Du arbeitest gerne in einer neuen, modernen Gastroküche - Du schätzt ein kleines, starkes Team und Teamarbeit ist dir wichtig - Du arbeitest selbstständig, nach seriöser Einführung in unsere Karte - Du bist offen für Neues, lernwillig und belastbar
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Cooler Kopf mit heissem Herz und Leidenschaft am Kochhandwerk - Erfahrung als begeisterungsfreudiger Küchenchef mit Teamplayer-Spirit … Vorbild mit Hands-on-Mentalität und Macher-Qualitäten - Begeisterung für Holzkohle, Rauch und offenes Feuer
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Bregenzerwald … DAS ERWARTET DICH… - Vertretungseinsätze in verschiedenen Gusto-Restaurants in ganz Vorarlberg - Leitung und Organisation des Küchenteams vor Ort, inkl. Einsatzplanung - Menüplanung, Zubereitung und Präsentation der Gerichte
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Vorwiegend Tagesarbeitszeiten - Vielseitiges und verantwortungsvolles Aufgabengebiet - 20% Rabatt auf das F&B Angebot unserer fünf Restaurants - Gratis Saisonabonnement für die Bergbahnen in Adelboden-Lenk - Ein Personalzimmer im Restaurant Geilsbrüggli ist vorhanden
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Im Zuge einer geplanten Nachfolgeregelung suchen wir ab Herbst/Winter 2026 eine*n Produktionsleiter*in und stellvertretende Küchenleitung. Was erwartet dich? Kochen mit frischen, regionalen und saisonalen Zutaten nach einem abwechslungsreichen Menüplan
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Leitung und Organisation der gesamten Küchenabläufe - Sicherstellung eines reibungslosen Tagesgeschäfts unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards - Eigenverantwortliches Bestellwesen über ein SAP-System inklusive Lagerverwaltung und Wareneinsatzoptimierung
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FREIE WOCHENENDEN | KEINE TEILDIENSTE| BETRIEBSRESTAURANT IN LINZ | AB SOFORT - JOB FACTS - Bereich: Küchenleitung - Ort: 4020 Linz - Anstellungsart: Vollzeit - Beginn: ab sofort - Kontakt bewerben - DAS VERTRAUEN WIR DIR AN - Du übernimmst die Leitung der gesamten Küchenbrigade, sowohl operativ, administrativ und mit viel Leidenschaft
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Einteilung und fachliche Beratung des Küchenpersonals - Erstellung der Menüpläne und Bestellungen mit dem Warenwirtschaftsprogramm Necta - Sicherstellung von Qualität, Hygiene und effizienten Arbeitsabläufen - Einhaltung der Allergenverordnung und interner Zertifikate (z.B. Gut zu Wissen)
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Personaleinsatzplanung bzw. Dienstplangestaltung Ihrer Abteilung - Ständige Optimierung der einzelnen Arbeitsabläufe - Enge Zusammenarbeit mit der Zentralverwaltung und unserer Einkaufsabteilung - Kalkulation und Planung von Tagesmenüs und Wochenhighlights
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