Ihre Rolle: Sie sind Gastgeber/in aus Überzeugung und führen den Servicebereich mit Präsenz, Klarheit und Leidenschaft. Gemeinsam mit Ihrem Team sorgen Sie für einen reibungslosen Ablauf und ein konstant hohes Serviceniveau über alle Servicebereiche hinweg
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Leitung des Restaurants und eigenständige Verantwortung für das gesamte operative Geschäft - Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, Dienstleistungs- und Serviceorientierung - Führen des Serviceteams, Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung
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Alles im Griff – von A bis Z: Die temporäre Organisation des Tagesgeschäfts im Gastronomiebetrieb – von der Ablaufplanung bis zur Zielerreichung – liegt in verantwortungsvollen Händen - Teamführung mit Herz und Verstand: Stellvertretende Leitung eines engagierten Teams mit Fokus auf ein motivierendes Miteinander …
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Als Leiter/in Restauration führst du das Service-Team von - bis zu 19 Mitarbeitenden, inkl. 3 Lernenden (REFA) - Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung - Sicherstellen eines fachgerechten und qualitativ hochstehenden Speise- und Getränkeservices
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Operative Leitung des Restaurantbetriebs - Führung, Einsatzplanung und Motivation des gesamten Teams - Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tages- und Eventgeschäft - Enge Zusammenarbeit mit der Gastronomieleitung - Umsetzung von Hygienestandards (HACCP)
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Wir fördern Chancengleichheit und treffen Entscheidungen auf Basis objektiver, geschlechtsneutraler Kriterien. Shape the culinary future with us – we don't just work here, we create … RONDELL CAFÉ AM COBENZL - COBENZL - VOLLZEIT - DEIN AUFGABENGEBIET
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Wir fördern Chancengleichheit und treffen Entscheidungen auf Basis objektiver, geschlechtsneutraler Kriterien. Ab Herbst zieht Dolce Vita in Salzburg ein! Shape the culinary future with us – we don't just work here, we create … VAPIANO - SALZBURG - VOLLZEIT - DEIN AUFGABENGEBIET
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Organisation der Warenwirtschaft inklusive Bestellung, Lagerhaltung, Inventuren und Bestandskontrolle - Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices und hoher Qualitätsstandards … Enge Zusammenarbeit mit Gastronomieleitung, Küche, Bar, Technik und externen Partnern
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Recruiting und Einstellung neuer Mitarbeiter in Absprache mit der Filialleitung und der Gebietsverkaufsleitung - Personaleinsatzplanung bzw. Dienstplangestaltung Ihrer Abteilung - Verantwortlich für Aus- und Weiterbildung aller Restaurantmitarbeiter
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Restaurantleitung … Überwachung der Lagerhaltung - Optimierung der Einkäufe - Kontrolle und Minimierung von Überstunden, Guttagen, Feiertagen sowie der offenen Urlaubstage - Durchführung von regelmäßigen Mitarbeitergesprächen - Unsere Benefits
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