Eigenverantwortliche Leitung des Standorts, operativ sowie kaufmännisch - Planung und Durchführung von Mitarbeiterschulungen und Managementmeetings - Planung und Einhaltung des Jahresbudgets - Durchführung der Monats- und Jahresinventuren
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Zubereitung von hochwertigen Gerichten entsprechend den vorgegebenen Rezepturen und DoN-Standards - Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche - Überwachung und Verwaltung des Lagerbestands und der Bestellungen von Lebensmitteln und Zutaten
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Über ZELLNER Personal Lösungen - Mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung in der Zeitarbeit und Personalvermittlung in ganz Österreich, haben wir ein großes Netzwerk aus nationalen und internationalen Unternehmen verschiedenster Bereiche aufgebaut
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In unserem Team suchen wir engagierte Mitarbeiter:innen, die mit Freude für unsere Gäste da sind. Sie mögen Menschen, arbeiten gerne Hand in Hand mit Ihren Kolleg:innen und lassen sich nicht aus der Ruhe bringen - dann ist das Front Cooking ideal für Sie … Lehrabschluss oder mehrjährige praktische Erfahrung …
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Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place) - Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten - Anrichten von Speisen und Ausgabe an das Bedienungspersonal - Einhaltung der Qualitätsstandards im a la carte Geschäft
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Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place) - Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten - Einhaltung der Qualitätsstandards bei den Events - Höflicher und respektvoller Umgangston - Teamfähigkeit
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Servicetätigkeiten bei Veranstaltungen und im Gastronomiebereich - Unterstützung bei der Gästebetreuung und am Buffet - Eindecken und Abräumen von Tischen - Einfache Helfertätigkeiten für einen reibungslosen Ablauf … Keine spezielle Ausbildung oder Vorerfahrung erforderlich
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Sie haben fundierte operative Erfahrung am Empfang, ausgeprägter Führungskompetenz sowie ein hohes Qualitäts- und Serviceverständnis. Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie … Sie haben Erfahrung in der Führung von Teams sowie in der Steuerung operativer Abläufe
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Wir freuen uns über einschlägige Bewerbungen, aber auch über Bewerbungen von Quereinsteiger:innen oder Personen mit Vorkenntnissen in folgenden Berufen: Koch/Köchin, Küchenhilfe, Gastronomiefachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Küchengehilfe/-gehilfin, Hilfskoch/Hilfsköchin, Lagermitarbeiter:in …
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Wir freuen uns über einschlägige Bewerbungen, aber auch über Bewerbungen von Quereinsteiger:innen oder Personen mit Vorkenntnissen in folgenden Berufen: Koch/Köchin, Küchenhilfe, Gastronomiefachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Küchengehilfe/-gehilfin, Hilfskoch/Hilfsköchin, Lagermitarbeiter:in …
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