Freude am Umgang mit Gästen und an der Arbeit im Team - Freundliches, gepflegtes und professionelles Auftreten - Verlässliche und selbstständige Arbeitsweise - Hohe Service- und Qualitätsorientierung - Flexibilität sowie Bereitschaft zu Abend-, Wochenend- und Feiertagsdiensten
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Vor- und Zubereitung der Speisen für das Abend-Menü und das Buffet - Mise en Place - Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots - Kontrolle der Qualität der Speisen - Einhaltung der HACCP-Standards - Du bringst mit … Berufserfahrung in der Gastronomie
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Ihr neuer JOB - mit Geschmack und Verantwortung: Gesamtverantwortung für den Küchenbereich unseres Veranstaltungshauses - Fachliche und disziplinäre Führung sowie Weiterentwicklung des Küchenteams - Menüplanung, Rezeptentwicklung und laufende Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots
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Als Teil von #TeamSodexoÖsterreich arbeitest du in einem internationalen Unternehmen mit sicheren Strukturen, starken Werten und vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten. Verstärke unser Küchenteam und bewirb dich jetzt als Koch / Köchin bei Sodexo Österreich … Stellennummer 13423 am Standort 4232 Hagenberg …
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Zubereitung sämtlicher Speisen für PatientInnen und MitarbeiterInnen, inkl. Diäten - Unterstützung bei der Warenübernahme und Qualitätskontrolle sowie ordnungsgemäßer Lagerhaltung - Einhaltung der Hygienerichtlinien HACCP und GHP
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Speisen-Zubereitung & -Ausgabe von Mittagsmenüs sowie Catering-Buffets (hausintern) - Mise-en-place Tätigkeiten - Sicherstellung einer hohen Qualität und ansprechenden Präsentation - Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards - Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien
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Wir bieten in unseren Bezirksseniorenhäusern Bad Leonfelden, Hellmonsödt und Walding eine Lehrstelle zur Ausbildung Köchin/Koch an … Wir freuen uns auf deine Bewerbung und deine Untertützung in unseren engagierten und motivierten Küchenteams! Jetzt bewerben
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Ausgezeichnete Deutschkenntnisse | Erfahrung als Chef de Partie/Koch I Kreativität | Sauberes Arbeiten | Gute Kommunikationsfähigkeiten - Profil - Um dieser anspruchsvollen Aufgabe gerecht zu werden, verfügen Sie über nötige Fachkenntnisse, Führungskompetenz und eine zielorientierte Arbeitsweise
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Zubereitung sämtlicher Speisen für PatientInnen und MitarbeiterInnen, inkl. Diäten - Unterstützung bei der Warenübernahme und Qualitätskontrolle sowie ordnungsgemäßer Lagerhaltung - Einhaltung der Hygienerichtlinien HACCP und GHP
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selbstständige Speisenzubereitung und –portionierung nach den aktuellen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen - fallweise Vertretung der Küchenleitung bei dessen Abwesenheit (Lebensmitteleinkauf, Erstellung Speiseplan, Kontrolle Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien, Mitarbeiterführung und –anleitung, udgl
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