Führung und Organisation des gesamten Servicebereichs - Fachliche und organisatorische Führung der Servicemitarbeiter - Erstellung und Koordination der Dienst- und Einsatzpläne - Sicherstellung eines reibungslosen Frühstücks-, Mittags- und Abendservices
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Sicherstellung eines hervorragenden Gästeservices und Gästezufriedenheit im Hotelrestaurant, Bar und exklusivem Restaurantbereich FinESSEN (ausgezeichnet mit 2 Hauben von Gault Millau) … Mehrjährige Berufserfahrung in Hotels in vergleichbarer Größe als Restaurantleiterin oder als stellvertretender …
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Gastronomie-Leitung … Koordination von täglichen Abläufen sowie Sicherstellung korrekter Kassenprozesse & Abrechnungen - Support bei Bestellungen, Lagerkontrollen & Inventuren unter Bedacht eines wirtschaftlichen Wareneinsatzes
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In dieser abwechslungsreichen und spannenden Funktion sind Sie vor allem für die Betreuung und Beratung unserer Gäste im a la Carté Restaurant und bei den Bankett & Event Veranstaltungen zuständig. Mit Ihrer Erfahrung und Ihrem Fachwissen (Wein, Spitiruosen, Speisen) beraten Sie mit Leidenschaft unsere Gäste und …
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Du unterstützt aktiv den Head of Hospitality in der fachlichen, organisatorischen und operativen Führung - Du bist Präsent in unserem 2 Hauben Restaurant und sorgst für eine optimale Gästebetreuung - Du bist Vorbild für gelebte Gastfreundschaft und prägst unsere Servicekultur
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Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Zur Verstärkung unseres Team suchen wir ab Dezember engagierte und serviceorientierte Persönlichkeiten als - Stellvertretende Restaurantleitung … Das Team besteht aus ca. 15 Mitarbeiter, darunter sind auch Auszubildende und Praktikanten
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Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen & Seminaren - Gewährleistung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards … Für die Position als Restaurantleiter (m/w/d) gilt ein KV-Mindestgrundgehalt von € 2.713 brutto monatlich
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Führen, organisieren, den Überblick behalten und gemeinsam mit dem Team für einen herzlichen und professionellen Service sorgen … Die Küche leiten, Abläufe organisieren, saisonale Gerichte gestalten und gemeinsam mit Ihrem Team für höchste Qualität sorgen
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Sie führen operativ den gesamten Servicebereich und sind erste:r Ansprechpartner:in für Gäste, Küche und Geschäftsführung. Führung & Team - Leiten und motivieren Sie ein Team aus Chef de Rang, Sommelier, Commis, Praktikant:innen und Aushilfen, damit jede Schicht strukturiert und motiviert abläuft
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Dich erwartet ein Arbeitsumfeld, in dem Hands on Mentalität, eine strukturierte Arbeitsweise und Kommunikation auf Augenhöhe selbstverständlich sind. Wir legen Wert auf Eigeninitiative, gegenseitige Unterstützung und einen ehrlichen Austausch … Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und darauf, dich als …
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