Als Barmitarbeiter:in unterstützen Sie das Serviceteam beim Ausschenken der Getränke, zaubern köstliche Kaffeespezialitäten und zu späterer Stunde eine breite Palette an Cocktails. Ihr Tätigkeitsbereich umfasst unter anderem
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Begrüßung und Betreuung unserer internationalen Gäste - Mixen von Cocktails und Longdrinks gemäß Rezeptur bzw. individuellem Wunsch der Gäste - Umsetzung der Service-Standards - Mitgestaltung und Weiterentwicklung der Bar Karte - Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen sowie Motivation des Teams
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Verantwortlich für die Betreuung der Gäste in unserer genießBAR - Zuständig für die Herstellung von Mixgetränken und Cocktails - Freundlicher und herzlicher Umgang mit unseren Gästen und Kollegen - Einhaltung der vorgeschriebenen HACCP-Richtlinien
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Zubereitung von Spirituosen, Cocktails und Getränken aller Art - Persönliche Beratung und Betreuung unserer Gäste durch fundiertes Fachwissen - Aktiver und aufmerksamer Verkauf am Gast - Einhaltung von betriebliche Standards und Vorgaben
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Zubereitung und Mixen von Getränken und Cocktails - Beratung und Betreuung unserer Gäste an der Inselbar - Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene im Barbereich - Selbstständiges Arbeiten und Organisation des Arbeitsbereichs … Erfahrung als Barkeeper
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Duchführen von unseren Cocktail-Workshop und Tastings - Mitwirken beim Kreieren von neuen Cocktails - deine Ideen zählen! Mise en Place / Produktion - Führen einer eigenen Cocktailstation - Zubereitung von kleinen kalten Speisen (z.B. Apero Plättli etc
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Zubereitung von klassischen und kreativen Cocktails und Drinks - Zubereitung und Service von Getränken - Gästezufriedenheit und -betreuung - Vorbereitung und Durchführung von gehobenem Service - Sauberes und ordentliches/professionelles Führen der Hauptbar
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Betreuung & Beratung unserer Gäste - Aktiver Verkauf und Getränkeempfehlungen - Servieren von alkoholischen & nicht-alkoholischen Getränken sowie Cocktails - Mithilfe während des Abendservices im Restaurant - Einhaltung der HACCP-Qualitätsstandards auf Ihrer Station
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Erste Erfahrung als Barkeeper:in oder in der Gastronomie von Vorteil - Leidenschaft für Getränke und ein Qualitätsbewusstsein in der Zubereitung - Ausgeprägte Serviceorientierung und Freude am Gästekontakt - Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
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barkeeper … Kenntnisse über Mischgetränke und Cocktailmixen - Getränkeempfehlungen abgegeben - Getränkekunde - stress Resistenz - Gute Englisch Kenntnisse, Gute Deutsch Kenntnisse - Bedienen der Gäste an der Bar sowie im Hotel Foyer und der Terrasse
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