Betreuung und Beratung unserer Gäste - Servieren von Getränken und kleinen Speisen - Vorbereitung und Nachbereitung des Barbetriebs - Sicherstellung eines gepflegten und einladenden Ambientes - Kassieren und allgemeine Serviceaufgaben
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Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place) - Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten - Anrichten von Speisen und Ausgabe an das Bedienungspersonal - Einhaltung der Qualitätsstandards im a la carte Geschäft
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Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place) - Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten - Einhaltung der Qualitätsstandards bei den Events - Höflicher und respektvoller Umgangston - Teamfähigkeit
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Zubereitung von hochwertigen Gerichten entsprechend den vorgegebenen Rezepturen und DoN-Standards - Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche - Überwachung und Verwaltung des Lagerbestands und der Bestellungen von Lebensmitteln und Zutaten
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Als Ober sind Sie Gastgeber:in aus Leidenschaft und sorgen mit Charme, Professionalität und Herzlichkeit für einen erstklassigen Service. Sie bewirten unsere Stammgäste, sowie unser internationales Publikum mit hoher Aufmerksamkeit, beraten kompetent und tragen gemeinsam mit Ihren Kolleg:innen zum nachhaltigen Erfolg unseres …
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Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen fleißigen Koch m/w (38,5 Std … Produktion und Zubereitung unserer frischen und hochwertigen Speisen - Koordination sämtlicher Vorbereitungen und Nachbereitungsarbeiten - Einhaltung von Lieferzeiten, Produktionsmengen, Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien
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Sie haben fundierte operative Erfahrung am Empfang, ausgeprägter Führungskompetenz sowie ein hohes Qualitäts- und Serviceverständnis. Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie … Sie haben Erfahrung in der Führung von Teams sowie in der Steuerung operativer Abläufe
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ALS COMMIS DE CUISINE - IN VOLLZEIT: unterstützt du unser vielfältiges Team mit effizienter und kostenbewusster Arbeit. Du lernst stets dazu und transportierst dein Wissen gerne weiter. Die Einhaltung von Hygienevorschriften ist dir genauso wichtig wie Qualitätsstandards
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GRUBER Touristik GmbH | Standort: Wien Walfischgasse | Vollzeit und Teilzeit - Kreativ, innovativ und immer am Bedürfnis unserer Kund·innen, das sind die Kernwerte von GRUBER-reisen, dem größten Reiseanbieter im Süden Österreichs … Mehrjährige Berufserfahrung im Reisebüro
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Ihre Hauptaufgaben umfassen das Zubereiten und Präsentieren von Speisen, die Einhaltung von Qualitätsstandards und die Unterstützung des Küchenteams. Die ideale Kandidatin/der ideale Kandidat sollte über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin verfügen und Erfahrung in der Zubereitung einer breiten Palette von Gerichten …
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