195 Küchenchef-Jobs
Küchenchef:in
Du führst und organisierst den gesamten Küchenbereich und sorgst für reibungslose Abläufe im Tagesgeschäft sowie bei Grossveranstaltungen - Du planst, koordinierst und realisierst das Restaurant-, Seminar-, Event-, VIP- und Logengeschäft
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Küchenchef (m/w/d)
Küchenleitung - Einkauf - Diensteinteilung - Vorbereitung der täglichen Mise-en-place für Saucier und Gardemanger - Zubereitung sowie Anrichten der Speisen - Eigenständiges Arbeiten - Umsetzung von laufend anfallenden Küchenarbeiten - Ideengeber/-in hinsichtlich Rezepturen, Umsetzung und Speiseangebot
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Küchenchef*in mit Springerfunktion
Vollzeit | min. 36.020,46 € Brutto/Jahr - Das erwartet dich - Vertretungseinsätze in verschiedenen Gusto-Restaurants in ganz Vorarlberg - Leitung und Organisation des Küchenteams vor Ort, inkl. Einsatzplanung - Menüplanung, Zubereitung und Präsentation der Gerichte
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Küchenchef (m/w/d)
Zubereitung der Speisen und Gerichte für den á la carte Service - Erstellung der Speisekarte und Menüs sowie entsprechende zusätzliche Projekte - ausgezeichnete Produktkenntnisse - Verantwortlich für die Warenbestellung und die Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
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Küchenleitung (m/w/d) - Großraum St. Pölten
Kulinarische Leitung: Du führst das Küchenteam und sorgst gemeinsam mit deinem Team für die Zubereitung hochwertiger Speisen. Hygiene & Qualität: Du stellst die Einhaltung unserer Hygienevorgaben, HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards sicher.
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Micro Kitchen Manager/Betriebsleiter Gastronomie (m/w/x) | 1010 Wien | 40 WSTD
Operative Betriebsleitung: Reibungslose Steuerung des Tagesgeschäfts, Beschaffung von Lebensmitteln, Getränken und Betriebsmitteln sowie Durchführung regelmäßiger Inventuren. Schnittstellen- & Kundenmanagement: Zentrale Ansprechperson für interne Teams, Regionalleitung und externe Partner sowie Sicherstellung eines …
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Küchenchef:in (m/w/d)
Führung des Küchenteams inkl. Mitarbeitereinsatzplanung und Dienstplangestaltung - Tatkräftige Unterstützung in der Abteilung - Erstellung von Menüplänen und Kostenkalkulationen - Monatliche Inventur - Mentoring, Coaching und regelmäßiges Feedback an die Teammitglieder
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Küchenleiter (m/w/d)
Als Küchenleiter:in in unserem Betriebsrestaurant für einen Neukunden in Linz, sind Sie für die - Planung, Organisation und Leitung aller Abläufe in der Küche, einschließlich Personalführung, Menügestaltung und Qualitätssicherung
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Küchenleitung
Beschaffung von Lebensmitteln und sonstiger Ge- und Verbrauchsgüter in Abstimmung mit der Abteilung Einkauf und Beschaffungslogistik lt. Bestellordnung - Warenübernahme, Qualitätskontrolle sowie ordnungsgemäße Lagerung und Lagerführung
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