24 Küchenchef-Jobs in Wien
Küchenchef (m/w/d) im Gerstner Catering - VIECON Messe Wien
an der organisatorischen Führung der Küche und des gesamten Küchenteams von ca. 50 Personen - an der Umsetzung der einwandfreien Warenwirtschaft sowie einer Zubuchung der korrekten Kostenstellen unter Einhaltung der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
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Küchenleitung (m/w/d)
Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft - Effiziente Personaleinsatzplanung sowie Erstellung von Dienstplänen - Verantwortung für die operative und organisatorische Leitung der Küche - Planung, Weiterentwicklung und Qualitätssicherung unseres Speisenangebots
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Küchenleiter (m/w/d)
Führen der Küche - Verantwortlichkeit für die Lagerbestellung und Warenverfügbarkeit - Kontrolle der Zubereitungs- und Anrichtungsweisen - Inventur - Qualifikationen - Abgeschlossene Ausbildung als Koch - Berufserfahrung in der Gastronomie ist Voraussetzung
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Küchenchef (m/w/d) im Otto will Meer
Planung, Unterstützung und Führung des Küchenteams - Kalkulationen und Mitgestaltung von Buffets und Events - Zusammenstellung von Saisonkarten, Koordinierung der Bestellungen und Mitverantwortung von Budgets im Bereich Personal und Wareneinsatz
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Küchenchef (m/w/d) Gasthaus Tirolergarten
Führung und Einteilung des Küchenteams im Tagesgeschäft sowie bei (Abend-)Veranstaltungen - Einhaltung und Kontrolle der Hygienemaßnahmen lt. HCCP - Warenbestellung und – kontrolle - Gestaltung der Speisekarten sowie Kalkulationen der Gerichte
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STUWER Küchenchef (m/w/d)
Im Stuwer am Schottentor kochen wir moderne österreichische Küche. Wir hinterfragen gerne traditionelle Gerichte und entwickeln sie – dort, wo es sinnvoll ist – mit zeitgemäßen Techniken weiter. Gleichzeitig servieren wir unseren Gästen Klassiker, die so bleiben dürfen, wie sie sind
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Küchenleiter (m/w/d)
Leitung des Küchenteams in den von Aramark geführten gastronomischen Einrichtungen der Generali-Arena - Frische Zubereitung von Speisen und deren ansprechende Präsentation - Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden - Verantwortung für die wöchentliche Speisenplanung
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Assistenz der Küchenleitung (m/w/d)
Unterstützung der Küchenleitung im operativen Tagesgeschäft … Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch - Erste Berufserfahrung in einer ähnlichen Position - Sehr gute organisatorische Fähigkeiten - Strukturierte, genaue und zuverlässige Arbeitsweise
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Küchenchef (m/w/d)
Ein etabliertes Restaurant mit Wiener Küche in 1010 Wien sucht zur Verstärkung seines Teams eine engagierte und erfahrene Persönlichkeit für die Position Küchenchef … Gesamtverantwortung für die Organisation und Leitung der Küche
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Küchenleitung
Ausbildung als Koch - mindestens 15 Jahre Berufserfahrung als Leitung der Produktionsabteilung - Organisationstalent - Fähigkeit andere zu motivieren (Personal führen) - Körperliche und seelische Stabilität, Ausgeglichenheit und Geduld
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