Begeistere unsere Gäste mit deiner Leidenschaft und deinem stilvollen Gastgebercharme und schaffe unvergessliche Genussmomente im Lakes - Mit deinem Verkaufstalent unterstützt du das Team in der Umsatzentwicklung und sicherst gleichzeitig die hohe Qualität und Rentabilität
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Leitung des gesamten Restaurantbereiches - Begrüßung und Platzierung der Gäste - Überwachung und Instandhaltung des Restaurants in Bezug auf Sauberkeit und Ordnung - Führung der Mitarbeiter und Diesplanerstellung für ca. 35 Servicemitarbeitern
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Leitung des Restaurant- & Barbereiches in unserem erstklassigen 5-Sterne-S-Hotel - Führung & Motivation des Teams - Aktive Weinberatung & Verkauf - Erstellung & Überwachung von Tischplänen sowie effiziente Dienstplanung - Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses auf höchstem Niveau
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Gemeinsam mit unserem Restaurantleiter sind Sie, sowohl für das Halbpensionsrestaurant (280 Sitzplätze), das á la carte Restaurant (120 Sitzplätze), unsere Sonnenterrasse, sowie für unsere Hotelbar zuständig. Das Team besteht aus ca. 35 Mitarbeiter, darunter sind auch Auszubildende und Praktikanten
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Operatives Management: Du unterstützt die Restaurantleitung bei der Organisation und Koordination aller Abläufe im Service – vorausschauend, strukturiert und immer mit einem Lächeln. Qualitäts- & Serviceorientierung: Du sorgst dafür, dass unsere hohen Standards nicht nur erfüllt, sondern übertroffen werden – für Wow-Momente …
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Verantwortung für das Restaurant und den Barbereich - Aktive Gästebetreuung und Sicherstellung der Gästezufriedenheit - Operative Mitarbeit in Restaurant und Barbereich - Teamlead der Mitarbeiter im Restaurant und Barbereich (motivierende Führung, Kontrolle und Ausbildung), gegebenenfalls inklusive Arbeits- und Urlaubsplanung
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Du sorgst für einen reibungslosen, erstklassigen Serviceablauf in allen Restaurant- und Servicebereichen und führst ein Team von rund 20 Mitarbeiter:innen. • Du bist zentrale Ansprechperson für Gäste und Mitarbeiter:innen – professionell, lösungsorientiert und mit natürlicher Gastgeberkompetenz
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Restaurantleitung … DAS BRINGST DU MIT - Berufserfahrung in ähnlicher Position, Erfahrung in der Mitarbeiterführung - Sehr gute Organisations- und Kommunikationsfähigkeiten - Exzellente Umgangsformen, Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
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ALPS RESORTS steht für authentische Urlaubserlebnisse in den schönsten alpinen Regionen. In unserer ALPS Kitchen Fiss verbinden wir alpine Gastlichkeit mit moderner Kulinarik und schaffen einen Ort, an dem Genuss und Wohlfühlatmosphäre im Mittelpunkt stehen
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Restaurantleiter … Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie - Einschlägige Berufserfahrung in ähnlicher Position - Fundiertes Fachwissen - Ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse - Gepflegtes Erscheinungsbild und sehr gute Umgangsformen
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