Eigenständige Verantwortung für die Cookie-Produktion - Herstellung unserer Produkte nach bestehenden Rezepturen - Planung und Organisation der laufenden Produktion - Gemeinsames Testen und Feinabstimmen der Backabläufe zu Beginn
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Du bist die Ansprechperson unserer Gäste und gibst Auskunft und bietest deine Hilfe an - Du wickelst den Zahlungsverkehr und die Rechnungsstellung für die Hotelgäste sorgfältig ab … Du hast mehrjährige Erfahrung im Hotel und an der Rezeption
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Zubereitung von Mittagsangeboten gemeinsam mit Menschen mit Behinderung - Weiterentwicklung und Organisation des Kochgruppen-Angebots - Anleitung, Unterstützung und personenzentrierte Begleitung der Kund*innen - Planung abwechslungsreicher Speisepläne und Einkäufe unter Berücksichtigung von Bedürfnissen und Ressourcen …
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Du bist Gastgeber:in mit Herz und präsentierst den Standort nach außen - authentisch, professionell und einladend - Eigenverantwortliche Betreuung eines zugewiesenen Servicebereichs - Professionelle und individuelle Gästebetreuung auf hohem Serviceniveau
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In unserem Team suchen wir engagierte Mitarbeiter:innen, die mit Freude für unsere Gäste da sind. Sie mögen Menschen, arbeiten gerne Hand in Hand mit Ihren Kolleg:innen und lassen sich nicht aus der Ruhe bringen - dann ist das Front Cooking ideal für Sie … Lehrabschluss oder mehrjährige praktische Erfahrung …
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Zubereitung traditioneller Gerichte aus der chinesischen oder japanischen Küche im Großküchenbetrieb - Anrichten sowie Produktion von warmen und kalten Speisen - Enge Zusammenarbeit mit dem Team zur Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufs
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Wir freuen uns über einschlägige Bewerbungen, aber auch über Bewerbungen von Quereinsteiger:innen oder Personen mit Vorkenntnissen in folgenden Berufen: Koch/Köchin, Küchenhilfe, Gastronomiefachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Küchengehilfe/-gehilfin, Hilfskoch/Hilfsköchin, Lagermitarbeiter:in …
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Professionelle Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste bei der Weinauswahl - Erstellung und Pflege unserer umfangreichen Weinkarte - Sicherstellung eines optimalen Weinservice im Restaurant - Verwaltung des Weinkellers und der Lagerbestände in enger Zusammenarbeit mit dem Weinarchiv
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Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / zum Koch (vorzugsweise diätisch geschult) - Erfahrung im Catering von Vorteil - Gute Deutschkenntnisse - Sehr gute Fachkenntnisse der nationalen Küche - HACCP-Kenntnisse und Cateringerfahrung, Großküchenerfahrung und PC-Kenntnisse wünschenswert
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eine eigene Station mit ca. 30-40 Gästen und ca. +/- 10 Tischen - servieren der Suppe und Hauptspeise - Getränke- und Weinservice - Tische abräumen und für Frühstück oder Abendessen umdecken - diverse Reinigungsarbeiten - Lohn | Gehalt
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