Hinter den Kulissen jonglierst du mit Zutaten, als wären sie deine besten Freunde, und jede Pfanne ist deine Bühne für ein kulinarisches Spektakel, das die Sinne verzaubert … Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder erfahrener Quereinsteiger
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Vor- und Zubereitung der Speisen für das Abend-Menü und das Buffet - Mise en Place - Einhaltung der HACCP-Standards - Profil … Erfahrung in der À-la-carte-Küche; Haubenküchen-Erfahrung von Vorteil - Teamplayer-Qualitäten und Einsatzbereitschaft
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Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit und Anleitung des Küchenteams - Überwachung des täglichen Kantinenbetriebs - Sicherstellung einer pünktlichen und reibungslosen Speisenproduktion - Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienestandards
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Zubereitung von Speisen: Sie bereiten selbstständig das Mittagessen zu und unterstützen Ihre Kolleginnen und Kollegen bei den anfallenden Aufgaben im Küchenbetrieb. Sauberkeit und Ordnung: Sie reinigen Geschirr, Küchengeräte, Arbeitsflächen sowie Kühlräume und achten darauf, dass in der Küche alles hygienisch und ordentlich …
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Unser Unternehmens-Leitsatz lautet: Wir machen Gutes besser. Als Koch :Köchin in unseren Business Restaurants im Großraum Linz und Wels sind Sie Vertretung unserer Mitarbeiter :innen bei Urlauben oder Krankenständen zuständig. Bei uns arbeiten Sie
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Zubereitung abwechslungsreicher Speisen in der warmen und kalten Küche - Aktive Mitarbeit bei Vorbereitungs- und Nacharbeiten – weil jedes Detail zählt - Speisenausgabe zur Mittagszeit – Du bist das freundliche Gesicht unserer Küche
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Zubereitung von hochwertigen Speisen für PatientInnen und MitarbeiterInnen, inkl. Diäten - Warenübernahme und Qualitätskontrolle sowie ordnungsgemäße Lagerhaltung - Qualitätskontrolle sowie Umsetzung und Einhaltung der Hygienerichtlinien HACCP und GHP
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Unterstützung bei der Zubereitung der täglichen Mahlzeiten für die Bewohner:innen - Erlernen verschiedener Kochtechniken und Küchenabläufe - Kennenlernen besonderer Ernährungsformen (z. B. Diät-, Schon- oder pürierte Kost) - Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
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