Eigenständige Verantwortung für die Cookie-Produktion - Herstellung unserer Produkte nach bestehenden Rezepturen - Planung und Organisation der laufenden Produktion - Gemeinsames Testen und Feinabstimmen der Backabläufe zu Beginn
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In unserem Team suchen wir engagierte Mitarbeiter:innen, die mit Freude für unsere Gäste da sind. Sie mögen Menschen, arbeiten gerne Hand in Hand mit Ihren Kolleg:innen und lassen sich nicht aus der Ruhe bringen - dann ist das Front Cooking ideal für Sie … Lehrabschluss oder mehrjährige praktische Erfahrung …
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Du bist Gastgeber:in mit Herz und präsentierst den Standort nach außen - authentisch, professionell und einladend - Eigenverantwortliche Betreuung eines zugewiesenen Servicebereichs - Professionelle und individuelle Gästebetreuung auf hohem Serviceniveau
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Du bist die Ansprechperson unserer Gäste und gibst Auskunft und bietest deine Hilfe an - Du wickelst den Zahlungsverkehr und die Rechnungsstellung für die Hotelgäste sorgfältig ab … Du hast mehrjährige Erfahrung im Hotel und an der Rezeption
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Zubereitung von Mittagsangeboten gemeinsam mit Menschen mit Behinderung - Weiterentwicklung und Organisation des Kochgruppen-Angebots - Anleitung, Unterstützung und personenzentrierte Begleitung der Kund*innen - Planung abwechslungsreicher Speisepläne und Einkäufe unter Berücksichtigung von Bedürfnissen und Ressourcen …
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Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen gemäß den vorgegebenen Rezepten und Qualitätsstandards. Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche, einschließlich der Koordination von Arbeitsabläufen. Planung, Vorbereitung und Organisation von Zutaten und Arbeitsmaterialien (Mise en Place)
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Zubereitung traditioneller Gerichte aus der chinesischen oder japanischen Küche im Großküchenbetrieb - Anrichten sowie Produktion von warmen und kalten Speisen - Enge Zusammenarbeit mit dem Team zur Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufs
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Wir freuen uns über einschlägige Bewerbungen, aber auch über Bewerbungen von Quereinsteiger:innen oder Personen mit Vorkenntnissen in folgenden Berufen: Koch/Köchin, Küchenhilfe, Gastronomiefachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Küchengehilfe/-gehilfin, Hilfskoch/Hilfsköchin, Lagermitarbeiter:in …
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Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / zum Koch (vorzugsweise diätisch geschult) - Erfahrung im Catering von Vorteil - Gute Deutschkenntnisse - Sehr gute Fachkenntnisse der nationalen Küche - HACCP-Kenntnisse und Cateringerfahrung, Großküchenerfahrung und PC-Kenntnisse wünschenswert
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eine eigene Station mit ca. 30-40 Gästen und ca. +/- 10 Tischen - servieren der Suppe und Hauptspeise - Getränke- und Weinservice - Tische abräumen und für Frühstück oder Abendessen umdecken - diverse Reinigungsarbeiten - Lohn | Gehalt
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