Betreuung und Beratung unserer Gäste - Servieren von Getränken und kleinen Speisen - Vorbereitung und Nachbereitung des Barbetriebs - Sicherstellung eines gepflegten und einladenden Ambientes - Kassieren und allgemeine Serviceaufgaben
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Zubereitung von kulinarischen Angeboten gemeinsam mit Menschen mit Behinderung - Planung abwechslungsreicher Speisepläne und Einkäufe unter Berücksichtigung von Bedürfnissen und Ressourcen der Kund*innen - Entwicklung, Organisation und Weiterentwicklung des Angebots am neuen Standort
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Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place) - Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten - Anrichten von Speisen und Ausgabe an das Bedienungspersonal - Einhaltung der Qualitätsstandards im a la carte Geschäft
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Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place) - Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten - Einhaltung der Qualitätsstandards bei den Events - Höflicher und respektvoller Umgangston - Teamfähigkeit
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Zubereitung von hochwertigen Gerichten entsprechend den vorgegebenen Rezepturen und DoN-Standards - Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche - Überwachung und Verwaltung des Lagerbestands und der Bestellungen von Lebensmitteln und Zutaten
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In unserem Team suchen wir engagierte Mitarbeiter:innen, die mit Freude für unsere Gäste da sind. Sie mögen Menschen, arbeiten gerne Hand in Hand mit Ihren Kolleg:innen und lassen sich nicht aus der Ruhe bringen - dann ist das Front Cooking ideal für Sie … Lehrabschluss oder mehrjährige praktische Erfahrung …
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Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen fleißigen Koch m/w (38,5 Std … Produktion und Zubereitung unserer frischen und hochwertigen Speisen - Koordination sämtlicher Vorbereitungen und Nachbereitungsarbeiten - Einhaltung von Lieferzeiten, Produktionsmengen, Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien
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Sie haben fundierte operative Erfahrung am Empfang, ausgeprägter Führungskompetenz sowie ein hohes Qualitäts- und Serviceverständnis. Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie … Sie haben Erfahrung in der Führung von Teams sowie in der Steuerung operativer Abläufe
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ALS COMMIS DE CUISINE - IN VOLLZEIT: unterstützt du unser vielfältiges Team mit effizienter und kostenbewusster Arbeit. Du lernst stets dazu und transportierst dein Wissen gerne weiter. Die Einhaltung von Hygienevorschriften ist dir genauso wichtig wie Qualitätsstandards
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Wir freuen uns über einschlägige Bewerbungen, aber auch über Bewerbungen von Quereinsteiger:innen oder Personen mit Vorkenntnissen in folgenden Berufen: Koch/Köchin, Küchenhilfe, Gastronomiefachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Küchengehilfe/-gehilfin, Hilfskoch/Hilfsköchin, Lagermitarbeiter:in …
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