Selbstständige und kreative Verarbeitung aller Produkte - Herstellung und Dekoration von Patisserie-Spezialitäten und Desserts - Verantwortung für die Qualität und Präsentation der süßen Speisen - Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
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Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place) - Herstellung und Zubereitung der Speisen - Warenannahme - Prüfen der Liefermengen, Qualität, HACCP-Richtlinien - Reinigung und Pflege aller Arbeitsmittel - Profil - Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
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Selbständige und kreative Verarbeitung aller Produkte - Mitverantwortung für einen optimalen Produktionsablauf - Kontrolle der Lebensmittelqualität und der richtigen Lagerung - Unterstützung bei spannenden Events - Eigeninitiative und das Einbringen eigener Ideen
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Du bist ein wichtiger Teil unseres Küchen Teams mit folgenden Aufgaben: eigenständiges Führen des Patisserie Postens - Mitgestaltung, Vor- und Zubereitung der gesamten Dessertkreationen und des Kuchenbuffet - Organisation, Verantwortung und Überwachung der Arbeitsabläufe
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Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen Organisation - Führung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine - Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart - Präsentation von ansprechenden und schmackhaften Desserts auf 5-Sterne Niveau
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Achenkirch Vollzeit - Die Reiselust hat dich gepackt… dann lass uns unsere gemeinsame Reise starten! Begib dich mit uns auf die Reise ins Posthotel Achenkirch - das 5* Adults Only Hotel direkt am wunderschönen Achensee inmitten des Rofan- und Karwendelgebirges
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Du bringst Erfahrung aus der Hotellerie oder einer ähnlichen Branche mit, siehst dich als Teamplayer, übernehmen bereitwillig Verantwortung und arbeitest gerne zielorientiert. Dann freuen wir uns auf ein erstes Gespräch, um mehr über Dich zu erfahren
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für die Wintersaison 2026/27 - Sport- und Wellnesshotel Post | Vollzeit - Sinn, Selbstverwirklichung und Gemeinschaft – das erwartet dich bei deiner Arbeit in der Hangl AG. Bei uns wirst du gebraucht, du kannst deine Stärken einsetzen und dich selbst verwirklichen
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Wir suchen eine(n) motivierte(n) Chef de Patissier … Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung oder langjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie - Belastbarkeit und Flexibilität - Selbstständiges Arbeiten
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