Zubereitung von frischen Gerichten - Allgemeine Mise en place-Tätigkeiten - Repräsentatives Anrichten der Speisen - Einhaltung der Standards und der Hygienevorschriften - Profil - Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung als Chef de Partie
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Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs - Erstellung von Menüs und Speisekarten - Kreation neuer Rezepte und Entwicklung neuer Ideen im F&B Bereich - Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen aller Art - Kontrolle und Steuerung der Wareneinsätze und -bestellungen
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Zubereitung von täglich bis zu 70 Mahlzeiten nach Menüplänen für unterschiedliche Gästegruppen - Selbstständiges und zuverlässiges Arbeiten im Rahmen des Küchenplans - Einhaltung der HACCP-Richtlinien … Abgeschlossene Ausbildung als Köch:in
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Abgeschlossene Ausbildung als Koch - Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil - Leidenschaft und Begeisterung für gehobene Küche - Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit - hohes Qualitätsbewusstsein - gepflegtes, freundliches Auftreten
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mit Nachweisen zu belegen: Abschluss des 9. Schuljahres (es können sich auch Personen bewerben, welche das 9. Schuljahr spätestens im Sommer 2025 abschließen werden - hier ist das Semesterzeugnis 2026 vorzulegen) - Staatsbürgerschaftsnachweis (z.B. Reisepass)
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Als Hilfskoch in unserer Kantine leistest du einen wichtigen Beitrag zur Zufriedenheit unserer Mitarbeiter … Du achtest gewissenhaft auf die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (Arbeitsbereich, Arbeitskleidung etc
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Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen - Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen - Einhaltung der HACCP-Standards - Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
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Führung und Organisation des Feinkost- und Verkaufsteams - Sicherstellung der Warenverfügbarkeit und ansprechende Produktpräsentation - aktiver Verkauf und persönliche Fachberatung - Umsetzung und Kontrolle von Qualitäts- und Hygienestandards
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bei KELAG Kärntner Elektrizitäts- Aktiengesellschaft - Jetzt bewerben … Dienstort: Klagenfurt, Villach - Dauer der Lehrzeit: 3 Jahre - Was du bei uns machst: Du bereitest täglich frische Speisen in unseren Betriebsküchen zu - Du schneidest, hackst, wäschst und bereitest Zutaten vor — von Fleisch bis Gemüse und kochst nach Rezept: braten …
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mit Nachweisen zu belegen: Abschluss des 9. Schuljahres (es können sich auch Personen bewerben, welche das 9. Schuljahr spätestens im Sommer 2025 abschließen werden - hier ist das Semesterzeugnis 2026 vorzulegen) - Staatsbürgerschaftsnachweis (z.B. Reisepass)
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