Als Chef de Rang (m/w/d) sind Sie für die ausgezeichnete Betreuung unserer Gäste zuständig und verlieren dabei niemals Ihren Charme. Profil - Sie sind leidenschaftlich gerne Gastgeber:in und haben große Freude an der Teamarbeit und am Umgang mit Menschen
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In unserem Team suchen wir engagierte Mitarbeiter:innen, die mit Freude für unsere Gäste da sind. Sie mögen Menschen, arbeiten gerne Hand in Hand mit Ihren Kolleg:innen und lassen sich nicht aus der Ruhe bringen - dann ist das Front Cooking ideal für Sie … Lehrabschluss oder mehrjährige praktische Erfahrung …
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check-in und check-out der Gäste sowie Gästeinformation und -betreuung. Annahme aller klassischen Reservierungsagenden, wie Einzel- und Gruppenreservierung, Angebotslegung, Rechnungskontrolle, Tagesabrechnung, Telefondienst
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Ihr Aufgabengebiet umfasst: Fachgerechte Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs - Hygienekontrolle der gesamten Küche - Einschulung von neuen MitarbeiterInnen & Ausbildung der Lehrlinge - Inventur und Lagerhaltung sowie Einkauf und Bestellung
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Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf deines Postens - Produktion & Zubereitung - Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards - Warenannahme & Warenkontrolle - Ökonomischer & effizienter Material-, Waren & Geräteeinsatz
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Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen fleißigen Koch m/w (38,5 Std … Zubereitung, Präsentation und Anrichten unserer feinen Kreationen (insbesondere Pasteten und Terrinen) nach vorgegeben Rezepturen - Koordination sämtlicher Vorbereitungsarbeiten
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Sie haben fundierte operative Erfahrung am Empfang, ausgeprägter Führungskompetenz sowie ein hohes Qualitäts- und Serviceverständnis. Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie … Sie haben Erfahrung in der Führung von Teams sowie in der Steuerung operativer Abläufe
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Erfahrung in sozialökonomischen Projekten oder Bereitschaft, sich in dieses Feld einzuarbeiten. Freude an Teamarbeit, ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Kreativität in der Menügestaltung … (Restaurantleitung MICHLs deli), unter
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Eigenverantwortliche Führung eines Postens (z. B … Zubereitung und Präsentation von Speisen auf hohem Niveau - Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienerichtlinien (HACCP) - Mise en Place sowie Organisation des eigenen Arbeitsbereichs
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Berufserfahrung und/oder eine Ausbildung in der Gastronomie sind Voraussetzung für eine erfolgreiche Zusammenarbeit. Weiteres sind unter anderem folgende Eigenschaften für diese Position erforderlich: Flexibilität und Verlässlichkeit
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