Leitung der gesamten Küchenorganisation. Entwicklung saisonaler, kreativer Menüs und Rezepte. Verantwortung für Qualität, Hygiene und Effizienz in der Küche. Führung, Schulung und Motivation des Küchenteams. Einkauf, Kostenkontrolle und Lagerhaltung
Zusammen mit deinem Team sorgst du für unvergessliche Momente unserer Gäste - Sicherstellen des reibungslosen Ablaufs des täglichen Betriebes in unserer Küche - Umsetzung unserer Küchenlinie in Top-Qualität - Erstellung des hochklassigen Speisenkonzepts, Rezeptierung und Kalkulation
Eine verantwortungsvolle Position in einem dynamischen Team. Kulinarische Ausrichtung: Wiener Frühstück, saisonale Gerichte und wechselnde Mittagsmenüs. Teamevents und maßgeschneiderte Weiterbildungsmaßnahmen. Geregelte Arbeitszeiten, ohne Spätdienste | keine Teildienste … IHRE AUFGABEN:
Leitung und Organisation der Küche und unserer F&B Outlets: Restaurant im Sünnhof, Weißgerberstube, Weinkeller und Seminar- und Bankettangebot. Menüplanung- und Entwicklung: Erstellung und regelmäßige Aktualisierung von kreativen, saisonalen und ansprechenden Menüs, die den Erwartungen der Gäste entsprechen und auf den …
Als einer der größten Arbeitgeber Österreichs bieten wir vielfältige Jobmöglichkeiten und Karrierewege für jeden Geschmack. Familienfreundliche Angebote, attraktive Mitarbeiter:innen-Rabatte und viele weitere Vorteile begeistern bereits über 30.000 Mitarbeitende
Sie bringen Wissen in Bereich Gastronomie mit und folgen gern den Trends in dieser Branche - Das zubereiten von Lebensmitteln und die Präsentation der Speisen an der Ausgabe - Planung des Personaleinsatzes sowie führen, motivieren und entwickeln Ihrer 5 bis 8 Mitarbeitern Mitarbeiter_innen
Als einer der größten Arbeitgeber Österreichs bieten wir vielfältige Jobmöglichkeiten und Karrierewege für jeden Geschmack. Familienfreundliche Angebote, attraktive Mitarbeiter:innen-Rabatte und viele weitere Vorteile begeistern bereits über 30.000 Mitarbeitende
Verantwortung für die Produktion und den Einkauf von frischen und qualitativ hochwertigen Lebensmitteln - Umsetzung der Rezepturen sowie entsprechende Präsentation der Speisen - Zusammenstellung der Speisen zu wöchentlichen Menüplänen sowie Umsetzung der aktuellen Aktionen
Küchenchef … Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … 1.800€ brutto mit bereitschaft zur Überbezahlung + Trinkgeld … Eigenständiges Arbeiten - Engagement und Flexibilität - Gute Umgangsformen und Teamfähigkeit - Berufserfahrung: 2 Jahre
Küchenchef … Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … 2.300€ netto mit Bereitschaft zur Überbezahlung + monatl. Trinkgeldbeteiligung … Stress Resident, Teamplayer - Eigene Ideen einbringen - Engagement und Flexibilität - Berufserfahrung: 5 Jahre