Eigenständige Verantwortung für die Cookie-Produktion - Herstellung unserer Produkte nach bestehenden Rezepturen - Planung und Organisation der laufenden Produktion - Gemeinsames Testen und Feinabstimmen der Backabläufe zu Beginn
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Gehalt: ab EUR 2.929,50 - Arbeitszeit: Vollzeit - 2-Schicht - Branche: Handel - Arbeitsbeginn: ab sofort … Du mixt Zutaten, bedienst unsere Produktionsanlagen und sorgst dafür, dass unsere Teigwaren immer perfekt gelingen – ob süß oder herzhaft … FISCHE VORTEILE FÜR DICH ALS BÄCKER:IN/KONDITOR:IN
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Paris trifft Wien: Französische Klassiker treffen auf österreichische Küche - zeitgemäß und lässig interpretiert. Du lebst, entwickelst und liebst diese Pâtisserie-Linie mit uns gemeinsam. Konkret bist du für die Dessertentwicklung, Organisation und Führung des Patissier-Team verantwortlich
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Qualitativ hochwertige Zubereitung in der hauseigenen Patisserie von Süßspeisen, Kuchen und Desserts - Arbeiten mit vorgegebenen Rezepten mit frischen Produkten höchster Qualität - Präsentation und Anrichten der Speisen nach Vorgabe der Kunden
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DIE WELT VON DO & CO … Stellenbeschreibung - IHRE ROLLE IN DER WELT VON DEMEL - Diesen Anspruch an Qualität, Genuss und erstklassige Gastfreundschaft leben wir auch in unserer Backstube. Hier verbinden wir Innovation mit Tradition. IHR AUFGABENBEREICH
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Zubereitung der themenspezifischen Süßspeisen und Desserts mit Liebe, Faszination und fachlichem Know-how - Produktion hochwertiger Torten, Petit Fours, etc. in Handarbeit mit Präzision - Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- & Arbeitsablauf
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Du entwickelst außergewöhnliche Desserts, Gebäcke und süße Kreationen, die unsere Gäste begeistern - Du führst und motivierst unser Pastry-Team - Du sorgst für höchste Qualität – von der Idee bis zur finalen Präsentation - Du behältst bei Bestellungen und Wareneinsatz stets den Überblick
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Gute Deutschkenntnisse & Beherrschen der Grundrechnungsarten - Leidenschaft zum Backen sowie Interesse an der Gastronomie - Team- und Kooperationsfähigkeit - Wir bieten Dir - Krisensicherer, sinnstiftender Arbeitsplatz in einem TOP-Lehrbetrieb
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an der präzisen und ästhetischen Vor- und Zubereitung sowie Endfertigung von Torten, Desserts, Petit Fours und Schnitten - an dem kostenbewussten Einsatz hochwertiger Zutaten/Rohstoffe - an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP …
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Konkret bist du für die Dessertentwicklung, Organisation und Führung des Patissier-Team verantwortlich … Entwicklung neuer und saisonaler Dessertkreationen für Chez Bernard und Motto Brot - Organisation und Steuerung der täglichen Produktion
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