Belastbarkeit und Teamgeist - Hohe Ansprüche an Qualität, Hygiene und Kundenzufriedenheit - Das können Sie von uns erwarten: Keine Abend-/Sonn- oder Feiertagsdienste
10