Begrüßung und Betreuung unserer internationalen Gäste - Mixen von Cocktails und Longdrinks gemäß Rezeptur bzw. individuellem Wunsch der Gäste - Umsetzung der Service-Standards - Mitgestaltung und Weiterentwicklung der Bar Karte - Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen sowie Motivation des Teams
1
Zubereitung von klassischen und kreativen Cocktails und Drinks - Zubereitung und Service von Getränken - Gästezufriedenheit und -betreuung - Vorbereitung und Durchführung von gehobenem Service - Sauberes und ordentliches/professionelles Führen der Hauptbar
2
DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH - Du bereitest die Bar für das Tagesgeschäft vor - Du kümmerst dich um das Mise en Place an der Bar und die Zubereitung der Getränke unserer Barkarte - Die bestellten Getränke werden von dir zubereitet und du erfasst sie entsprechend der Verbrauchsliste im Keller
3
max 20-Stunden-Anstellung mit fixer Planung … Deine Aufgaben - Zubereitung von Cocktails, Longdrinks und Getränken - Freundliche Betreuung und Beratung unserer Gäste - Sicherstellung eines reibungslosen Barablaufs - Ordnung und Sauberkeit an der Bar - Kassieren und Abrechnen
4
Jetzt bewerben - JOBDETAILS - ab 2.400,-- Teilzeit, Vollzeit - Berufserfahren - Wals-Siezenheim - DEIN BEITRAG ZUM GLÜCK: Du bist die/der geborene Gastgeber:in und stellst sicher, dass sich unsere Gäste stets wohl & bestens umsorgt fühlen. Du bereitest alle Getränke unserer Barkarte, insbesondere Cocktails sowie fallweise auch …
5
Betreuung & Beratung unserer Gäste - Aktiver Verkauf und Getränkeempfehlungen - Servieren von alkoholischen & nicht-alkoholischen Getränken sowie Cocktails - Mithilfe während des Abendservices im Restaurant - Einhaltung der HACCP-Qualitätsstandards auf Ihrer Station
6
Zubereitung und Mixen von Getränken und Cocktails - Beratung und Betreuung unserer Gäste an der Inselbar - Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene im Barbereich - Selbstständiges Arbeiten und Organisation des Arbeitsbereichs … Erfahrung als Barkeeper
7
Bereitstellung des erforderlichen Mise-en-place - Professionelle Betreuung und Beratung der Gäste im Barbereich - Sichere Kenntnisse über die Barkarte - Zubereitung von Cocktails und Getränken - Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
8
barkeeper … Kenntnisse über Mischgetränke und Cocktailmixen - Getränkeempfehlungen abgegeben - Getränkekunde - stress Resistenz - Gute Englisch Kenntnisse, Gute Deutsch Kenntnisse - Bedienen der Gäste an der Bar sowie im Hotel Foyer und der Terrasse
9