Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs - Erstellung von Menüs und Speisekarten - Kreation neuer Rezepte und Entwicklung neuer Ideen im F&B Bereich - Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen aller Art - Kontrolle und Steuerung der Wareneinsätze und -bestellungen
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Zubereitung von frischen Gerichten - Allgemeine Mise en place-Tätigkeiten - Repräsentatives Anrichten der Speisen - Einhaltung der Standards und der Hygienevorschriften - Profil - Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung als Chef de Partie
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Betreuung und Beratung der Kunden im Markt über unser Cook Sortiment - Unsere Kundinnen und Kunden mit neuen Produkten, Ideen und Rezepten verzaubern - Verantwortlich für die Qualitäts- und Lebensmittelsicherheit - Teilnahme an nationalen & regionalen Messen und Veranstaltungen
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Koch:Köchin - Chef de Partie … abgeschlossene Berufsausbildung - einschlägige Erfahrung - Freude am Beruf - Engagement - Ihr Wirkbereich: Zubereitung der Menüs - Mitwirkung bei der Menügestaltung - Einhaltung der Qualitäts- & Hygienerichtlinien sowie HACCP-Richtlinien
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Als Hilfskoch in unserer Kantine leistest du einen wichtigen Beitrag zur Zufriedenheit unserer Mitarbeiter - Unter Anleitung der Kchenleitung bereitest du Speisen und Gerichte zu - Du achtest gewissenhaft auf die Einhaltung von Hygiene- und Qualittsstandards (Arbeitsbereich, Arbeitskleidung etc
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Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen - Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen - Einhaltung der HACCP-Standards - Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
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Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen - Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen - Einhaltung der HACCP-Standards - Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
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Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets - Zubereitung frischer Frühstücksgerichte nach unseren Qualitätsstandards - Mithilfe bei der Organisation des Frühstücksbereichs - Einhaltung der Hygienestandards - Freundlicher Gästekontakt und Service bei Sonderwünschen
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Allgemeine administrative Tätigkeiten im Büro und Zahlungsverkehr - Verwaltung von Eingangsrechnungen und Buchhaltungsvorbereitung … Berufserfahrung im administrativen od. kaufmännischen Bereich - Sicherer Umgang mit MS Office (Word, Excel, Outlook)
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