die selbstständige Leitung des Restaurants. Profil - Anforderungsprofil:Berufserfahrung in vergleichbarer sowie leitender Position - Berufserfahrung in allen Restaurantpositionen, Erfahrung als Koch von Vorteil - Gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse
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stellv. Restaurantführung - Service im Frühstück, Lunch und Dinner für maximal 22 Sitzplätze - Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Service - Beratung und Betreuung unserer Gäste bei Wein- und Getränkeauswahl - Enge Abstimmung mit dem Team (Restaurantleitung, Küchenchef, Hotelleitung)
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Organisation, Begleitung und Kontrolle der Abläufe im Restaurant - Kompetente und feinfühlige Führungsarbeit (gemeinsam mit der Restaurantleitung) - Einschulung neuer MitarbeiterInnen - Beschwerdemanagement - Unterstützung bei der Dienstplangestaltung
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Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf im Gourmetrestaurant Zirbelzimmer sowie im Bankettbereich - Aktive Gastgeberrolle: Begrüßung, Platzierung und Betreuung unserer internationalen Gäste auf höchstem Niveau - Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams (inkl. Dienstplanerstellung und …
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Koordination des Service und Bar Teams mit unserer Stellvertretenden Serviceleitung - Tischplan erstellen - Dienstplan gestalten mit unserer Stellvertretenden Serviceleitung - Tägliches Service Küchenmeeting abhalten - Führung einer Station
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Führung eines dynamischen Teams und Personalplanung in Abwesenheit unserer Restaurantleiterin - Proaktiver Umgang mit Gästen sowie Reservierungsplanung - Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant - Enge Zusammenarbeit mit der Küche als Schnittstelle
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Wir suchen einen Restaurantleiter (m/w/d), der unsere Mission teilt und unser Team mit Herz, Verstand und Leadership auf das nächste Level bringt … Organisationstalent & Hands-on-Mentalität - Serviceorientierung und Leidenschaft für gesunde, moderne Gastronomie
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Optimale Betreuung der Gäste in allen Restaurants & Bars - Hotelrestaurant, Hotelbar, Thermenrestaurant und exklusiver Restaurantbereich FinESSEN (ausgezeichnet mit 2 Hauben von Gault Millau) … Gestaltung der Dienstpläne in Abstimmung mit dem/der RestaurantleiterIn
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Unterstützung in den Führungsaufgaben und Vertretung des Restaurantleiters• Durchführung von Qualitätskontrollen und Verbesserungsprozesse begleiten• Einsatz im operativen Tagesgeschäft• administrative Tätigkeiten (Abrechnungen, Erstellung der …
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Service - immediately available - full-time - Seasonal or annual position - Apply now - Start from now for the 2024/25 winter season (until mid-April) – and lead the service team of a 4****S family-run hotel in the heart of Saalbach-Hinterglemm
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