186 Küchenchef-Jobs
Küchenchef/Chefkoch/Chef de Cuisine (m/w/d)
Verantwortung für den gesamten Küchenbetrieb (Buffetkonzept) - Planung und Umsetzung von Rezepten sowie Produktionsabläufen - Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams - Sicherstellung von Qualität, Sauberkeit und Hygiene (inkl. HACCP)
1
Küchenchef (m/w) Küchenchef
Führen von einem kleinen motiverten Küchenteam als Küchenchefs - Mitgestalten der Menukarten Mittag und Abend sowie Menuvorschläge für Bankette - Überwachen von Kosten und Einhaltung des Budgets - Selbständiges Arbeiten auf den Posten Entremetier und Rôtisseur
2
Küchenleitung (m/w/x)
Eigenverantwortliche operative und administrative Leitung der Küchenbrigade inkl. Stewarding - Zuständig für die Personaleinsatzplanung sowie direkte:r Ansprechpartner:in für die Mitarbeiter:innen am Standort - Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
3
Head Chef – Küchenchef OXBO – Hilton Vienna Waterfront (m/w/d)
Welche Rolle übernimmst du bei uns? Du bist für das a la carte Business verantwortlich und reportierst direkt zum Executive Chef - Du hast Erfahrung in gehobener Küche (Hauben, Michelin) - Du hast Erfahrung sowohl in klassischer österreichischer Küche und auch mit modernem Twist
4
Küchenchef:in (m/w/d)
Konsequente Sicherstellung der vorgegebenen Qualitätsstandards, repräsentative Präsentation von Buffet- und Tellergerichten sowie Planung der Speisenzubereitung und Küchenabläufe - Agile Führung des Küchenteams sowie Unterstützung der Direktion und Geschäftsführung in der operativen Betriebsführung
5
Chefkoch (m/w/d)
Bewirtung unserer internationalen Gäste - Führung und Einteilung des Küchenteams, sowie Organisation und Koordination des Ablaufes im Panorama Restaurant - Aktive Mitgestaltung der Teamentwicklung - Zubereitung verschiedener Speisen mit hohem Qualitätsanspruch
6
Küchenchef (m/w/d)
Koordination des gesamten Küchenbereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs unter Einhaltung der Qualitätsstandards - Tatkräftige Unterstützung in der Abteilung - Erstellung von Menüplänen und Kostenkalkulationen - Motivierende Führung, Kontrolle und Ausbildung der Mitarbeiter im Bereich Küche, inklusive …
7
Küchenleiter:in (m/w/d)
Von Vorteil: Erfahrung als Küchenleiter in einem vergleichbaren Betrieb - Führung der Küchencrew sowie optimale Zusammenarbeit mit dem Küchenteam unseres á la carte Betriebs sowie der F&B Leitung - Vorbereiten und Durchführen von Veranstaltungen wie BBQ am See, Hochzeiten, Themenabende etc
8
Küchenchef/Chef de Cuisine (m/w/d)
Haidvogl Collection GmbH - Kitchen - Zell am See … Haidvogl Collection GmbH - Kitchen - Zell am See - ab sofort - Full time, 48 hours - Karl-Flieher-Straße 1-3, 5700 Zell am See - Contact person - Apply now - Job requirements Areas of responsibility Wage/ salary
9
Küchenchef/Chef de Cuisine (m/w/d)
Leitung des Küchenteams samt aller administrativer Aufgaben • Weiterentwicklung der Abläufe i.S. einer effizienten & effektiven Organisation • Laufende Initiierung und Umsetzung von Maßnahmen zur Qualitätssicherung und -verbesserung
10