Leitung des gesamten Küchenpersonals - Kreative Speisen- und Menügestaltung mit regionalen Produkten für Bankett & unsere uferei - Abwicklung des a la carte sowie Bankettgeschäftes - Sicherstellung eines optimalen Einsatzes von Lebensmitteln und deren Einkauf
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Operative Leitung und Organisation - Gesamtverantwortung für den gesamten Küchenbetrieb - Planung, Steuerung und Kontrolle der täglichen Abläufe inkl. Erstellung von Dienst- und Produktionsplänen - Sicherstellung der Einhaltung von Produktqualität, Portionsgrößen, Präsentationsvorgaben und Wareneinsatz gemäß …
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Du kaufst nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten ein, bist Kalkulationssicher, kennst die hygienischen Richtlinien und Lebensmittelvorschriften - DEINE AUFGABEN: Teamführung & Dienstplanerstellung - Planung des a la carte und HP- Angebots - Kalkulation der Speisen - Erstellung von Rezepten - Standardisierung
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Zur Verstärkung unseres Teams in 4063 Hörsching (Oberösterreich) suchen wir nach Absprache … 40 WOCHENSTUNDEN | MONTAG – FREITAG | KEIN WOCHENENDDIENST - JOB FACTS - Bereich: Betriebsleitung - Ort: 4063 Hörsching (Oberösterreich) - Anstellungsart: Vollzeit - Beginn: nach Absprache - Kontakt bewerben
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Dachsteinkönig - Familux Resort Vollzeit - Werde Teil unserer kulinarischen Zukunft … Als Küchenchef bist du unter dem Executive Chef des Resrots verantwortlich, für die operative, fachliche und wirtschaftliche Leitung des Restaurants
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FREIE WOCHENENDEN | KEINE TEILSCHICHTEN | BETRIEBSRESTAURANT IN LINZ - JOB FACTS - Bereich: Küchenleitung - Ort: 4020 Linz - Anstellungsart: Vollzeit - Beginn: ab sofort - Kontakt bewerben - DAS VERTRAUEN WIR DIR AN - Du übernimmst die Leitung der gesamten Küchenbrigade, sowohl operativ, administrativ und mit viel Leidenschaft
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Kulinarische Verantwortung: Mitgestaltung und Umsetzung kreativer, hochwertiger Speisekonzepte in einem unserer Genussbereiche – AURA, BENEDIKTUS oder CULINARO. Teamführung & Motivation: Leitung oder Unterstützung des Küchenteams mit Vorbildfunktion – Du förderst, forderst und entwickelst Talente weiter
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Du brennst für den Herd und führst mit Herz? Was wäre unser Haus ohne kreative Köpfe, die mit Leidenschaft und Können den Ton in der Küche angeben? Als Küchenchef bist Du – je nach Erfahrung und Interesse – für eines oder gleich mehrere unserer Restaurants verantwortlich: das elegante Culinaro, das innovative AURA oder das …
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Mitarbeit im Küchenteam - Selbständige Leitung der Heimküche unter Berücksichtigung der Grundsätze der Sparsamkeit, Wirtschaftlichkeit und Hygiene - Anleitung und Führung des Küchenpersonals einschl. Dienstplanung - Planung und Unterstützung der Heimleitung beim Einkauf
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Beim SHV Ried sind gerade, unter anderem, folgende Stellen zu besetzen … AB SOFORT, VOLLZEIT - Bewerbungsfrist: bis 28.01.2026 - Schriftliche Bewerbungen mit Lebenslauf und Foto - an die Heimleitung des PH Eberschwangs - Maierhof 160, 4906 Eberschwang
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