Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäfts - Koordination der Abläufe von Bar & Service - Persönliche Betreuung der Gäste durch aktive operative Unterstützung - Sicherung der Qualitätsstandards und HACCP Richtlinie an der Bar
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Professionelle Herstellung von Cocktails und Drinks - Getränke- und Weinservice in den ZillerSeasons Bars unter Einhaltung der Standards - Vor- und Nachbereitungs-Arbeiten (Mise-en-place) - Aktiver Verkauf und Getränkeempfehlungen für unsere Gäste
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Als Barmitarbeiter:in unterstützen Sie das Serviceteam beim Ausschenken der Getränke, zaubern köstliche Kaffeespezialitäten und zu späterer Stunde eine breite Palette an Cocktails. Ihr Tätigkeitsbereich umfasst unter anderem
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DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH - Du bereitest die Bar für das Tagesgeschäft vor - Du kümmerst dich um das Mise en Place an der Bar und die Zubereitung der Getränke unserer Barkarte - Die bestellten Getränke werden von dir zubereitet und du erfasst sie entsprechend der Verbrauchsliste im Keller
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Eignständiges arbeiten an der Bar - Mixen sämtlicher Cocktails - Kenntisse von Spirituosen - Sämtliche Vorbereitungsarbeiten für einen geregelten Ablauf in unseren Restaurants - Betreuung unserer Gäste - Durchführung des Weinservice - Profil
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max 20-Stunden-Anstellung mit fixer Planung … Deine Aufgaben - Zubereitung von Cocktails, Longdrinks und Getränken - Freundliche Betreuung und Beratung unserer Gäste - Sicherstellung eines reibungslosen Barablaufs - Ordnung und Sauberkeit an der Bar - Kassieren und Abrechnen
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Betreuung & Beratung unserer Gäste - Aktiver Verkauf und Getränkeempfehlungen - Servieren von alkoholischen & nicht-alkoholischen Getränken sowie Cocktails - Mithilfe während des Abendservices im Restaurant - Einhaltung der HACCP-Qualitätsstandards auf Ihrer Station
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Hauptsächlich Bardienste am Abend - Nachmittags- & Abenddienste - Mithilfe beim Abendservice des 5-Gang-Dinner-Buffets - Getränkeservice - Bedienung unserer Gäste bei Kaffee und Kuchen - Vor- und Nacharbeiten im Restaurant / an der Hotelbar
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barkeeper … Kenntnisse über Mischgetränke und Cocktailmixen - Getränkeempfehlungen abgegeben - Getränkekunde - stress Resistenz - Gute Englisch Kenntnisse, Gute Deutsch Kenntnisse - Bedienen der Gäste an der Bar sowie im Hotel Foyer und der Terrasse
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Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Was du mitbringst - Erfahrung als Barkeeper, Barista oder Barkellner von Vorteil - Leidenschaft für Drinks, Kaffee & gute Stimmung - Selbstständige, saubere & strukturierte Arbeitsweise - Stressresistenz auch bei Hochbetrieb
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