Herstellung von Brot, Kleingebäck und verschiedener Teige; Handhabung von Anlagen, Machinen und Geräten; Umsetzung von Hygiene- und lebensmittelrechtlichen Vorschriften; Führung und Schulung Ihrer Mitarbeiter … Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäckermeister
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In deiner Bäcker-Lehre lernst du einerseits das Bäckerhandwerk von Grund auf – das heißt vom Einwiegen der Rohstoffe über das Kneten der Brotteige bis hin zum Flechten der Flesserln, dem Schlagen der Handsemmeln oder dem Rollen der Kipferl
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Ihre Aufgaben: Einhaltung der Arbeitstechniken im Rahmen von Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz - Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation - Ihr Profil: abgeschlossene Lehre als Bäcker oder Konditor erforderlich *
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Produktion: Verantworte gemeinsam mit deinem Team die Produktion unserer hochwertigen Backwaren. Achte dabei auf den sorgsamen Umgang mit unseren Produkten sowie auf die sorgfältige Bedienung und Überwachung unserer Produktionslinien
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Bei der Haubis Doppellehre Bäcker:in und Konditor:in erlernst du in vier Jahren das althergebrachte Bäckerhandwerk in Kombination mit der süßen Seite der Konditorei … WIR BIETEN … Lehrzeit: 4 Jahre - Ausbildungsstandort: Werk SKG, 4822 Bad Goisern, Bahnhofstraße 19
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Handwerkliche Herstellung von Gebäck und Mehlspeisen - Einhaltung der Arbeitstechniken im Rahmen von Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz - Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation … abgeschlossene Lehre als Bäcker oder Konditor erforderlich
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Wels/Gunskirchen - Du bist Bäckerin, oder Bäcker? Wir suchen dich! So sehen deine Aufgaben aus: Du behältst den Produktionsprozess im Auge und sorgst dafür, dass alles nach Plan läuft und die Qualität stimmt - Du hast unsere Maschinen im Blick und hältst sie in Topform
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Herstellung von Süß- und Backwaren nach Rezeptur und Produktionsplan - Bedienung und Überwachung von Produktionsanlagen - Sicherstellung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) - Kontrolle von Rohstoffen und Fertigprodukten - Einhaltung der Arbeits- und Sicherheitsvorschriften
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Geräte und Maschinen reinigen - Qualität der Roh- und Hilfsstoffe prüfen - Ihr Profil: abgeschlossene Berufsausbildung - keine körperlichen Einschränkungen - Handwerkliche Geschicklichkeit - Hygienebewusstsein - Guter Geschmackssinn - Gutes Augenmaß
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Herstellung von Backwaren aller Art - Bedienung der gängigen Bäckereimaschinen - Ständige Kontrolle der Produktionsparameter - Selbständiges Durchführen von Reinigungstätigkeiten - Arbeitszeit: Schichtdienst üblich (Montag - Samstag), keine Teildienste
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