Begeistere unsere Gäste mit deiner Leidenschaft und deinem stilvollen Gastgebercharme und schaffe unvergessliche Genussmomente im Lakes - Mit deinem Verkaufstalent unterstützt du das Team in der Umsatzentwicklung und sicherst gleichzeitig die hohe Qualität und Rentabilität
1
Service- & Qualitäts-Champion: Du stellst sicher, dass unsere hohen Standards nicht nur erfüllt, sondern übertroffen werden. Abwechslung pur: Kein Tag ist wie der andere – du planst, organisierst, optimierst und begeisterst
2
Organisation, Begleitung und Kontrolle der Abläufe im Restaurant - Kompetente und feinfühlige Führungsarbeit (gemeinsam mit der Restaurantleitung) - Einschulung neuer MitarbeiterInnen - Beschwerdemanagement - Unterstützung bei der Dienstplangestaltung
3
DEINE AUFGABEN BEI UNS: Leitung des gesamten Serviceablaufs unter Beachtung der Leading Quality Standards in unserem Restaurant "Salon & Atelier" - Überwachung und Instandhaltung des Restaurants in Bezug auf Sauberkeit und Ordnung
4
Führung eines dynamischen Teams und Personalplanung in Abwesenheit unserer Restaurantleiterin - Proaktiver Umgang mit Gästen sowie Reservierungsplanung - Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant - Enge Zusammenarbeit mit der Küche als Schnittstelle
5
Optimierung von Service- und Ablaufprozessen - Aktiver Verkauf des Getränkeangebotes sowie der Produkte im Klosterladen - Organisation der täglichen Veranstaltungen - Enge Zusammenarbeit mit Betriebsleitung, Küche und Pforte - Dienstplanerstellung für den Servicebereich
6
Zum Eintritt nach Vereinbarung suchen wir eine … VAPIANO - Großraum Klagenfurt - Vollzeit - DEIN AUFGABENGEBIET - Eigenverantwortliche Leitung des Standorts, operativ sowie kaufmännisch - Planung und Durchführung von Mitarbeiterschulungen und Managementmeetings
7
Verantwortung für das Restaurant und den Barbereich - Aktive Gästebetreuung und Sicherstellung der Gästezufriedenheit - Operative Mitarbeit in Restaurant und Barbereich - Teamlead der Mitarbeiter im Restaurant und Barbereich (motivierende Führung, Kontrolle und Ausbildung), gegebenenfalls inklusive Arbeits- und Urlaubsplanung
8
Verantwortung für den gesamten Restaurantbetrieb in Ablauf, Qualität und Haltung - Aktive Mitarbeit im Service als selbstverständlicher Bestandteil Ihrer Führungsrolle - Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams mit Klarheit, Wertschätzung und Präsenz
9
Die Gäste mit unsrer Kulinarik verwöhnen - Umfängliche Leitung bzw. Stv. Leitung unseres Restaurants - Service-Management sowie kulinarische Beratung - Anleitung, Schulung und Planung des Personals - Ihr Mehrwert - Faire Arbeitszeiten - 45 h / Woche, ganzjährige Arbeitsstelle / 5 Tage
10