Herstellung von warmen sowie kalten Desserts & Petit Fours für das Gourmet Restaurant - Enge Zusammenarbeit mit den Teams der anderen Küchen - Kreativität und präzise Arbeitsweise, einbringen eigener Ideen - Innovative und moderne Kochkultur
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Abgeschlossene Ausbildung als Patissier / Konditor / Bäcker mit Spezialisierung Patisserie - Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise auch in einer großen Produktionsküche oder Bäckerei
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Führung eines Teams von 3 MitarbeiterInnen - Herstellung und Dekoration von Desserts, Törtchen und Gebäck für Caterings & Events - Kreative Entwicklung und Umsetzung neuer Dessertideen - Vorbereitung und ansprechende Präsentation der Produkte
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nach Rezeptvorgabe oder tüfteln an neuen Kreationen - an einem kostenbewussten Einsatz hochwertiger Zutaten/Rohstoffe - an der Durchführung von Bestellungen sowie allen damit verbundenen administrativen Tätigkeiten - an einem effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
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Für unsere moderne Produktionsstätte suchen wir engagierte, motivierte und erfahrene Fachleute (m/w/d), die Leidenschaft, Kreativität und höchste Präzision verbinden. Bei uns entstehen feinste Patisserie-Produkte –bis hin zu köstlichen Spezialitäten in größeren Stückzahlen für unsere Filialen und Partner
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spannende Aufgaben in einem außergewöhnlichen Projekt - keine Teildienste! fachliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeit - ein sicherer Arbeitsplatz in einer österreichischen Gastronomiegruppe - Monatslohn ab 2.400 € netto auf Vollzeitbasis, Überzahlung möglich
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Als K.u.K. Hofzuckerbäcker L. Heiner sind wir ein traditionsreiches, familiengeführtes Wiener Unternehmen mit herausragender regionaler Markenbekanntheit (seit 1840!). Wir fertigen unsere berühmten Torten und Mehlspeisen in echter Handwerkskunst für unsere 6 Filialen … Abgeschlossene Ausbildung als Konditor*in
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AUSBILDUNGSSTELLE Konditor/Konditorin im 2 … Einsatzort - 1070 und 1010-1023 Wien - Zeitmodell - Vollzeit - Du liebst den Duft von frisch gebackenem Kuchen, hast ein Auge fürs Detail und zauberst anderen gerne ein Lächeln ins Gesicht … Diese Voraussetzungen müssen Sie mitbringen
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DEINE ROLLE - Produktion von Torten, Stückpatisserie, Tellerdesserts, warmen und kalten Mehlspeisen, und Confiserie-Waren - Sorgsamer Umgang mit allen Ressourcen - Nachhaltigkeit ist uns wichtig … Abgeschlossene Ausbildung zum Konditor
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Allgemeine Informationen: Die Panoramaschenke, ein renommiertes 4-Sterne-Hotel in Wien 10 am Rande des Kurparkes Oberlaa mit Restaurantbetrieb, sucht für sofortigen Beginn in Zusammenarbeit mit dem AMS Favoritenstrasse im Zuge einer Vorauswahl
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