Jetzt bewerben - JOBDETAILS - ab 2.800,-- Vollzeit - Führungskraft - Velden - DEIN BEITRAG ZUM GLÜCK: Als geborene:r Gastgeber:in bist du das „Gesicht“ unserer Casino Bar & stellst sicher, dass sich alle Gäste stets wohl & bestens umsorgt fühlen
1
Führung, Motivation und Unterstützung des Bar Teams im operativen Geschäft - Einarbeitung, Schulung und Weiterentwicklung neuer sowie bestehender Mitarbeitender - Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des täglichen Barbetriebs
2
Einige Deiner Aufgaben: Unterstützung des Bar Managers bei der Gesamtorganisation des Barbereichs im Resort - Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft sowie Präsenz an der Bar während der Servicezeiten - Sicherstellung eines professionellen, gleichbleibend hohen Gäste- und Serviceerlebnisses
3
Koordination der Arbeitsstationen des Barbereichs - Aktive Servicearbeit und Gästebetreuung - Beratung zu Speisen und Getränken inklusive aktivem Verkauf - Zubereitung von Cocktails und Getränken - Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
4
Operative Mitarbeit - Aktive Produktion - Einwandfreie Dokumentation (Rezepte) - Bestellungen, Eingangskontrolle, Waren– und Qualitätsmanagement - Kontrolle und Visierung der Lieferscheine - Sicherstellung und Verantwortung einer monatlichen Inventur
5
Zur Vervollständigung unseres bestehenden F&B -Teams suchen wir ab sofort einen innovativen, motivierten … VOLLZEIT - Dein persönliches Wirkungsfeld: Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs sowohl an der Hotelbar als auch im gesamten Lobbybarbereich und auf der Barterrasse im Sommer
6
Koordination der Arbeitsstationen des Barbereichs - Aktive Servicearbeit und Gästebetreuung - Beratung zu Speisen und Getränken inklusive aktivem Verkauf - Zubereitung von Cocktails und Getränken - Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
7
Mixologie & kreative Drinkentwicklung - Du entwickelst neue Cocktails und Drinkkonzepte, experimentierst mit außergewöhnlichen Zutaten und Techniken und hast Freude daran, über den klassischen Bar-Tellerrand hinauszublicken
8
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen flexiblen, belastbaren und zuverlässigen Restaurant- und Barchef (m/w), der es gewohnt ist selbständig und als Vorbild zu arbeiten … Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Sie verfügen bereits über einige Jahre Service-Erfahrung und im Bankettbereich in der gehobenen Hotellerie und …
9
Fachliche und organisatorische Leitung der Hotelbar - Herzliche, kompetente Betreuung und Beratung unserer Gäste - Zubereitung hochwertiger Cocktails, Longdrinks und alkoholfreier Kreationen - Planung und Durchführung von Spirituosenverkostungen
10