Begrüßung und Betreuung unserer internationalen Gäste - Mixen von Cocktails und Longdrinks gemäß Rezeptur bzw. individuellem Wunsch der Gäste - Umsetzung der Service-Standards - Mitgestaltung und Weiterentwicklung der Bar Karte - Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen sowie Motivation des Teams
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Aufbau und Einrichtung der Bar - Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung - Inkasso der Konsumationen - Tägliche Abrechnung der Einnahmen - Servicevorbereitungen - Warenlieferung annehmen und kontrollieren - Räume, Einrichtungen, Mobiliar, Maschinen und Geräte vorschriftsgemäss reinigen und unterhalten
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Bereitstellung des erforderlichen Mise en place - Betreuung unserer Internationalen Gäste - Getränke- und Speiseservice, insbesondere Wein- und Champagnerservice - Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Rechnungsformalitäten
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Unser Wasch- und Ladepark in Lienz kombiniert effiziente Hypercharger, moderne Wasch- und Saugstationen sowie eine gemütliche Café-Bar mit regionalen Snacks – zentral gelegen und ideal zum Entspannen während des Ladevorgangs
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Mitverantwortung für einen professionellen und qualitativ hochwertigen Service - Betreuung der Gäste am Nachmittag und Abend - Beratung der Gäste zur Getränke- und Speisenauswahl - Zuständig für die Herstellung von Mixgetränken und Cocktails
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Herzliche Betreuung und fachkundige Beratung unserer Gäste … Professionelle Zubereitung von alkoholischen & alkoholfreien Getränken sowie kreativen Cocktails - Aktive Getränkeempfehlungen und verkaufsorientierter Service - Enge Zusammenarbeit mit dem Führungsteam der Bar
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Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf der Bar - Führung, Schulung und Motivation des Barteams - Aktive Mitarbeit im Barservice sowie Vorbildfunktion im täglichen Betrieb - Entwicklung und Umsetzung der Barkarte (Getränke & Cocktails)
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Zubereitung klassischer und zeitgemäßer Cocktails, Longdrinks und alkoholfreier Getränke - kompetente Beratung unserer Gäste bei der Getränkeauswahl - professionelles Arbeiten am Bartresen inklusive Vor- und Nachbereitung - fachgerechter Umgang mit Spirituosen, Säften, Sirupen, Bitters und Garnituren
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Persönliche und gute Ansprache der Gäste. Entsprechendes Auftreten im Hotel. Mitarbeiterinnen führen, fördern und motivieren, Team-Building, Beherrschen aller Servier-Regeln. Speisenservice, Buffetaufbau, Officearbeiten (Rechnungen über Nocavom Kassen verbuchen, Dienstpläne erstellen, Tischorganisation, Putz- und …
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Für unser 4 Sterne Superior Ski, Golf & Wellness Hotel Riml in Obergurgl-Hochgurgl, unter Sport- und Wellnessfans für sein äusserst mitarbeiterfreundliches Klima bekannt, suchen wir einen leidenschaftlichen und motivierten Barkeeper (m/w/d), der mit uns gemeinsam, auf 2.200 …
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