Verantwortung für einen eigenen Posten in der Küche/Patisserie und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs - Zubereitung und kreative Präsentation hochwertiger Speisen - Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
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Langfristige Anstellung in einem Top-Unternehmen … DEINE AUFGABEN: Mischen und Verwiegen nach Rezept - Industrielle Herstellung von Teigen und Füllungen - Bedienung der Teigmischanlagen - DU BIETEST: Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in, Konditor:in - Mehrjährige Berufs
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Als Konditor:in sind Sie für einen reibungslosen Ablauf am Posten der Patisserie zuständig und dürfen sich kreativ an der Herstellung von Süßspeisen und Confiserieprodukten für unsere Caterings und Events zeigen … nach Rezeptvorgabe oder tüfteln an neuen Kreationen
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Zubereitung der themenspezifischen Süßspeisen und Desserts mit Liebe, Faszination und fachlichem Know-how - Produktion hochwertiger Torten, Petit Fours, etc. in Handarbeit mit Präzision - Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- & Arbeitsablauf
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Mitarbeit und Produktion in allen Bereichen der Patisserie. Von Eis, über Konditorei, Hochzeitstorten, Desserts, Confiserie, Kuchenbuffet bis Events und Veranstaltungen. Stellen und bestücken von Buffets und die Betreuung von Live Stationen
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Bedienung des computergesteuerten Ofens, Anpassung der Backgeschwindigkeit und –temperatur - Entnahme und Analyse von Proben zur Qualitätskontrolle sowie prozessbegleitende Prüfungen und Dokumentationen … Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d), Konditor (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
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Verstärken Sie unser Team als Koch, Bäcker, Konditor, Küchenhilfe, Abwäscher oder Reinigungskraft (m / w / d) und werden Sie die treibende Kraft, die unsere Produktionsküche reibungslos am Laufen hält. Profil - Sie bringen eine flexible, praktische und motivierte Einstellung mit
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Fachgerechtes Herstellen und Verarbeiten von süßen Produkten nach Rezepturen - Bedienen und Justieren von Maschinen - Qualitätskontrolle und Einhalten von Standards - Abwiegen, Abfüllen und Verpacken der Produkte - Fehler in Zusammenarbeit mit der Technik beheben
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Abgeschlossene Ausbildung als Patissier / Konditor / Bäcker mit Spezialisierung Patisserie - Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise auch in einer großen Produktionsküche oder Bäckerei
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Eine Überbezahlung ist je nach Qualifikation und Erfahrung möglich und wird individuell mit dir besprochen. DU BIST GENAU RICHTIG BEI UNS, WENN DU... mit echter Leidenschaft Patissier:in bist und hungrig auf neue Herausforderungen
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