Freude am Umgang mit Gästen und an der Arbeit im Team - Freundliches, gepflegtes und professionelles Auftreten - Verlässliche und selbstständige Arbeitsweise - Hohe Service- und Qualitätsorientierung - Flexibilität sowie Bereitschaft zu Abend-, Wochenend- und Feiertagsdiensten
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Vor- und Zubereitung der Speisen für das Abend-Menü und das Buffet - Mise en Place - Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots - Kontrolle der Qualität der Speisen - Einhaltung der HACCP-Standards - Du bringst mit … Berufserfahrung in der Gastronomie
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In der Großküche unserer Einrichtung wird die Zubereitung jeder Mahlzeit mit Sorgfalt und nach den höchsten Standards durchgeführt. Bei uns bedeutet Professionalität, dass du kontinuierlich an deinen Fähigkeiten arbeitest und mit einem engagierten Team kollegial zusammenarbeitest
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Menüplanung, Rezeptentwicklung und laufende Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots - Organisation und Zubereitung hochwertiger Buffets, Galamenüs und À-la-carte-Gerichte - Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs bei Veranstaltungen jeder Größenordnung
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Zubereitung sämtlicher Speisen für PatientInnen und MitarbeiterInnen, inkl. Diäten - Unterstützung bei der Warenübernahme und Qualitätskontrolle sowie ordnungsgemäßer Lagerhaltung - Einhaltung der Hygienerichtlinien HACCP und GHP
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Selbständige Zubereitung und Präsentation regionaler und saisonaler Speisen - Eigenverantwortliches Führen des Küchenteams - Mitarbeit bei der Erstellung von Tages- und Saisonempfehlungen - Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
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Ausgezeichnete Deutschkenntnisse | Erfahrung als Chef de Partie/Koch I Kreativität | Sauberes Arbeiten | Gute Kommunikationsfähigkeiten - Profil - Um dieser anspruchsvollen Aufgabe gerecht zu werden, verfügen Sie über nötige Fachkenntnisse, Führungskompetenz und eine zielorientierte Arbeitsweise
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Wir bieten in unseren Bezirksseniorenhäusern Bad Leonfelden, Hellmonsödt und Walding eine Lehrstelle zur Ausbildung Köchin/Koch an … Wir freuen uns auf deine Bewerbung und deine Untertützung in unseren engagierten und motivierten Küchenteams! Jetzt bewerben
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Als Teil von #TeamSodexoÖsterreich arbeitest du in einem internationalen Unternehmen mit sicheren Strukturen, starken Werten und vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten. Verstärke unser Küchenteam und bewirb dich jetzt als Koch / Köchin bei Sodexo Österreich … Stellennummer 13423 am Standort 4232 Hagenberg …
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selbstständige Speisenzubereitung und –portionierung nach den aktuellen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen - fallweise Vertretung der Küchenleitung bei dessen Abwesenheit (Lebensmitteleinkauf, Erstellung Speiseplan, Kontrolle Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien, Mitarbeiterführung und –anleitung, udgl
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