Eigenständige Führung des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs - Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf in der Küche - Bestellung, Warenannahme & Kontrolle - Ökonomischer & effizienter Material-, Waren & Geräteeinsatz
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Kreativität und präzise Arbeitsweise bei der Zubereitung von Speisen - Innovative und moderne Kochkultur - Professionalität und Sorgfalt - Zubereitung und Anrichten der Speisen - selbständiges Arbeiten sowie Vorbereitung von Mise-en-place
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Betreuung unserer Gäste im Getränke- und Speiseservice inklusive Kassentätigkeit - Fachkundige Beratung und Empfehlung zu Weinen und Speisen - Zubereitung kleiner Snacks - Durchführung von Mis-en-Place-Arbeiten zur optimalen Vorbereitung des Service
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Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf deines Postens - Produktion & Zubereitung - Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards - Warenannahme & Warenkontrolle - Ökonomischer & effizienter Material-, Waren & Geräteeinsatz
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Wir freuen uns über einschlägige Bewerbungen, aber auch über Bewerbungen von Quereinsteiger:innen oder Personen mit Vorkenntnissen in folgenden Berufen: Verkäufer:in, Kassierer:in, Kellner:in, Servierer:in, Gastronomiefachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Kundenberater:in …
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Eigenverantwortliche Führung eines Postens (z. B … Zubereitung und Präsentation von Speisen auf hohem Niveau - Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienerichtlinien (HACCP) - Mise en Place sowie Organisation des eigenen Arbeitsbereichs
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GRUBER Touristik GmbH | Standort: Wien Walfischgasse | Vollzeit und Teilzeit - Kreativ, innovativ und immer am Bedürfnis unserer Kund·innen, das sind die Kernwerte von GRUBER-reisen, dem größten Reiseanbieter im Süden Österreichs … Mehrjährige Berufserfahrung im Reisebüro
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Sie wirken in der Verteilerküche bei der Voll- und Teilverpflegung der Bewohner*innen und Mitarbeiter*innen mit - Sie prüfen die korrekte Lagerung von Speisen, Lebensmitteln und Getränken … Sie wirken bei Bedarf bei der Speisenausgabe im Mitarbeiter*innenrestaurant mit
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Ihr Job bei uns: Mise en place Arbeiten in der Hauptküche - Vorbereitung der Buffet- und Frittierbereiche - Zubereitung von Frühstücks-, Wok-, Grill & Pastagerichten auf Gästewunsch … Lehrabschluss oder mehrjährige praktische Erfahrung im Gastronomiebereich oder Hotellerie
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Wir freuen uns über einschlägige Bewerbungen, aber auch über Bewerbungen von Quereinsteiger:innen oder Personen mit Vorkenntnissen in folgenden Berufen: Koch/Köchin, Küchenhilfe, Gastronomiefachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Küchengehilfe/-gehilfin, Hilfskoch/Hilfsköchin, Lagermitarbeiter:in …
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