Herstellung von hochwertigen Desserts, Torten, Kuchen und Pralinen - Kreation innovativer Dessertvariationen für à la carte, Bankett und Events - Mise en Place für den täglichen Service - Mitverantwortung für Warenbestellung und -kontrolle im Patisseriebereich
1
Vollzeit | min. 33.012,00 € Brutto/Jahr - Das erwartet dich - abgeschlossene Berufsausbildung zum Konditor oder vergleichbare Qualifikation - Erfahrung in der Herstellung von Backwaren und Desserts - Kreativität und Leidenschaft für die Entwicklung neuer Rezepte und Designs
2
Verantwortung für die Qualität unserer Teige, Massen und Füllungen - Betreuung unserer modernen Produktionsanlagen - Termingerechte Auftragsbearbeitung - Einhaltung unserer hohen Standards und Hygieneanforderungen … Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker, Konditor, Koch, Lebensmitteltechniker oder einschlägige …
3
Herstellung von Torten, Kuchen, Plunder- und Feingebäck - Kreative Mitgestaltung unseres Sortiments - Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen Rohstoffen - Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards - Mitarbeit im täglichen Produktionsablauf
4
Zubereitung von Massen, Füllungen und Glasuren für Pralinen, Konfekt und andere Süßwaren - Dekorieren und Formen von Pralinen, Schokoladefiguren und Zuckerarbeiten - Sicherstellung von Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
5
Sie produzieren Konditoreiwaren, Süß- und Mehlspeisen aller Art - maschinell und von Hand - nach vorgegebenen Rezepturen und unter Sicherstellung höchster Produktqualitä - Als Teamplayer leisten Sie aktiv Ihren Beitrag im Produktionsprozess
6
Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Erlebnisse, die das Leben unserer Gäste bereichern – Tag für Tag, weltweit. Shape the culinary future with us - we don't work here, we create … CATERING - HÖRSCHING - VOLLZEIT - DEIN AUFGABENGEBIET … Du unterstützt unsere Konditormeisterin bei der Warenwirtschaft
7
Mehrjährige Erfahrung in der Konditorei oder Patisserie - Führungskompetenz sowie hohe Weiterbildungsmotivation … Für diese Position gilt der Kollektivvertrag für Konditoren Niederösterreich Arbeiter:innen je nach Einstufung in die jeweilige Lohnkategorie
8
gemeinsam Arbeit und Wirtschaft neu gestalten - unsere Vision von einem sinnstiftenden Unternehmen leben - mutig sein, Neues ausprobieren und dabei eine Menge Spaß haben! Verantwortung übernehmen und daran wachsen … 20-38,5 Std./Woche, Mo-Fr, ca. jeder 2
9
Abgeschlossene Ausbildung als Konditor / Konditorin oder Bäcker … Einschlägige Berufserfahrung im handwerklichen oder gastronomischen Umfeld - Leidenschaft für moderne Patisserie sowie Offenheit für neue Trends und internationale Einflüsse
10