Sie arbeiten selbständig, fleissig und sauber. Ihre Arbeit ist vielseitig und Interessant, Sie werden auf folgenden Positionen eingesetzt: - Entremetier - Saucier - Pizzaofen - Profil - Sie arbeiten gerne zusammen mit einem jungen, motivierten Team
1
Zubereitung von Pizzen - Verantwortlich für die Einhaltung des Pizzateigrezept und Qualitätsstandard - Qualitätssicherung und Überwachung der Lagerhaltung - Fachgemässer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten - Einhaltung von Hygieneverordnungen und Arbeiten nach HACCP-Vorschriften
2
Pizzabäcker/in - zum nächstmöglichen Zeitpunkt und bieten die Stelle in Vollzeit an. Die genauen Aufgabenbereich sowie die finanziellen Rahmenbedingungen vermitteln wir Ihnen gerne bei einem persönlichen Vorstellungsgespräch bei uns im Haus
3
Im Team arbeiten uns sich gegenseitig unterstützen - Unterstützen in der kalten Küche - Ablösung des Pizzaiolos bei dessen Freitagen - Allgemeine mithilfe in der Küche - Allgemeine Reinigungsarbeiten - Fachgemässer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
4
Selbstständiges Führen der Pizzastation - Mitgestaltung des Pizza-Angebotes - Produktion der täglich frisch hergestellten Speisen - Mithilfe bei der Warenannahme - Bestellungen für den Tagesbedarf - Ein freundliches Lächeln – Du arbeitest in einer Show-Küche und hast darum auch direkten Gästekontakt
5
Koordination der Bestellungen in enger Abstimmung mit der Küche sowie Kontrolle und Kommissionierung der Waren … Erfahrung als Pizzaiolo sowie großes Talent mit Ambition und natürlich: Amore für gutes Essen, frische Zutaten und echte italienische Handwerkskunst – la vera pizza, so wie’s sein muss
6
Organisation des zugeteilten Postens - Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts - Warenbestellung, Annahme, Kontrolle und Verräumen - Unterstützung des Küchenchefs im Mittags und Abendsgeschäft - Einhaltung und Umsetzung der Betriebshygiene- Konzept und Arbeitssicherheitsrichtlinien
7
Für unser Unternehmen suchen wir eine(n) motivierte(n) Pizzakoch … Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Wenn Sie über über Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position verfügen, sich in höchstem Maß mit Ihrem Aufgabenbereich identifizieren, zudem kreativ und engagiert sind und außerdem über höchstes Qualitätsbewusstsein …
8
Vorbereitung und Verarbeitung von frischen Zutaten - Zubereitung von Pizza (Belegen und Backen der Pizzen im Pizzaofen) - Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards - Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz - Warenkontrolle und fachgerechte Lagerung
9
Wenn du Freude am Pizzabacken hast und Teil eines starken Teams im Pinzgau werden möchtest, bist du bei uns genau richtig … Der Baron sucht - Gute Deutsch & Englischkenntnisse - Freundliches Auftreten - Vorkenntnisse & Ausbildung im gastronomischen Bereich
10