Bregenzerwald (Egg, Österreich) … DAS ERWARTET DICH… - Vertretungseinsätze in verschiedenen Gusto-Restaurants in ganz Vorarlberg - Leitung und Organisation des Küchenteams vor Ort, inkl. Einsatzplanung - Menüplanung, Zubereitung und Präsentation der Gerichte
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Verantwortlich für alle Abläufe in der Küche - Führen eines Teams von bis zu 15 Mitarbeitern - Verantwortlich für die Küchenhygiene - Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung aller Gerichte für à la Carte und Halbpension - Sicherstellen einer stets konstanten und hohen Qualität
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Verantwortung für die operative und kreative Leitung der Küche im Schlegelkopf Restaurant - Entwicklung und Umsetzung eines hochwertigen, internationalen Küchenkonzepts mit asiatischem Touch und erstklassigen Steak- und Seafood-Spezialitäten
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Als Küchenleitung übernehmen Sie die Gesamtverantwortung für den operativen und administrativen Betrieb des Restaurants und sorgen für ein erstklassiges gastronomisches Angebot für Mitarbeiter:innen des Flughafens. Ihre Aufgaben: Operative Leitung der Küche mit Schwerpunkt Organisation und Speisenqualität
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Zubereitung der Speisen und Gerichte für den á la carte Service - Erstellung der Speisekarte und Menüs sowie entsprechende zusätzliche Projekte - ausgezeichnete Produktkenntnisse - Verantwortlich für die Warenbestellung und die Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
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Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation und -führung - Leitung des Halbpensionsrestaurants jCUSINE & jBALANCE - Leitung des Gourmetrestaurants Hubertusstube (1* | 4 Hauben) - Entwicklung kreativer und saisonaler Menükompositionen auf höchstem Niveau
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LITZ – Der Rotkreuz-Wertecampus am Attersee 40 Wochenstunden ab 01.12.2026 Es gehört zu den schönsten und erfüllendsten Tätigkeiten, mit Menschen zu arbeiten und ihnen zu helfen. Bewirke mit uns gemeinsam Großes. Du arbeitest eigenverantwortlich, selbstbestimmt und bringst dein besonderes Können ein – in einem …
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übernimmst die Verantwortung für den Einkauf von Lebensmitteln - arbeitest mit an der Budgeterstellung und hast die Kosten laufend im Blick - erstellst Dienst- und Urlaubspläne … sind ein dynamisches Team und freuen uns auf ein:e Küchenchef:in mit Leidenschaft und Teamgeist
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Operative und strategische Führung der gesamten Küchenabteilung - Führung und Weiterentwicklung des Küchenteams - Personal- und Dienstplanung sowie Durchführung von Mitarbeitergesprächen - Organisation von Schulungen und Maßnahmen zur kontinuierlichen Qualitätssteigerung
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