Eigenverantwortliche Vor- und Zubereitung sowie Anrichten von vorwiegend kalten Speisen - Kreatives Geschick und Einbringen von Ideen für eine kontinuierliche und abwechslungsreiche Gestaltung des Speisenangebots - Mitverantwortung für den optimalen Einkauf von Waren und deren Lagerung
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Führung eines Postens - Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Küchenstandards - Kontrolle des Warenbestandes - Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef - Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben
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Chef de Partie … Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Mindestens 3 Jahr Berufserfahrung in gleicher oder ähnlicher Tätigkeit - Gute Kommunikationsfähigkeit/Umgangsformen - Hohe Entscheidungskompetenz - Zuverlässige Persönlichkeit - Teamplayer - hohes Qualitätsbewusstsein - gute Deutsch- und Englischkenntnisse in …
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Engagierte Mitarbeit in unserer Küche - Koordination des Küchenteams - Sicherstellung eines professionellen Mise en Place und Arbeitsablauforganisation - Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards - Überwachung der Zubereitung von Speisen
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Kontrolle des Warenbestandes - Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef - Vor- und Zubereitung aller kalten und warmen Speisen für unseren Restaurantbereich - Mitverantwortlichkeit für die reibungslosen Abläufe in der Küche
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Hotel Tiefenbrunner Kitzbühel - Arbeiten im Herzen von Kitzbühel! Möchtest auch du im jungen, dynamischen Team und mit vielen netten Stammgästen arbeiten oder deine Ausbildung bei den erfahrenen, langjährigen Mitarbeitern des Hotel Tiefenbrunner Kitzbühel antreten, dann bewirb dich gleich unter
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Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in gleicher oder ähnlicher Tätigkeit - Gute Kommunikationsfähigkeit/Umgangsformen - Hohe Entscheidungskompetenz - Zuverlässige Persönlichkeit - Teamplayer - hohes Qualitätsbewusstsein - gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen von Vorteil
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Strukturierte Führung und Organisation der Patisserie in enger Abstimmung mit dem Küchenchef - Zubereitung und Präsentation hochwertiger Süßspeisen unter Berücksichtigung unserer Qualitätstandards - Herstellung von Desserts wie Torten, Gebäck, Brotwaren sowie individuelle Confiserie
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Details & Bewerbung - Wir sind ein Familienunternehmen mit Gästen, die sich wie "dahoam" fühlen und die wir rundum verwöhnen und mit außergewöhnlichen Leistungen begeistern wollen. Wir stehen für ausgezeichnete Gourmetküche, höchste Serviceleistung und ein starkes Team
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Erfahrung in der Hauswirtschaft und Haushaltsorganisation - Gute Koch- und Backkenntnisse und Umsetzung mit Freude (auch für größere Gesellschaften von etwa 10 Personen) - Selbstständige, strukturierte und genaue Arbeitsweise - Vertrauenswürdigkeit, Ehrlichkeit und Verantwortungsbewusstsein
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