Eigenständige Verantwortung für die Cookie-Produktion - Herstellung unserer Produkte nach bestehenden Rezepturen - Planung und Organisation der laufenden Produktion - Gemeinsames Testen und Feinabstimmen der Backabläufe zu Beginn
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Paris trifft Wien: Französische Klassiker treffen auf österreichische Küche - zeitgemäß und lässig interpretiert. Du lebst, entwickelst und liebst diese Pâtisserie-Linie mit uns gemeinsam. Konkret bist du für die Dessertentwicklung, Organisation und Führung des Patissier-Team verantwortlich
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Du entwickelst außergewöhnliche Desserts, Gebäcke und süße Kreationen, die unsere Gäste begeistern - Du führst und motivierst unser Pastry-Team - Du sorgst für höchste Qualität – von der Idee bis zur finalen Präsentation - Du behältst bei Bestellungen und Wareneinsatz stets den Überblick
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DIE WELT VON DO & CO … Stellenbeschreibung - IHRE ROLLE IN DER WELT VON DEMEL - Diesen Anspruch an Qualität, Genuss und erstklassige Gastfreundschaft leben wir auch in unserer Backstube. Hier verbinden wir Innovation mit Tradition. IHR AUFGABENBEREICH
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Paris trifft Wien: Französische Klassiker treffen auf österreichische Küche - zeitgemäß und lässig inter-pretiert. Du hast Erfahrung mit französischer und österreichischer Pâtisserie. Du lebst, entwickelst und liebst diese Pâtisserie-Linie mit uns gemeinsam
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Unser Küchenteam ist kreativ, innovativ und kann einfach sensationell gut kochen. Wir suchen ab sofort eine erfahrene und leidenschaftliche Fachkraft im Bereich Patisserie, die mit Individualität und hoher Produktaffinität ihre Begeisterung für Essen und Trinken zum Ausdruck bringt
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IHRE ROLLE IN DER WELT VON DEMEL - Diesen Anspruch an Qualität, Genuss und erstklassige Gastfreundschaft leben wir auch in unserer Backstube. Hier verbinden wir Innovation mit Tradition … Herstellung von hochwertigen Schokoladenprodukten (z. B
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Deine Rolle - Als Sous Chef Pâtisserie unterstützt du den Chef Pâtissier bei der Organisation und Führung des Bereichs. Du arbeitest aktiv in der Produktion mit, bringst deine Ideen ein und stellst gemeinsam mit dem Team eine konstant hohe Qualität sicher
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IHRE ROLLE IN DER WELT VON DEMEL - Diesen Anspruch an Qualität, Genuss und erstklassige Gastfreundschaft leben wir auch in unserer Backstube. Hier verbinden wir Innovation mit Tradition … Herstellung von hochwertigen Schokoladenprodukten (z. B
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Konkret bist du für die Dessertentwicklung, Organisation und Führung des Patissier-Team verantwortlich … Entwicklung neuer und saisonaler Dessertkreationen für Chez Bernard und Motto Brot - Organisation und Steuerung der täglichen Produktion
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