Zubereitung von Desserts, Torten, Kuchen und Feingebäck - Kreativität und teamfähige Mitarbeit - Kontrolle der Warenbewegung - Führen eines Postens - Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sicherheitsstandards - Profil - eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie Erfahrung in vergleichbarer Position
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Wir suchen eine / n - Patissier - Profil - abgeschloss 2 Jahr Berufserfahrung in gleicher Tätigkeit … Gute Kommunikationsfähigkeit/Umgangsformen - Hohe Entscheidungskompetenz - Gepflegtes Erscheinungsbild - Zuverlässige Persönlichkeit - Teamplayer
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Für unser Unternehmen suchen wir eine(n) motivierte(n) Patissier … Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Wenn Sie über eine abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position verfügen, sich in höchstem Maß mit Ihrem Aufgabenbereich identifizieren, zudem kreativ und engagiert sind und außerdem über höchstes …
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Herstellung, Zubereitung und Anrichten verschiedenster nationaler sowie internationaler Desserts - Herstellung, Zubereitung und Anrichten von Petit Four, Crémes, Eis, Sorbets, Pralinen und Süßspeisen - Herstellung, Zubereitung und Anrichten von Kuchen, Torten, Gebäck und Pralinen
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Vorbereitungsarbeiten für unser Halbpensions Buffet - Täglich frische Produkte verarbeiten - Mitgestaltung unserer ständig wechselnden A la Carte Karte - Mitverantwortung bei der Weiterbildung unserer gesamten Küchencrew - Profil - Du bist ein kommunikativer und freundlicher Mensch, der anderen gerne ein Lächeln ins Gesicht zaubert
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Leitung der Patisserie Abteilung - Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertigen Süßspeisen für das Gourmetrestaruant Hubertusstube und unser Halbpensionsrestaurant - Organisation des Mise en place und Verantwortungsvolle Leitung des Postens
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Selbständige und kreative Verarbeitung aller Produkte - Mitverantwortung für einen optimalen Produktionsablauf - Kontrolle der Lebensmittelqualität und der richtigen Lagerung - Unterstützung bei spannenden Events - Eigeninitiative und das Einbringen eigener Ideen
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Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place) - Herstellung und Zubereitung der Speisen - Warenannahme - Prüfen der Liefermengen, Qualität, HACCP-Richtlinien - Reinigung und Pflege aller Arbeitsmittel - Profil - Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
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Eigenverantwortliche Vor- und Zubereitung sowie das Anrichten von Desserts - Kreatives Geschick und einbringung von Ideen für eine kontinuierliche und abwechslungsreiche Gestaltung des Speisenangebotes - Unterstützung der Kollegen auf anderen Posten
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