Sie haben Kenntnisse im Spirituosen- & Cocktailsegment - Sie verantworten einen reibungslosen Serviceablauf - Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl - Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste
1
Freundlicher und aufmerksamer Service für unsere nationalen und internationalen Gäste an der Bar - Fachgerechte Zubereitung von klassischen und modernen Cocktails, sowie weiteren Getränken - Sicherstellung der gleichbleibend hohen Qualität aller Getränke und Einhaltung aller Hygienevorgaben
2
Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Sie verfügen bereits über einige Jahre Service-Erfahrung und im Bankettbereich in der gehobenen Hotellerie und sind ein kompetenter Gastgeber. Ihr Ziel ist es, mit hoher Eigenverantwortung, Engagement und Organisationstalent ein junges Team zu führen und weiterzuentwickeln
3
Persönliche Betreuung und fachkundige Beratung der Gäste an der Bar - Selbstständige Leitung und Organisation des Barbetriebs im Tagesgeschäft - Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf und höchste Servicequalität - Zubereitung und kreative Präsentation von Getränken und Cocktails
4
Als Head Bartender sind Sie für die folgenden Aufgaben verantwortlich: Gesamtverantwortung der Bar - Führung Ihres eigenen Teams sowie von reibungslosen und gastorientierten Arbeitsabläufe in dem Restaurant in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses
5
Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Sie haben eine abgeschlossene adäquate Ausbildung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie und bereits Berufserfahrung gesammelt. Sie überzeugen durch ein sicheres Auftreten und positive Ausstrahlung, sind engagiert, motiviert, flexibel und behalten auch in hektischen Zeiten den …
6
Verantwortlich für die Koordination der Bar - Verantwortung für einen professionellen und qualitativ hochwertigen Service - Betreuung der Gäste am Nachmittag und Abend - Beratung der Gäste zur Getränke- und Speisenauswahl - Zuständig für die Herstellung von Mixgetränken und Cocktails
7
Dein Verantwortungsbereich - Ambitionierte Leitung: Eigenverantwortliche Führung der "The Spirit Bar" – deine Bühne für Signature-Kreationen - Genussexperte:in: Kreation innovativer Drinks und saisonale Weiterentwicklung einer anspruchsvollen Barkarte auf Luxus-Niveau
8
Selbstständige Führung und Organisation des Barbetriebs - Zubereitung hochwertiger Getränke und Cocktails auf konstant hohem Niveau - Aktive Mitarbeit im Tages- und Abendgeschäft - Betreuung und Beratung unserer Gäste - Einschulung, Führung und Motivation des Bar-Teams
9
Führung eines Bar-Teams mit bis zu 3 Mitarbeitern - Planung und Kontrolle der Personaleinsätze - Sicherstellung der Einhaltung der gesetzten Servicestandards - Gestaltung des Getränkeangebots an unseren Bars - Betreuung unseres nationalen und internationalen Gästepublikums
10