Zubereitung von kulinarischen Angeboten für Café und Werkstatt gemeinsam mit Menschen mit Behinderung - Planung abwechslungsreicher Speisepläne und Einkäufe unter Berücksichtigung von Bedürfnissen und Ressourcen der Kund*innen
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Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place) - Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten - Anrichten von Speisen und Ausgabe an das Bedienungspersonal - Einhaltung der Qualitätsstandards im a la carte Geschäft
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In dieser analytisch geprägten Funktion verantwortest Du die Optimierung der kommerziellen Performance unserer internationalen Markenportfolios (Hilton, Marriott, Accor und Radisson). Dabei trägst Du als zentrale Schnittstelle zwischen Revenue, Sales, E-Commerce, Marketing und den operativen Hotelteams zur Erreichung …
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Betreuung und Beratung unserer Gäste - Servieren von Getränken und kleinen Speisen - Vorbereitung und Nachbereitung des Barbetriebs - Sicherstellung eines gepflegten und einladenden Ambientes - Kassieren und allgemeine Serviceaufgaben
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Professionelle Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste bei der Weinauswahl - Erstellung und Pflege unserer umfangreichen Weinkarte - Sicherstellung eines optimalen Weinservice im Restaurant - Verwaltung des Weinkellers und der Lagerbestände in enger Zusammenarbeit mit dem Weinarchiv
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Sie haben fundierte operative Erfahrung am Empfang, ausgeprägter Führungskompetenz sowie ein hohes Qualitäts- und Serviceverständnis. Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie … Sie haben Erfahrung in der Führung von Teams sowie in der Steuerung operativer Abläufe
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Du liebst es, Gäste mit einem Lächeln zu empfangen und für ein rundum gelungenes Erlebnis zu sorgen? Freundliche Betreuung und Bewirtung unserer Gäste Aufnahme von Bestellungen und Inkasso Servieren von Speisen und Getränken Selbstständige Abrechnung der eigenen Station Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs …
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Eigenverantwortliche Führung eines Postens (z. B … Zubereitung und Präsentation von Speisen auf hohem Niveau - Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienerichtlinien (HACCP) - Mise en Place sowie Organisation des eigenen Arbeitsbereichs
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Wir freuen uns über einschlägige Bewerbungen, aber auch über Bewerbungen von Quereinsteiger:innen oder Personen mit Vorkenntnissen in folgenden Berufen: Koch/Köchin, Küchenhilfe, Gastronomiefachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Küchengehilfe/-gehilfin, Hilfskoch/Hilfsköchin, Lagermitarbeiter:in …
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Wir freuen uns über einschlägige Bewerbungen, aber auch über Bewerbungen von Quereinsteiger:innen oder Personen mit Vorkenntnissen in folgenden Berufen: Koch/Köchin, Küchenhilfe, Gastronomiefachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Küchengehilfe/-gehilfin, Hilfskoch/Hilfsköchin, Lagermitarbeiter:in …
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