Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäfts - Koordination der Abläufe von Bar & Service - Persönliche Betreuung der Gäste durch aktive operative Unterstützung - Sicherung der Qualitätsstandards und HACCP Richtlinie an der Bar
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Zubereitung von klassischen und kreativen Cocktails und Drinks - Zubereitung und Service von Getränken - Gästezufriedenheit und -betreuung - Vorbereitung und Durchführung von gehobenem Service - Sauberes und ordentliches/professionelles Führen der Hauptbar
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Als Barmitarbeiter:in unterstützen Sie das Serviceteam beim Ausschenken der Getränke, zaubern köstliche Kaffeespezialitäten und zu späterer Stunde eine breite Palette an Cocktails. Ihr Tätigkeitsbereich umfasst unter anderem
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DEINE ROLLE IM TEAM DER #GÄSTEBEGEISTERER: Als Commis de Bar unterstützt Du das Team an der Hotelbar sowie das Team im Restaurant und hilfst dabei, dass der Service rund läuft - Du nimmst Bestellungen auf, berätst unsere Gäste und sorgst dafür, dass jeder Drink perfekt zubereitet wird
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Duchführen von unseren Cocktail-Workshop und Tastings - Mitwirken beim Kreieren von neuen Cocktails - deine Ideen zählen! Mise en Place / Produktion - Führen einer eigenen Cocktailstation - Zubereitung von kleinen kalten Speisen (z.B. Apero Plättli etc
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max 20-Stunden-Anstellung mit fixer Planung … Deine Aufgaben - Zubereitung von Cocktails, Longdrinks und Getränken - Freundliche Betreuung und Beratung unserer Gäste - Sicherstellung eines reibungslosen Barablaufs - Ordnung und Sauberkeit an der Bar - Kassieren und Abrechnen
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Betreuung & Beratung unserer Gäste - Aktiver Verkauf und Getränkeempfehlungen - Servieren von alkoholischen & nicht-alkoholischen Getränken sowie Cocktails - Mithilfe während des Abendservices im Restaurant - Einhaltung der HACCP-Qualitätsstandards auf Ihrer Station
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professionelle und zuvorkommende Gästebetreuung - Mithilfe bei der Betreuung von Veranstaltungen und Seminaren vor Ort - Mithilfe beim Aufnehmen und Servieren von Speisen und Getränke - Zubereitung uns Präsentation von Cocktails, Longdrinks und Heißgetränken
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Hauptsächlich Bardienste am Abend - Nachmittags- & Abenddienste - Mithilfe beim Abendservice des 5-Gang-Dinner-Buffets - Getränkeservice - Bedienung unserer Gäste bei Kaffee und Kuchen - Vor- und Nacharbeiten im Restaurant / an der Hotelbar
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barkeeper … Kenntnisse über Mischgetränke und Cocktailmixen - Getränkeempfehlungen abgegeben - Getränkekunde - stress Resistenz - Gute Englisch Kenntnisse, Gute Deutsch Kenntnisse - Bedienen der Gäste an der Bar sowie im Hotel Foyer und der Terrasse
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