Herstellung von Teigen und Massen - Zubereitung von Füllungen und Cremes - Teigformung händisch oder mit modernen Maschinen und Geräten - Füllen und Zusammensetzen der einzelnen Halbfertigprodukte - Glasieren, Dekorieren und Belegen der Halbfertigprodukte
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Selbstständige Organisation Ihres Arbeitsplatzes inkl. Mise-en-place und Nachbereitung - Vorbereitung und Präsentation der Speisen am Tisch (z. B. Käsewagen) - Kreative Mitgestaltung des Angebots - Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Service
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Herstellung von hochwertigen Desserts, Torten, Kuchen und Pralinen - Kreation innovativer Dessertvariationen für à la carte, Bankett und Events - Mise en Place für den täglichen Service - Mitverantwortung für Warenbestellung und -kontrolle im Patisseriebereich
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Vollzeit | min. 33.012,00 € Brutto/Jahr - Das erwartet dich - abgeschlossene Berufsausbildung zum Konditor oder vergleichbare Qualifikation - Erfahrung in der Herstellung von Backwaren und Desserts - Kreativität und Leidenschaft für die Entwicklung neuer Rezepte und Designs
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Verantwortung für die Qualität unserer Teige, Massen und Füllungen - Betreuung unserer modernen Produktionsanlagen - Termingerechte Auftragsbearbeitung - Einhaltung unserer hohen Standards und Hygieneanforderungen … Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker, Konditor, Koch, Lebensmitteltechniker oder einschlägige …
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Herstellung von Torten, Kuchen, Plunder- und Feingebäck - Kreative Mitgestaltung unseres Sortiments - Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen Rohstoffen - Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards - Mitarbeit im täglichen Produktionsablauf
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gemeinsam Arbeit und Wirtschaft neu gestalten - unsere Vision von einem sinnstiftenden Unternehmen leben - mutig sein, Neues ausprobieren und dabei eine Menge Spaß haben! Verantwortung übernehmen und daran wachsen … 20-38,5 Std./Woche, Mo-Fr, ca. jeder 2
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Mehrjährige Erfahrung in der Konditorei oder Patisserie - Führungskompetenz sowie hohe Weiterbildungsmotivation … Für diese Position gilt der Kollektivvertrag für Konditoren Niederösterreich Arbeiter:innen je nach Einstufung in die jeweilige Lohnkategorie
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Zubereitung von Massen, Füllungen und Glasuren für Pralinen, Konfekt und andere Süßwaren - Dekorieren und Formen von Pralinen, Schokoladefiguren und Zuckerarbeiten - Sicherstellung von Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
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Abgeschlossene Ausbildung als Konditor / Konditorin oder Bäcker … Einschlägige Berufserfahrung im handwerklichen oder gastronomischen Umfeld - Leidenschaft für moderne Patisserie sowie Offenheit für neue Trends und internationale Einflüsse
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