Du unterstützt die Restaurantleitung in den Restaurants Grüneck und Feineck am Golm bei der Saisonplanung, Mitarbeitendenführung und Veranstaltungen. Erfahrung in Gastronomie, Organisationstalent und Führungskompetenz bringst du mit
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Eigenverantwortliche Leitung des Standorts, operativ sowie kaufmännisch - Planung und Durchführung von Mitarbeiterschulungen und Managementmeetings - Planung und Einhaltung des Jahresbudgets - Durchführung der Monats- und Jahresinventuren
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Genau dafür suchen wir Gastgeberpersönlichkeiten … Sie übernehmen Verantwortung, behalten auch in lebhaften Situationen den Überblick und sind für unser Team sowie unsere Gäste eine verlässliche Ansprechperson. Ihr Tätigkeitsbereich umfasst unter anderem die
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Vorbildliche Gastgeberfunktion mit hoher Präsenz im Service, professionellem Auftreten und verbindlichem Umgang mit Gästen - Verantwortung für die operative Steuerung und Koordination aller Abläufe in Restaurant, Bar, Room Service sowie Mitverantwortung für den Seminar- und Bankettbereich
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Ihre Rolle: Sie sind Gastgeber/in aus Überzeugung und führen den Servicebereich mit Präsenz, Klarheit und Leidenschaft. Gemeinsam mit Ihrem Team sorgen Sie für einen reibungslosen Ablauf und ein konstant hohes Serviceniveau über alle Servicebereiche hinweg
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Alles im Griff – von A bis Z: Die temporäre Organisation des Tagesgeschäfts im Gastronomiebetrieb – von der Ablaufplanung bis zur Zielerreichung – liegt in verantwortungsvollen Händen - Teamführung mit Herz und Verstand: Stellvertretende Leitung eines engagierten Teams mit Fokus auf ein motivierendes Miteinander …
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Stellvertretung des Restaurantleiters bei seiner Abwesenheit. Beratung und Betreuung der Gäste bei der Speisen- und Getränkewahl. Mithilfe bei der Planung und Organisation von Events jeder Art (Hochzeiten, Firmenfeiern, etc.). Verwaltende Tätigkeiten rund um die Mitarbeiter*innen (Dienstplangestaltung und …
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Führung und Organisation des gesamten Servicebereichs - Fachliche und organisatorische Führung der Servicemitarbeiter - Erstellung und Koordination der Dienst- und Einsatzpläne - Sicherstellung eines reibungslosen Frühstücks-, Mittags- und Abendservices
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Verantwortung des Restaurant- und Barbereichs - Führung des Restaurant-Teams ggf. inkl. Mitarbeitereinsatzplanung und Dienstplangestaltung - Aktive Gästebetreuung und Sicherstellung der Gästezufriedenheit - Kostenverantwortung für den Wareneinsatz, aktive Inventarkontrolle
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Teamwork in einem harmonischen Arbeitsumfeld mit persönlicher Führung - Einen zusätzlichen Urlaubstag zum Geburtstag - Kostenlose Verpflegung im Hotel (auch Vegane, Vegetarische Küche) auch an arbeitsfreien Tagen … Restaurantleiterin
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