Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in The Bar & Lobby sowie bei Bedarf in weiteren Outlets (The Restaurant, The Japanese Restaurant, In Room Dining, The Chalet) - Eigenständige und verantwortungsvolle Betreuung einer Station inkl. Bestellannahme, Service und Gästekommunikation
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Mixen von Cocktails und Longdrings - Gästebetreuung an der Bar und im Barbereich - Mithilfe während dem Abendservice im Restaurant - Profil … Berufserfahrung im Servicebereich in der gehobenen Gastronomie - Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
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Barkeeper/in … Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie - Sie verfügen über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse - Sie sind ein flexibler Teamplayer, auf den sich Ihre Kollegen/innen verlassen können
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Unterstützung der Barmitarbeitenden in der Station, z. B … Einhaltung des HACCP-Konzeptes - Einhalten und Selbststudium der Standards für das Leading Hotel of the World … Unterstützung für den reibungslosen Ablauf in den diversen Outlets durch Gläser und Besteck polieren, Servietten falten, Schubladen auffüllen und kontrollieren
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Planung und Koordination sämtlicher Arbeitsprozesse an der Hotelbar - Erstellung von Dienstplänen - Kontrolle, Warenbestellung und Inventur aller Spirituosen und Genussmittel - Zubereitung von Getränken und Cocktails sowie Abwicklung des Getränkeservices
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Betreuung und Beratung unserer Gäste - Aktiver Verkauf - Zubereitung von alkoholischen und nichtalkoholischen Getränken und Cocktails - Mithilfe während dem Abendservice im Restaurant - Verantwortung für eine (Service-)Station in einem unserer Restaurants oder auf der Sonnenterrasse
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Eine organisationsstarke, kunden- und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit - Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und/oder Gastronomie und entsprechende Erfahrung - Ausgeprägte Cocktailkenntnisse - Einwandfreies Verständnis im Bereich Warenwirtschaft (Inventur)
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übernimmst du die Gastgeberrolle in unserem Barbereich - bist du mitverantwortlich für eine fachkundige Zubereitung von Getränken, Drinks & Cocktails - hilfst du aktiv mit unser Angebot weiterzuentwickeln - stellst du Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz sicher
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Koordination der Arbeitsstation sowie Teamlead - Aktive Servicearbeit und aktive sowie professionelle Gästebetreuung - Beratung zu Speisen und Getränken inklusive aktivem Verkauf - Zubereitung von Cocktails und Getränken - Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
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Barkeeper … Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Motiviert Gepflegt Musikkenntnisse Gut gelaunt und offener Typ Mensch Erfahrung mit Bargetränken / Cocktails - Berufserfahrung: 1 Jahr - Führungserfahrung: 1 Jahr - Sprachkenntnisse: Deutsch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
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