47 Koch/Köchin-Jobs in Burgenland (Bundesland)
Lehrling Koch/Köchin (m/w/d)
Speisen- und Menükunde inkl. Fachbegriffe - Verarbeitung und Umgang mit Lebensmitteln unter Berücksichtigung der Schneidetechniken - Zubereitungsverfahren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Sättigungsbeilagen - Kochen von Menüs und Buffets
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Koch (m/w/d)
Eigenständige Zubereitung von 4-Gänge Menüs - Zubereitung von á la carte Speisen - Zubereitung von frischen und gesunden Buffets gemäß unserer Qualitätsrichtlinien - Gestaltung der Menüpläne und Entwicklung köstlicher kulinarischer Kreationen für unsere Gäste
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Mitarbeiter Service (m/w/d)
Wir freuen uns über einschlägige Bewerbungen, aber auch über Bewerbungen von Quereinsteiger:innen oder Personen mit Vorkenntnissen in folgenden Berufen: Verkäufer:in, Kassierer:in, Kellner:in, Servierer:in, Gastronomiefachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Kundenberater:in …
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Sushi Koch (m/w/d) - EUR 2.500 brutto
Möchtest du Teil unseres Teams werden und gemeinsam mit uns die Mole West weiterentwickeln? Wir suchen als Jahres- oder Saisonstelle 2026 (per sofort bis 31.08/30.09. bzw. je nach Vereinbarung als Jahresstelle) einen engagierten
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Chef de Partie-Entremetier
Vorbereitung und Zubereitung von Menüs und Buffets auf ****Superior Niveau - Hauptverantwortlich für den Gardemanger-Posten - Kommunikatives Arbeiten in der Schauküche - Kreatives und wirtschaftliches Arbeiten, neue Ideen einbringen
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Küchenleitung (m/w/d)
Fachliche und disziplinarische Führung eines eingespielten Teams mit klarer Kommunikation und wertschätzendem Umgang sowie operativer Mitarbeit - Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs mit Fokus auf Qualität und Präsentation in der Gemeinschaftsverpflegung
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Commis de Cuisine/ Chef de Partie
Beitragen zu einem tollen Betriebsklima - Vorbereitung des täglichen Mise en place - Zuarbeiten für die jeweiligen Posten - Mitarbeit zur Gewährleistung eines reibungslosen täglichen Ablaufs in den jeweiligen Departments - Mitarbeiten an neuen Gerichten
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Chef de Partie (m/w/d)
Verantwortlich für die Zubereitung und das Anrichten von Speisen in Ihrem zugeteilten Posten - Qualitätssicherung und Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP-Standards - Professionelle Küchenorganisation und einen reibungslosen Ablauf
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Chef de Partie (m/w/d)
Vor- und Zubereitung von Speisen für Menüs - Einsatz in allen Posten der Küche - Sicherstellung einer hohen Qualität - Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) - Professionelle Küchenorganisation - Ständige Warenkontrolle … Einschlägige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
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Sous Chef (m/w/d)
Leitung der Küche an freien Tagen des Küchenchefs sowie Mitverantwortung für den optimalen Produktionsablauf - Kontrolle des Warenbestandes, Koordination/Optimierung von Arbeitsabläufen - Sorgfältige und professionelle Verarbeitung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise
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