selbständiges Arbeiten - Verantwortung für das gesamte Mise en Place beim Frühstück - Verantwortung für Warenanforderungen auf Deinem Posten - Hygieneverantwortung für Deinen Posten nach HACCP-Standard - aktives weiter entwickeln des Frühstückangebots
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professioneller Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste - Mise en place in unseren Restaurants und Aussenterasse - Unterstützung unserer Restaurantleiter und Chef de Rangs für einen reibungslosen Serviceablauf
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Ihr Aufgabenbereich: Zubereitung von frischen Speisen für das Frühstück - Show Cooking für das Frühstück … abgeschlossene Ausbildung von Vorteil - Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie - Teamplayer - Verantwortungsbewusstsein … Betriebsärztin Jahresbetrieb Freizeit Umgang Weiterbildung
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Du bist verantwortlich für das Bestellwesen im Frühstücksbereich und sorgst für einen reibungslosen Ablauf - Du bereitest das Mise en place sorgfältig und effizient vor - Du trägst die Hauptverantwortung für den Frühstücks-Küchenbereich und gewährleistest höchste Qualität
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Menüs kreieren: Von regionalen Klassikern bis zu internationalen Gerichten – Planung von Speisen und frische Zubereitung nach vorgegebenen Rezepturen mit viel Liebe zum Detail - Buffet-Genuss mitgestalten: Ansprechender Aufbau unserer Buffetstationen und Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
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Du sorgst für einen geregelten Ablauf und bereitest das Frühstück für unsere 200 Gäste vor. Du arbeitest eng mit unserem Frühstücksservice zusammen und sorgst für reibungslosen Nachschub. Deine wesentlichen Aufgaben beinhalten die Vorbereitung des Frühstücksbuffets, Zubereitung frischer warmer Eierspeisen, Einhaltung …
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Frühstückskoch … Sie verfügen über Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie (Küche) - Sie sind ein flexibler Teamplayer, auf den sich Ihre Kollegen/innen verlassen können - Sie begeistern mit Ihrem hohen Engagement und Ihrer Eigeninitiative
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Vorbereitungen und Betreuung des Frühstücksbuffet und der Mittagsjause - À la Minute Zubereitung von Eierspeisen, Pancakes und weiteren Frühstücksgerichten - Unterstützung des Küchenteams bei Vorbereitungen für z.B. das Salatbuffet
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Zubereitung täglich frischer und hochwertiger Frühstücksgerichte für unsere Gäste - Aufbau und ansprechende Präsentation unseres Frühstücksbuffets - Vorbereitung und Verarbeitung frischer Lebensmittel - Betreuung und laufende Kontrolle des Frühstücksbuffets
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Zubereiten von Eierspeisen und Desserts für ca. 80 Hausgäste - Vorbereitung der Frühstücks und Nachmittags Platten (Wurst, Käse, Obst, Kuchen) - Mithilfe beim anrichten von Vorspeisen und Desserts am Abend - Mise en Place - Einhaltung der Hyghiene Standards
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