an der präzisen und ästhetischen Vor- und Zubereitung sowie Endfertigung von Torten, Desserts, Petit Fours und Schnitten - an dem kostenbewussten Einsatz hochwertiger Zutaten/Rohstoffe - an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP …
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Als Konditor:in in der Gerstner Backstube arbeiten unter anderem an der Herstellung von Schnitten, Torten, Konfekt und Schokoladenerzeugnisse. Bei uns arbeiten Sie... an der Herstellung von Schnitten, Torten, Konfekt und Schokoladenerzeugnisse
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Herstellung von hochwertigen Schokoladenprodukten (z. B. Pralinen, Tafeln, Hohlfiguren) - Kreative Entwicklung neuer Rezepturen und Produkte - Fachgerechte Verarbeitung und Temperierung von Kuvertüre - Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften (HACCP)
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Zubereitung der themenspezifischen Süßspeisen und Desserts mit Liebe, Faszination und fachlichem Know-how - Produktion hochwertiger Torten, Petit Fours, etc. in Handarbeit mit Präzision - Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- & Arbeitsablauf
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Du mixt Zutaten, bedienst unsere Produktionsanlagen und sorgst dafür, dass unsere Teigwaren immer perfekt gelingen – ob süß oder herzhaft. Werde Teil unseres Teams und bring Geschmack in jede Charge … Fische Vorteile für dich als Bäcker:in/Konditor:in
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Anfertigung hochwertiger Süßwaren wie Torten, Strudel, Schnitten, Cremen, Teig - Dekoration unserer einzigartigen Torten - Unterstützung bei verschiedensten Aufgaben in unserer Backstube - Qualifikationen … Höchstes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
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Abgeschlossene Berufsausbildung KonditorIn/Patissier - Erste Berufserfahrung in einer ähnlichen Position (Bäckerei, Konditorei, Produktionsküche, etc.) Kreativität, Liebe zum Detail und ein ausgeprägter Sinn für Ästhetik - Strukturierte & selbständige Arbeitsweise
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Herstellung von hochwertigen Schokoladenprodukten (z. B. Pralinen, Tafeln, Hohlfiguren) - Kreative Entwicklung neuer Rezepturen und Produkte - Fachgerechte Verarbeitung und Temperierung von Kuvertüre - Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften (HACCP)
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Zubereitung und Präsentation sämtlicher Desserts und süßen Gerichten - Herstellung hochwertiger Torten, Strudel, etc. mithilfe unserer Standardrezepte - Koordination sämtlicher Vorbereitungsarbeiten - Freude an der Verarbeitung hochwertiger, regionaler Rohmaterialien für unsere Premiumprodukte
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Herstellung hochwertiger Torten, Kuchen und Patisseriekreationen. Kreative Dekoration und Veredelung unserer Produkte. Sicherstellung von Qualitätsstandards und Einhaltung von Hygienevorschriften. Zusammenarbeit mit einem engagierten Team
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