Vor- und Zubereitung der Speisen für das Abend-Menü und das Buffet - Mise en Place - Einhaltung der HACCP-Standards - Profil … Erfahrung in der À-la-carte-Küche; Haubenküchen-Erfahrung von Vorteil - Teamplayer-Qualitäten und Einsatzbereitschaft
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Vor- und Zubereitung der Speisen für das Abend-Menü und das Buffet - Mise en Place - Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots - Kontrolle der Qualität der Speisen - Einhaltung der HACCP-Standards - Profil … Berufserfahrung in der Gastronomie
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Ihr neuer JOB - mit Geschmack und Verantwortung: Gesamtverantwortung für den Küchenbereich unseres Veranstaltungshauses - Fachliche und disziplinäre Führung sowie Weiterentwicklung des Küchenteams - Menüplanung, Rezeptentwicklung und laufende Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots
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Vor- und Zubereitung eines täglich frischen und abwechslungsreichen Mittagsmenüs (Hauptspeisen, Beilagen, Salate, diverse Speisen wie z.B. Fingerfood) - Verarbeitung von regionalen und saisonalen Produkten - Pflege und Reinigung der Küchengeräte
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Du übernimmst die Verantwortung für den laufenden Betrieb und sorgst dafür, dass im Alltag alles rundläuft. In der Küche bist du aktiv mit dabei und achtest darauf, dass Qualität, Geschmack und Standards täglich passen. Du gibst deinem Team Struktur, motivierst im Arbeitsalltag und führst verlässlich
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Zur Verstärkung unseres Teams in 5142 Eggelsberg suchen wir ab sofort … AB SOFORT - JOB FACTS - Bereich: Koch:Köchin Ort: 5142 Eggelsberg - Anstellungsart: Vollzeit - Beginn: ab sofort - Kontakt bewerben - DAS VERTRAUEN WIR DIR AN - Zubereitung abwechslungsreicher Speisen in der warmen und kalten Küche
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Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens - Zubereitung und ansprechende Präsentation unserer Speisen - Sicherstellung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) - Unterstützung bei der Warenbestellung und Lagerhaltung - Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
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Berufserfahrung und Auto sind hilfreich – aber das Wichtigste bist du mit deiner Begeisterung für gutes Essen! EIN JOB MIT GUTEN AUSSICHTEN! Dieses Versprechen gilt nicht nur für deinen Arbeitsort … Kochausbildung oder Erfahrung hinterm Gastroherd
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Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Ausbildung als Koch oder erfolgreicher Abschluß einer Tourimusschule * Berufserfahrung in der Küche von Vorteil * sauberes, hygienisches Arbeiten * gute Deutschkenntnisse - Berufserfahrung: 1 Jahr
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