Bist du bereit, hinter unserer Bar die Magie zu entfachen? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams, das den Abend zum Leuchten bringt! Einige Deiner Aufgaben: Gästebetreuung im Barbereich und Sicherstellung der Gästezufriedenheit
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Kundenberatung und Gästebetreuung - Sauberkeit auf der Station & Mise en Place - Kontrolle der Tätigkeiten im Restaurant und Terrasse - Verantwortung der Kassen – Geld - Führung der Mitarbeiter*innen - Einschulung des Systems - Überwachnung der Einhaltung der Hygiene und Lebensmittelsicherheit (Schank)
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Entfalte Dich im 007 Stil: Die Welt der Cocktails fasziniert Dich und Du willst auf diesem Gebiet noch viel lernen - Genauso hast Du die Möglichkeit Dein Wissen in der Menü- und Weinkunde auszubauen - Unser Office steht dir jederzeit für Vor- und Nachbereitungsarbeiten zur Verfügung
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Bereitstellung des erforderlichen Mise-en-place - Verantwortung für die professionelle Betreuung und Beratung der Gäste im Barbereich - Sichere Kenntnisse über die Barkarte - Zubereitung von Cocktails und Getränken - Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
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....das sind einige deiner Verantwortungsbereiche: Selbstständige Führung des gesamten Barbereiches - Betreuung der anspruchsvollen Gäste - Gastgeberrolle in der Bar - Aktiver Verkauf - Fachgerechter Getränke- und Speisenservice - Zubereitung trendiger Mixgetränke
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tatkräftige Unterstützung des Chef de Bar - sämtliche Vorbereitungsarbeiten für den gehobenen Service treffen - beste Betreuung unserer internationalen Gäste - diverse Reinigungsarbeiten verrichten … Profil - eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
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Arbeitserlaubnis: Saisonniers-Zulassung benötigt … Als Chef de Bar sind viel Erfahrung im Service, Höflichkeit, gepflegtes Erscheinungsbild, Ausstrahlung und Professionalität ein absolutes Must-have. Um den Gast tagtäglich richtige Auskünfte über , Weine, Cocktails, Digestifes usw zu geben, ist schnelles Auffassungsvermögen …
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Sauberhaltung der Schirmbar … Freundliches und zuvorkommendes Auftreten - Gepflegtes Erscheinungsbild - Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit … Kostenlose Unterkunft (bei Bedarf) oder Heimschläferbonus - Kostenloser Transfer (bei Bedarf)
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Koordination der Arbeitsstation sowie Teamlead - Aktive Servicearbeit und aktive sowie professionelle Gästebetreuung - Beratung zu Speisen und Getränken inklusive aktivem Verkauf - Zubereitung von Cocktails und Getränken - Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
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