Vorbereitung und Zubereitung von kalter und warmer Speisen - Speisenabnahme - Einhaltung der HACCP Richtlinien sowie der Postenhygiene … Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Mehrjährige Berufserfahrung sowie Erfahrung in der Diätküche von Vorteil
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abgeschlossene Kochausbildung - Erfahrung in der gehobenen Hotellerie und/oder Gastronomie - Selbstständiges, motiviertes Arbeiten - Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit sowie zeitliche Flexibilität (Dienste an Feiertagen- und Wochenenden werden immer abgestimmt)
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Mitgestaltung der à la Carte Karte & wöchentlichen Menüplan (2 Hauben Gault Millau) - Erstellung der Kücheninventur - Koordination & Zubereitung sämtlicher Vorbereitungsarbeiten - Zubereitung und Anrichten von Speisen nach Vorgabe
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Du hast eine gastronomische Ausbildung als Koch/Köchin (Lehrabschlussprüfung) und mehrjährige Berufserfahrung - Berufserfahrung in einer internationalen Küche von Vorteil - Du gibst dein Wissen gerne weiter und erlangst gerne neues
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Menüs kreieren: Von regionalen Klassikern bis zu internationalen Gerichten – Planung von Speisen und frische Zubereitung nach vorgegebenen Rezepturen mit viel Liebe zum Detail - Buffet-Genuss mitgestalten: Ansprechender Aufbau unserer Buffetstationen und Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
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Du hast eine gastronomische Ausbildung als Koch/Köchin (Lehrabschlussprüfung) und mehrjährige Berufserfahrung - Berufserfahrung in einer internationalen Küche von Vorteil - Du gibst dein Wissen gerne weiter und erlangst gerne neues
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Zubereitung des Mittagessens für die Kinder und die Mitarbeiter*innen - Erstellung des kindgerechten Speiseplans mit Allergen- und Herkunftskennzeichnung - Tägliche Reinigung des Küchenbereichs nach sicherheits- und hygienischen Richtlinien des Küchenbereichs
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Contento - Klagenfurt am Wörthersee, 9020 - Monatsgehalt: 1.050 EUR - Seit rund 30 Jahren kochen wir als Outsourcing-Partner für unsere Kunden in ganz Österreich … Wir bilden ab September einen Lehrling (m/w/d) zum/zur Koch/Köchin in Klagenfurt aus
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Zubereitung des Mittagessens für die Kinder und die Mitarbeiter*innen - Erstellung des kindgerechten Speiseplans mit Allergen- und Herkunftskennzeichnung - Tägliche Reinigung des Küchenbereichs nach sicherheits- und hygienischen Richtlinien des Küchenbereichs
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Zubereitung des Mittagessens für die Kinder und die Mitarbeiter*innen - Erstellung des kindgerechten Speiseplans mit Allergen- und Herkunftskennzeichnung - Tägliche Reinigung des Küchenbereichs nach sicherheits- und hygienischen Richtlinien des Küchenbereichs
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