WAS GIBT ES ZU TUN? Gesamtverantwortung für die operative und strategische Leitung aller gastronomischen Servicebereiche (alle á la carte Restaurant inkl. Botanist Bar – exkl. Küche) - Führung, Schulung und Motivation eines ca. 75-köpfigen Serviceteams inkl. Restaurantleitung und deren Stellvertretung & Teamleitung
1
Du führst unser Serviceteam mit Klarheit, Wertschätzung und Begeisterung - Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Tages- und Abendservice - Du bist präsent im Restaurant, hast immer ein offenes Ohr für Gäste und Team - Du entwickelst Abläufe weiter und bringst neue Ideen ein
2
Als einer der größten Arbeitgeber Österreichs bieten wir vielfältige Jobmöglichkeiten und Karrierewege für jeden Geschmack. Familienfreundliche Angebote, attraktive Mitarbeiter:innen-Rabatte und viele weitere Vorteile begeistern bereits über 30.000 Mitarbeitende … Restaurantleitung der BILLA Marktküche
3
Erarbeitung neuer gastronomischer Konzepte - Verantwortung über den gesamten Servicebereich mit der Restaurantleitung - Führung und Einarbeitung von Mitarbeitern, Auszubildenden und Aushilfen im Serviceteam - Mise en place für das Tagesgeschäft
4
Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant - Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams - Dienstplanung und Organisation des täglichen Service - Aktive Gastgeberrolle im Restaurantbetrieb - Beratung unserer Gäste bei Speisen- und Getränkewahl
5
Restaurantleiter/in … Sie haben eine facheinschlägige Ausbildung abgeschlossen und bereits Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie - Sie verfügen über fundiertes Fachwissen von Speisen und Getränken
6
Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf im Gourmetrestaurant sowie Umsatzverantwortung für deinen Bereich - Aktive Gastgeberrolle: Begrüßung, Platzierung und Betreuung der internationalen Gäste auf höchstem Niveau - Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams (inkl. Dienstplanerstellung und …
7
Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Sie übernehmen die Stellvertretung unserer Restaurantleitung und möchten in einem jungen motivierten Team arbeiten? Sie lieben den Umgang mit den Gästen und möchten mit uns die Zukunft gestalten
8
Verantwortlich für alle organisatorischen Abläufe im gesamten Servicebereich - Sicherstellung eines hervorragenden Gästeservices und Gästezufriedenheit im Hotelrestaurant, Bar und exklusivem Restaurantbereich FinESSEN (ausgezeichnet mit 2 Hauben von Gault Millau)
9
Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Was ist deine Aufgabe im Team? Du bist Gastgeber und Ansprechperson für unsere Gäste im Restaurant - Vertretung des Restaurantleiters in dessen Abwesenheit - Führung, Motivation und Schulung des Servicepersonals
10