Vor- und Zubereitung der Speisen für das Abend-Menü und das Buffet - Mise en Place - Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots - Kontrolle der Qualität der Speisen - Einhaltung der HACCP-Standards - Profil … Berufserfahrung in der Gastronomie
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Führen eines Küchenpostens und Zubereitung von Speisen - Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef bei der Weiterentwicklung des Angebots und der Qualität - Übernahme von allgemeinen administrativen Aufgaben - Umsetzung und Einhaltung der HACCP-Standards
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Selbständige Zubereitung und Präsentation regionaler und saisonaler Speisen - Eigenverantwortliches Führen des Küchenteams - Mitarbeit bei der Erstellung von Tages- und Saisonempfehlungen - Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
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Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie … Sehr gute Englischkenntnisse, und gute Deutschkenntnisse von Vorteil - DEINE ROLLE BEI UNS: Du führst eigenverantwortlich deinen Küchen-Posten und sorgst für einen reibungslosen Ablauf
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Speisen-Zubereitung & -Ausgabe von Mittagsmenüs sowie Catering-Buffets (hausintern) - Mise-en-place Tätigkeiten - Sicherstellung einer hohen Qualität und ansprechenden Präsentation - Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards - Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien
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Für unser Unternehmen suchen wir eine(n) motivierte(n) Koch/Beikoch … Arbeitserlaubnis: Saisonniers-Zulassung benötigt … Berufserfahrung: 5 Jahre - Sprachkenntnisse: Deutsch - B1 (Mittelstufe) - Englisch - B2 (gute Mittelstufe) … Gehalt: 2.200 € netto Verhandlungsbasis
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Zubereitung und Portionierung sämtlicher Speisen, inkl. Diäten - Mithilfe bei der Erstellung von Speiseplänen und Kochrezepten - Qualitätskontrolle inkl. HACCP - Einkauf und Lagerhaltung - Kühlraumüberprüfung - Befüllung Essensausgabewägen
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Als einer der größten Arbeitgeber Österreichs bieten wir vielfältige Jobmöglichkeiten und Karrierewege für jeden Geschmack. Familienfreundliche Angebote, attraktive Mitarbeiter:innen-Rabatte und viele weitere Vorteile begeistern bereits über 30.000 Mitarbeitende
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Ausgezeichnete Deutschkenntnisse | Erfahrung als Chef de Partie/Koch I Kreativität | Sauberes Arbeiten | Gute Kommunikationsfähigkeiten - Profil - Um dieser anspruchsvollen Aufgabe gerecht zu werden, verfügen Sie über nötige Fachkenntnisse, Führungskompetenz und eine zielorientierte Arbeitsweise
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Zubereitung von Speisen für Gäste, Mitarbeitende und Veranstaltungen - Unterstützung bei der Vorbereitung und Durchführung von Caterings und Seminaren - Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards - Sorgfältiger und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien
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