Produktion aller Speisen und Beilagen unter Anleitung der Chef Patissiere für unser alacarte Restaurant Picea - Einhaltung und Umsetzung der HACCP Vorgaben - Korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
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Zubereitung der Speisen mit alternativen Zuckern Galactose, Xylose sowie Erythritol - Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf - Einhaltung der Hygiene-Standards - kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
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Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in - Kreativität, handwerkliches Geschick und Liebe zum Detail - Freude am Beruf und ein Auge für Qualität … Einen sicheren, langfristigen Arbeitsplatz - Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet mit viel Raum für Kreativität
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Vielfältige Konditoreiwaren, Süß- und Mehlspeisen unter Berücksichtigung traditioneller und moderner Handwerkstechniken herstellen - Produkte glasieren, belegen und tunken - Endprodukte anforderungsgerecht verpacken - Roh- und Hilfsstoffe auswählen, bestellen, überprüfen und richtig lagern
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Verantwortung für die Qualität unserer Teige, Massen und Füllungen - Betreuung unserer modernen Produktionsanlagen - Termingerechte Auftragsbearbeitung - Einhaltung unserer hohen Standards und Hygieneanforderungen … Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker, Konditor, Koch, Lebensmitteltechniker oder einschlägige …
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Für unser Küchenteam suchen wir eine(n) motivierte(n) Patissier/e … Arbeitserlaubnis: Saisonniers-Zulassung benötigt … Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch - Freude am Beruf - Teamfähigkeit & Flexibilität - Einsatzbereitschaft - Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln
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Als Patissier:e bist du für einen speziellen Bereich in der Küche verantwortlich … Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … SO TICKST DU • Deine Kolleg:innen und Gäste schätzen dein Pflichtbewusstsein und Gewissenhaftigkeit. • Teamfähigkeit, Hilfsbereitschaft und Zuverlässigkeit sind integrale Bestandteile
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Verantwortung für die Qualität unserer Teige, Massen und Füllungen - Betreuung unserer modernen Produktionsanlagen - Termingerechte Auftragsbearbeitung - Einhaltung unserer hohen Standards und Hygieneanforderungen … Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker, Konditor, Koch, Lebensmitteltechniker oder einschlägige …
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Für unser Unternehmen suchen wir ab Winter einen Chef de Patisserie … Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Ihr Profil - Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie - Berufserfahrung: mind. 2 Jahre in der gehobenen Gastronomie - Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten - Gepflegtes Erscheinungsbild - Gesunde Auffassungsgabe und …
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Du setzt unsere Qualitätsstandards in der Küche um ◊ Du arbeitest eng mit dem Küchenchef und Team zusammen ◊ Du lebst die Philosophie des Hotels ◊ Deine Kreativität ist gewünscht und gefragt … Du hast Freude am Umgang mit frischen Zutaten und regionalen Produkten
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