Unterstützung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft - Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf während der Schichten - Führung, Motivation und Einschulung des Teams - Unterstützung bei der Personaleinsatzplanung und Dienstplangestaltung
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Als Serviceleitung bist du Gastgeber, Teamleader und Organisationstalent zugleich. Du sorgst gemeinsam mit deinem Team dafür, dass sich unsere Gäste vom Frühstück bis zum letzten Drink an der Bar rundum wohlfühlen. Dabei bist du nicht nur für einen reibungslosen Ablauf verantwortlich, sondern arbeitest aktiv im …
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Unterstützung der Restaurantleitung bei der Organisation und Koordination des gesamten Restaurantbereichs. Gemeinsam mit der Führungsebene sorgst du für ein motiviertes Team und entwickelst unsere Servicekultur laufend weiter
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Führung und Organisation des gesamten Servicebereichs - Fachliche und organisatorische Führung der Servicemitarbeiter - Erstellung und Koordination der Dienst- und Einsatzpläne - Sicherstellung eines reibungslosen Frühstücks-, Mittags- und Abendservices
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Verantwortung des Restaurant- und Barbereichs - Führung des Restaurant-Teams ggf. inkl. Mitarbeitereinsatzplanung und Dienstplangestaltung - Aktive Gästebetreuung und Sicherstellung der Gästezufriedenheit - Kostenverantwortung für den Wareneinsatz, aktive Inventarkontrolle
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Ab Herbst zieht Dolce Vita in Salzburg ein! Shape the culinary future with us – we don't just work here, we create … VAPIANO PICCOLO - SALZBURG - VOLLZEIT - DEIN AUFGABENGEBIET - Unterstützung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft
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Alles im Griff – von A bis Z: Die temporäre Organisation des Tagesgeschäfts im Gastronomiebetrieb – von der Ablaufplanung bis zur Zielerreichung – liegt in verantwortungsvollen Händen - Teamführung mit Herz und Verstand: Stellvertretende Leitung eines engagierten Teams mit Fokus auf ein motivierendes Miteinander …
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Verantwortung des Restaurant- und Barbereichs - Erstellung des kulinarischen Angebots in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem F&B Manager - Aktive Gästebetreuung und Sicherstellung der Gästezufriedenheit - Aktive Inventarkontrolle
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Du unterstützt aktiv den Head of Hospitality in der fachlichen, organisatorischen und operativen Führung - Du bist Präsent in unserem 2 Hauben Restaurant und sorgst für eine optimale Gästebetreuung - Du bist Vorbild für gelebte Gastfreundschaft und prägst unsere Servicekultur
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Dann werde Teil unseres Teams als Restaurantleiter … Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie (4-Stern-Superior oder höher) - Führungserfahrung und Freude daran, ein Team zu begleiten und weiterzuentwickeln
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