Vor- und Zubereitung der Speisen für das Abend-Menü und das Buffet - Mise en Place - Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots - Kontrolle der Qualität der Speisen - Einhaltung der HACCP-Standards - Profil … Berufserfahrung in der Gastronomie
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Kochen aller Kostformen, Beherrschen aller Kochtechniken - Koordinieren von Arbeitsabläufen - Mithilfe bei der Rezepterstellung - Ideengeber für das Speisenangebot, Rezepturen und deren Umsetzung - Profil … Du bringst Engagement für den Beruf mit und hast Freude am Kochen
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Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie … Sehr gute Englischkenntnisse, und gute Deutschkenntnisse von Vorteil - DEINE ROLLE BEI UNS: Du führst eigenverantwortlich deinen Küchen-Posten und sorgst für einen reibungslosen Ablauf
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Als einer der größten Arbeitgeber Österreichs bieten wir vielfältige Jobmöglichkeiten und Karrierewege für jeden Geschmack. Familienfreundliche Angebote, attraktive Mitarbeiter:innen-Rabatte und viele weitere Vorteile begeistern bereits über 30.000 Mitarbeitende
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Speisen-Zubereitung & -Ausgabe von Mittagsmenüs sowie Catering-Buffets (hausintern) - Mise-en-place Tätigkeiten - Sicherstellung einer hohen Qualität und ansprechenden Präsentation - Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards - Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien
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Zubereitung und Portionierung sämtlicher Speisen, inkl. Diäten - Mithilfe bei der Erstellung von Speiseplänen und Kochrezepten - Qualitätskontrolle inkl. HACCP - Einkauf und Lagerhaltung - Kühlraumüberprüfung - Befüllung Essensausgabewägen
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Du arbeitest in einem kleinen, eingespielten Team von rund 7 Mitarbeiter:innen. Du bringst Kreativität in deinen Arbeitsalltag ein und gestaltest deinen Arbeitsplatz aktiv mit. Du arbeitest eng mit den anderen Abteilungen im Hotel zusammen – insbesondere mit dem Restaurant
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FREIE WOCHENENDEN | KEINE TEILDIENSTE | BETRIEBSRESTAURANT IN LINZ | NACH VEREINBARUNG - JOB FACTS - Bereich: Küchenleitung - Ort: 4020 Linz - Anstellungsart: Vollzeit - Beginn: nach Vereinbarung - Kontakt bewerben - DAS KANNST DU VON UNS ERWARTEN
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Für unser Unternehmen suchen wir eine(n) motivierte(n) Koch/Beikoch … Arbeitserlaubnis: Saisonniers-Zulassung benötigt … Berufserfahrung: 5 Jahre - Sprachkenntnisse: Deutsch - B1 (Mittelstufe) - Englisch - B2 (gute Mittelstufe) … Gehalt: 2.200 € netto Verhandlungsbasis
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Liebe zum Beruf - Freundlichkeit - Spass mit Menschen zu arbeiten - sauberes und teamorientiertes Auftreten - Geschmacksinn und Kreativität - Unterstützung des Küchenchefs in allen Bereichen - Profil - abgeschlossene Berufsausbildung - Praxis in der gehobenen österreichischen Küche
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