Reise mit der Crew von Stadt zu Stadt und sei ihr Wohnzimmer auf Tour - Kochen in unserem Foodtruck oder mobilen Küchen - Auf- und Abbau unserer mobilen Küchen - Selbständiges Erstellen von Menüs und Bestellungen - Abwechslungsreiche und ausgewogene Speisenzusammenstellung
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Jahres- oder Saisonstelle - Kommunikation auf Du-Basis - Tip on Top – zusätzliches monatliches Trinkgeld für Alle - Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz - Geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung und immer pünktliche und korrekte Abrechnung
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eine abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin mitbringst – idealerweise mit Ausbilder:innenberechtigung oder Fachsozialbetreuer:in (Behindertenarbeit oder Behindertenbegleitung) bist und über fundierte Kochkenntnisse sowie praktische Küchenerfahrung …
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DEINE AUFGABEN BEI UNS: Selbständige Leitung eines zugetragenen Posten in einem unserer Restaurants - Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche - Mitgestaltung eines spannenden A La Carte Konzepts und Umsetzung der Ideen
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Produktion der Speisen laut Menüplänen für die unterschiedlichen Gästegruppen - Zuverlässige und selbständige Arbeitsweise im Rahmen des wöchentlichen KüchenplansFachliche Anleitung und Unterstützung der Lehrlinge - Einhaltung der HACCP Richtlinien
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Jetzt bewerben - JOBDETAILS - ab 3.200,-- Vollzeit - Berufserfahren - Velden - DEIN BEITRAG ZUM GLÜCK: Du kochst mit Begeisterung und möchtest unsere Gäste immer wieder aufs Neue begeistern. Mit Können & Sorgfalt bereitest du Speisen in unserer Gaul&Millau ausgezeichneten Restaurantküche zu
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Bei der Herstellung und Präsentation von Gerichtendarfst du deine Kreativität bei uns mit einbringen und dein ganzes Können zeigen. Deine Genauigkeit und dein Adlerauge sind bei der Wareneingangskontrolle und Dokumentation genau richtig
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Dein Profil, du... kannst eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie Erfahrung in der Führung eines Küchenteams vorweisen. verfügst über fundierte HACCP-Kenntnisse und das ASchG ist dir nicht fremd. nimmst idealerweise EDV Grundlagen (digitales Bestell- und Kontrollsystem) mit
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Souveräne Postenführung (Entremetier) - Präzises Anrichten, konstanter Geschmack, starke Optik - Qualitätssicherung, Wareneingang - Aktive Mitarbeit an Menü und Specials / Wochenkarte - Teamplay: Anleiten, mitdenken, Tempo halten - Unsere Anforderungen an Sie
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Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und dem Anrichten von vorwiegend Steakgerichten - Kontrolle der Speisenqulität und Einhaltung der Vorgaben - Mithilfe bei Warenbestellung, Lagerhaltung und Inventur … Abgeschlossene Ausbildung als Koch
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