Vor- und Zubereitung der Speisen für das Abend-Menü und das Buffet - Mise en Place - Einhaltung der HACCP-Standards - Profil … Erfahrung in der À-la-carte-Küche; Haubenküchen-Erfahrung von Vorteil - Teamplayer-Qualitäten und Einsatzbereitschaft
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Vor- und Zubereitung der Speisen für das Abend-Menü und das Buffet - Mise en Place - Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots - Kontrolle der Qualität der Speisen - Einhaltung der HACCP-Standards - Profil … Berufserfahrung in der Gastronomie
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Du planst und organisierst die anfallenden Arbeitsaufgaben mit deinem Team - Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Speisen (inklusive der Temperatur- und Geschmackskontrolle, sowie ansprechender Präsentation) … Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder erfahrener Quereinsteiger
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Leitung aller operativer, sowie administrativen Aktivitäten und Abläufe in Abstimmung mit dem Executive Chef - Kontrolle der Lagerbestände, Durchführung von Bestellungen - Erstellung der abteilungsinternen Dienst- und Urlaubspläne
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Unser Unternehmens-Leitsatz lautet: Wir machen Gutes besser. Als Koch :Köchin in unseren Business Restaurants im Großraum Linz und Wels sind Sie Vertretung unserer Mitarbeiter :innen bei Urlauben oder Krankenständen zuständig. Bei uns arbeiten Sie
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Verantwortung für die Vor- und Zubereitung von Speisen - Unterstützung bei der Erstellung abwechslungsreicher Speisepläne - Ausgabe der Mahlzeiten während der Mittagszeit - Sicherstellung der Qualitätsstandards und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
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Zuständig für mehrere Posten in der Küche - Organisation sowie Vor- und Zubereitung der Speisen am jeweiligen Posten - Repräsentatives Anrichten der Speisen - Vermittlung von Wissen und Fertigkeiten an Jungköche und Lehrlinge - Mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
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KULINARISCHER LEAD GESUCHT – DU BIST DRAN! Vollzeit · Einstieg ab sofort oder nach Vereinbarung - DEINE AUFGABEN – HANDWERK & KREATIVITÄT · Zubereitung von kalten & warmen Speisen, Buffetbetreuung · Selbstständiges Führen deines Postens & Unterstützung des Küchenchefs
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Vor- und Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung unserer hohen Qualitätsansprüche - Dekoration, Anrichten und Präsentation der Speisen - Qualitätskontrolle von Waren und Gerichten … Positiver Abschluss der Pflichtschule - Einsatzbereitschaft und Fleiß
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Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Ausbildung als Koch oder erfolgreicher Abschluß einer Tourimusschule * Berufserfahrung in der Küche von Vorteil * sauberes, hygienisches Arbeiten * gute Deutschkenntnisse - Berufserfahrung: 1 Jahr
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