Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf im Restaurant (Service, Küche, Bar) - Ansprechpartner während des gesamten Opening-Prozesses - Führung, Einsatzplanung und Motivation des gesamten Teams - Recruiting neuer Restaurantmitarbeiter und Durchführen des Onboardings
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Diese Kader-Funktion hat grosses Entwicklungspotenzial - Durchgehende und Zimmerstunden-Dienste - Gesamtverantwortung für das Restaurant mit ca. 90 Plätzen - Überwachung und operative Mitarbeit im Restaurant- und Bankettservice - Umsatzsteigerung durch Sicherstellung eines qualitativ hochstehenden Service
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Unterstützung des Restaurant Managers bei der täglichen Betriebsführung - Gewährleistung eines hohen Servicestandards & exzellenten Kundenservice - Schulung, Motivation & Führung des MitarbeiterInnen Teams - Überwachung der Arbeitsabläufe & Sicherstellung der Einhaltung der Unternehmensstandards
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Verantwortlich für alle organisatorischen Abläufe im gesamten Servicebereich - Sicherstellung eines hervorragenden Gästeservices und Gästezufriedenheit im Hotelrestaurant, Bar und exklusivem Restaurantbereich FinESSEN (ausgezeichnet mit 2 Hauben von Gault Millau)
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Leitung des Restaurants und eigenständige Verantwortung für das gesamte operative Geschäft - Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, Dienstleistungs- und Serviceorientierung - Führen des Serviceteams, Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung
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RESTAURANTLEITER - Ihr persönliches Wirkungsfeld: Professionelle Führung des Restaurants sowie motivierender, wertschätzender Umgang mit dem Serviceteam - Verantwortung für einen anspruchsvollen, gehobenen und gleichzeitig ungezwungenen Serviceablauf
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Herzliche sowie persönliche Bedienung, Beratung und Betreuung unserer Gäste - Sicherstellung der Gästezufriedenheit sowie der Umsetzung der Unternehmensphilosophie - Aktive Mitarbeit während des Mittag- und Abendessens in unserem à la carte Restaurant
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Verantwortung für das Restaurant und den Barbereich - Aktive Gästebetreuung und Sicherstellung der Gästezufriedenheit - Operative Mitarbeit in Restaurant und Barbereich - Teamlead der Mitarbeiter im Restaurant und Barbereich (motivierende Führung, Kontrolle und Ausbildung), gegebenenfalls inklusive Arbeits- und Urlaubsplanung
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Leitung des Restaurants, der Kaffeebar und des Cafe Cappuccino - Fachliche und disziplinäre Führung aller Mitarbeiter:innen - Auswahl, Einschulung und Integration neuer Mitarbeiter:innen, Erstellung der Dienstpläne, Ausbildung der Lehrlinge etc
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Verantwortung für den gesamten Restaurantbetrieb in Ablauf, Qualität und Haltung - Aktive Mitarbeit im Service als selbstverständlicher Bestandteil Ihrer Führungsrolle - Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams mit Klarheit, Wertschätzung und Präsenz
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