Deine Aufgaben: Herstellung von hochwertigen, traditionellen Back- und Feinbackwaren - Handwerkliche Teigherstellung und Aufarbeitung - Arbeiten mit den gängigsten Bäckereimaschinen - Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards … Sonntag & Montag frei
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wer die tollen Ideen für neue Produkte bei uns hat? wie spannend es sein kann die beliebten Brote und Kuchen für viele Menschen in ganz Europa herzustellen? was hinter unserem Erfolgt steckt? wieso traditionelles Handwerk und modernste Technologie bei uns zusammen gehört
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Attraktive 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag: 05:00-13:15 Uhr / 6:00-14:15 Uhr / 8:00-16:15 Uhr - Kollegiales Team und ein Umfeld, in dem deine Fachexpertise geschätzt wird - Klare Qualitätsstandards und strukturierte Prozesse – für deine saubere und sichere Arbeitsumgebung
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Backwaren, die Freude machen: Aufbereitung und Bereitstellung von Brot und Gebäck - Verfügbarkeit im Blick: Regelmäßige Kontrolle der Warenbestände und Präsentation, um ein vollständiges und attraktives Sortiment zu gewährleisten
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Verantwortung für die Qualität unserer Teige, Massen und Füllungen - Betreuung unserer modernen Produktionsanlagen - Termingerechte Auftragsbearbeitung - Einhaltung unserer hohen Standards und Hygieneanforderungen … Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker, Konditor, Koch, Lebensmitteltechniker oder einschlägige …
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Individuelle Arbeitszeitmodelle im 1-Schichtbetrieb in der Zeit von 01:30-08:07 Uhr oder im 2-Schichtbetrieb von 06:00-14:07 Uhr / 14:00-22:07 Uhr - Kollegiales Team und ein Umfeld, in dem deine Fachexpertise geschätzt wird - Klare Qualitätsstandards und strukturierte Prozesse – für deine saubere und sichere …
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Aktuell suchen wir im Lehrberuf Bäcker und/oder Konditor eine/n Auszubildende … Abmessen und Abwägen von Roh- und Hilfsstoffen gemäß Rezepturen - Herstellen von Teigen für die maschinelle Formung und für die Handformung - Steuern und Überwachen des Gärvorganges, der Teiglockerung und der Teigruhe
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Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation - Einhaltung der Arbeitstechniken im Rahmen von Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz - Sie bieten - abgeschlossene Lehre als Bäcker oder Konditor erforderlich - Teamgeist und Einsatzbereitschaft
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Du stellst zusammen mit deinen Kolleg*innen unsere abwechslungsreichen Brote und Weckerl her. Du unterstützt bei der Teigherstellung. Mit deinem handwerklichen Geschick bringst du bei der Tafelarbeit Teiglinge in Form. Du bist in deiner Position auch mitverantwortlich, dass unsere Backstube ordentlich und sauber bleibt
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Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir … Bäckerei Therese Mölk, Bäckerei, für 40 Stunden - Als Bäcker*in (in der Nachtschicht) bereitest du Backwaren aller Art zu: vom Frühstückskipferl bis zum 2-Kilogramm-Brotlaib. Zu deinen Aufgaben gehören das Mischen, das händische Aufwirken, Kneten, Drehen oder Zopfen der Teige …
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