Eigenständige Verantwortung für die Cookie-Produktion - Herstellung unserer Produkte nach bestehenden Rezepturen - Planung und Organisation der laufenden Produktion - Gemeinsames Testen und Feinabstimmen der Backabläufe zu Beginn
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Produktion mit Schwerpunkt auf Desserts, Kuchen und Torten - Mitverantwortung für den organisatorischen Ablauf der Produktion und Logistik - Einhaltung von Rezepturen sowie Sicherstellung unserer Qualitätsstandards - Bedienung und Reinigung von Produktionsmaschinen und -geräten
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Selbständige und kreative Verarbeitung aller Produkte - Mitverantwortung für einen optimalen Produktionsablauf - Kontrolle der Lebensmittelqualität und der richtigen Lagerung - Unterstützung bei spannenden Events - Eigeninitiative und das Einbringen eigener Ideen
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Bei uns erwartet dich eine abwechslungsreiche Kombination aus Konditorei und Patisserie … So bekommst du die Möglichkeit, deine Stärken sowohl in der klassischen Konditorei - als auch in der kreativen Patisserie einzubringen. Herstellung, Zubereitung und Anrichten von Torten, Kuchen, Gebäck, Crémes
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Selbstständige und kreative Verarbeitung aller Produkte - Herstellung und Dekoration von Patisserie-Spezialitäten und Desserts - Verantwortung für die Qualität und Präsentation der süßen Speisen - Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
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Aktuell suchen wir im Lehrberuf Bäcker und/oder Konditor eine/n Auszubildende … Abmessen und Abwägen von Roh- und Hilfsstoffen gemäß Rezepturen - Herstellen von Teigen für die maschinelle Formung und für die Handformung - Steuern und Überwachen des Gärvorganges, der Teiglockerung und der Teigruhe
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Vollzeit | min. 42.000,00 € Brutto/Jahr - Das erwartet dich - Herstellung von Konditorei- und Feinbackwaren aller Art - Kreative Entwicklung von neuen Rezepten und Dessertvariationen … Idealerweise eine Ausbildung als Konditor*in oder Erfahrung im Bereich Patisserie, Dessert oder Backen
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Sie produzieren Konditoreiwaren, Süß- und Mehlspeisen aller Art - maschinell und von Hand - nach vorgegebenen Rezepturen und unter Sicherstellung höchster Produktqualitä - Als Teamplayer leisten Sie aktiv Ihren Beitrag im Produktionsprozess
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Wir bieten eine abwechslungsreiche Tätigkeit als Konditor*in in einem modernen Wellnesshotel. Geringfügig, Teilzeit oder Vollzeit, ab 8 bis 40 Wochenstunden (1-5 Tage/Woche) … Wir verwöhnen unsere Gäste auf höchstem Standard mit Schwerpunktsetzung auf biologische und regionale Küche: Morgens: Bio-Vollwertfrühstück mit über …
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Du kreierst und erstellst gemeinsam mit deinen Kolleg*innen unsere abwechslungsreichen, süßen Backwaren. Du unterstützt bei der Teigherstellung. Auch das Ausfertigen der Mehlspeisen zählt zu deinen Aufgaben. Du bist in deiner Position auch mitverantwortlich, dass unsere Konditorei ordentlich und sauber bleibt
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