Du führst deinen Posten selbständig aus, behältst den Überblick über Warenbewegungen und Bestellungen - Du planst und organisierst die anfallenden Arbeitsaufgaben mit deinem Team - Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Speisen (inklusive der Temperatur- und Geschmackskontrolle, sowie ansprechender Präsentation)
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Vor- und Zubereitung der Speisen für das Abend-Menü und das Buffet - Mise en Place - Einhaltung der HACCP-Standards - Profil … Erfahrung in der À-la-carte-Küche; Haubenküchen-Erfahrung von Vorteil - Teamplayer-Qualitäten und Einsatzbereitschaft
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Vor- und Zubereitung der Speisen für das Abend-Menü und das Buffet - Mise en Place - Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots - Kontrolle der Qualität der Speisen - Einhaltung der HACCP-Standards - Profil … Berufserfahrung in der Gastronomie
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Mit einem Lehrabschluss als Köchin/Koch bzw. Gastronomiefachmann/-frau haben Sie in der Gastronomie bereits Berufserfahrung gesammelt. Soziale Kompetenz und Kommunikationsstärke zeichnen Sie in der Arbeit mit Menschen aus. Im Arbeitsalltag überzeugen Sie durch Serviceorientierung und Flexibilität
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Sorgfältiger Umgang mit Waren und Kücheninventar - Mise en Place Tätigkeiten sowie Kochen der Menüs und Speisen nach vorgegebenen Rezepturen für Patienten und Mitarbeiter - Verantwortung für die Sauberkeit am Arbeitsplatz - Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP
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Zur Verstärkung unseres Teams in 4020 Linz suchen wir ab sofort … MONTAG – FREITAG IM BETRIEBSRESTAURANT DER LINZ AG | AB SOFORT - JOB FACTS - Bereich: Koch:Köchin Ort: 4020 Linz - Anstellungsart: Teilzeit - Beginn: ab sofort - Kontakt bewerben - DAS VERTRAUEN WIR DIR AN
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Abgeschlossene Pflichtschulausbildung - Freude und Interesse am Kochen - Verlässlichkeit - Lernbereitschaft - freundliche Umgangsformen - Hygienebewusstsein … Sehr gutes Betriebsklima - geregelte Dienstzeiten - krisensicherer Arbeitsplatz - Lehrlingseinkommen entsprechend der Richtlinie für Lehrlinge im oö Gemeinde(verbands)dienst
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Zubereitung von Speisen mit Schwerpunkt Vorspeisen & Desserts (À-la-carte) - Einhaltung von Sauberkeit & Ordnung am Arbeitsplatz - Unterstützung bei der Bestellung von Waren & Lagerhaltung - Das bringst Du mit - Du hast eine Ausbildung als Koch
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Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Ausbildung als Koch oder erfolgreicher Abschluß einer Tourimusschule * Berufserfahrung in der Küche von Vorteil * sauberes, hygienisches Arbeiten * gute Deutschkenntnisse - Berufserfahrung: 1 Jahr
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Sie übernehmen die Leitung der gesamten Küchenbrigade – sowohl operativ als auch administrativ und mit viel Leidenschaft. Als zentrale Ansprechperson sorgen Sie für einen reibungslosen Ablauf und ein starkes Teamgefühl. Sie packen im Tagesgeschäft aktiv mit an, weil Sie wissen: Führung heißt auch Vorleben
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