Koch/Köchin für die Salzburg AG Tourismus GmbH … Leidenschaft an der Zubereitung von Speisen - Du brauchst keinerlei Vorerfahrung, wir bringen dir alles bei - aber steck du uns mit deiner Begeisterung an! Service- und Dienstleistungsorientierung - Du vergisst das Tagesgeschehen nicht, bleibst auch in stressigen …
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Ihre Aufgaben umfassen: Servieren von Mittagessen und Abendessen - Frühstücksservice einschließlich Zubereitung von Eierspeisen und anderen kleinen Speisen - Kaffeeservice - Servieren von alkoholischen Getränken - Eindecken und Dekorieren von Tischen
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Vor- und Zubereitung der Speisen für das Abend-Menü und das Buffet - Mise en Place - Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots - Kontrolle der Qualität der Speisen - Einhaltung der HACCP-Standards - Profil … Berufserfahrung in der Gastronomie
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Vor- und Zubereitung eines täglich frischen und abwechslungsreichen Mittagsmenüs (Hauptspeisen, Beilagen, Salate, diverse Speisen wie z.B. Fingerfood) - Verarbeitung von regionalen und saisonalen Produkten - Pflege und Reinigung der Küchengeräte
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Führen eines Küchenpostens und Zubereitung von Speisen - Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef bei der Weiterentwicklung des Angebots und der Qualität - Übernahme von allgemeinen administrativen Aufgaben - Umsetzung und Einhaltung der HACCP-Standards
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Bearbeitung von Änderungs- und Reklamationsanfragen - Zusammenarbeit mit Partnern & Leistungsträgern - Vorbereitung Buchhaltung - Im besten Fall bringen Sie mit : Abgeschlossene Ausbildung im Tourismus oder vergleichbare Qualifikation
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Zubereitung abwechslungsreicher Speisen in der warmen und kalten Küche - Aktive Mitarbeit bei Vorbereitungs- und Nacharbeiten – weil jedes Detail zählt - Speisenausgabe zur Mittagszeit – Du bist das freundliche Gesicht unserer Küche
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Professionelle Betreuung vom Empfang des Gastes im Restaurant bis zur Verabschiedung - Unterstützung unseres Serviceteams im täglichen, operativen Geschäft - Enge und kollegiale Zusammenarbeit mit dem gesamten Team im Haus - Beratung und Betreuung unserer Gäste bei Wein- und Getränkeauswahl
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Gutes Essen ist ein wichtiger Teil der Genesung. Unser Küchenteam versorgt täglich Patient*innen und Mitarbeitende mit frisch zubereiteten Speisen aus saisonalen und regionalen Zutaten. Kreativität, Qualität und ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen prägen dabei unsere tägliche Arbeit
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Kellner … BEWIRB DICH JETZT - Ein familiäres und motiviertes Team - Eine abwechslungsreiche Küche, die von saisonalen und regionalen Produkten lebt - Ein angenehmes Arbeitsklima in einem stilvollen Ambiente - Faire Bezahlung über Kollektiv
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