Begrüßung und Betreuung unserer internationalen Gäste - Mixen von Cocktails und Longdrinks gemäß Rezeptur bzw. individuellem Wunsch der Gäste - Umsetzung der Service-Standards - Mitgestaltung und Weiterentwicklung der Bar Karte - Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen sowie Motivation des Teams
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Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäfts - Koordination der Abläufe von Bar & Service - Persönliche Betreuung der Gäste durch aktive operative Unterstützung - Sicherung der Qualitätsstandards und HACCP Richtlinie an der Bar
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Der Arbeitsbereich umfasst die Barkäste ab Nachmittag bis Mitternacht mit feinen Getränken zu verwöhnen. Eine weitere Aufgabe ist die Getränke Bestellung und Fassung der Getränke aus dem Lager. Profil - Du bist gerne Gastgeber. Der Umgang mit "kleinen und großen Gästen" macht Dir Spaß
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max 20-Stunden-Anstellung mit fixer Planung … Deine Aufgaben - Zubereitung von Cocktails, Longdrinks und Getränken - Freundliche Betreuung und Beratung unserer Gäste - Sicherstellung eines reibungslosen Barablaufs - Ordnung und Sauberkeit an der Bar - Kassieren und Abrechnen
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DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH - Du bereitest die Bar für das Tagesgeschäft vor - Du kümmerst dich um das Mise en Place an der Bar und die Zubereitung der Getränke unserer Barkarte - Die bestellten Getränke werden von dir zubereitet und du erfasst sie entsprechend der Verbrauchsliste im Keller
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Betreuung & Beratung unserer Gäste - Aktiver Verkauf und Getränkeempfehlungen - Servieren von alkoholischen & nicht-alkoholischen Getränken sowie Cocktails - Mithilfe während des Abendservices im Restaurant - Einhaltung der HACCP-Qualitätsstandards auf Ihrer Station
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Herzliche Betreuung und fachkundige Beratung unserer Gäste - Aktive Mitarbeit an der Bar – sowohl vor als auch hinter der Bar - Professionelle Zubereitung von alkoholischen & alkoholfreien Getränken sowie kreativen Cocktails - Aktive Getränkeempfehlungen und verkaufsorientierter Service
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Hauptsächlich Bardienste am Abend - Nachmittags- & Abenddienste - Mithilfe beim Abendservice des 5-Gang-Dinner-Buffets - Getränkeservice - Bedienung unserer Gäste bei Kaffee und Kuchen - Vor- und Nacharbeiten im Restaurant / an der Hotelbar
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barkeeper … Kenntnisse über Mischgetränke und Cocktailmixen - Getränkeempfehlungen abgegeben - Getränkekunde - stress Resistenz - Gute Englisch Kenntnisse, Gute Deutsch Kenntnisse - Bedienen der Gäste an der Bar sowie im Hotel Foyer und der Terrasse
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Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Was du mitbringst - Erfahrung als Barkeeper, Barista oder Barkellner von Vorteil - Leidenschaft für Drinks, Kaffee & gute Stimmung - Selbstständige, saubere & strukturierte Arbeitsweise - Stressresistenz auch bei Hochbetrieb
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