Leitung des Restaurant Teams im Hotel Badeschloss - Erstellung von Dienstplänen, Urlaubsplänen in enger Abstimmung mit dem Operation Manager und Cluster Bar Manager - Durchführung und Kontrolle eines reibungslosen Serviceablaufes in den Restaurants (Frühstück / Dinner) und Kaminlounge
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Du unterstützt aktiv den Head of Hospitality in der fachlichen, organisatorischen und operativen Führung - Du bist Präsent in unserem 2 Hauben Restaurant und sorgst für eine optimale Gästebetreuung - Du bist Vorbild für gelebte Gastfreundschaft und prägst unsere Servicekultur
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Eigenverantwortliche Leitung des Standorts, operativ sowie kaufmännisch - Planung und Durchführung von Mitarbeiterschulungen und Managementmeetings - Planung und Einhaltung des Jahresbudgets - Durchführung der Monats- und Jahresinventuren
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Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf im Gourmetrestaurant Zirbelzimmer sowie im Bankettbereich - Aktive Gastgeberrolle: Begrüßung, Platzierung und Betreuung unserer internationalen Gäste auf höchstem Niveau - Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams (inkl. Dienstplanerstellung und …
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Wir fördern Chancengleichheit und treffen Entscheidungen auf Basis objektiver, geschlechtsneutraler Kriterien. Ab Herbst zieht Dolce Vita in Salzburg ein! Shape the culinary future with us – we don't just work here, we create … VAPIANO - SALZBURG - VOLLZEIT - DEIN AUFGABENGEBIET
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Führung und Organisation des gesamten Servicebereichs - Fachliche und organisatorische Führung der Servicemitarbeiter - Erstellung und Koordination der Dienst- und Einsatzpläne - Sicherstellung eines reibungslosen Frühstücks-, Mittags- und Abendservices
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Verantwortung des Restaurant- und Barbereichs - Führung des Restaurant-Teams ggf. inkl. Mitarbeitereinsatzplanung und Dienstplangestaltung - Aktive Gästebetreuung und Sicherstellung der Gästezufriedenheit - Kostenverantwortung für den Wareneinsatz, aktive Inventarkontrolle
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Dann werde Teil unseres Teams als Restaurantleiter … Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie (4-Stern-Superior oder höher) - Führungserfahrung und Freude daran, ein Team zu begleiten und weiterzuentwickeln
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Als Serviceleitung bist du Gastgeber, Teamleader und Organisationstalent zugleich. Du sorgst gemeinsam mit deinem Team dafür, dass sich unsere Gäste vom Frühstück bis zum letzten Drink an der Bar rundum wohlfühlen. Dabei bist du nicht nur für einen reibungslosen Ablauf verantwortlich, sondern arbeitest aktiv im …
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Unterstützung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft - Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf während der Schichten - Führung, Motivation und Einschulung des Teams - Unterstützung bei der Personaleinsatzplanung und Dienstplangestaltung
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