Eigenverantwortlich für die Gestaltung der Barkarte - Verantwortung für den reibungslosen Betrieb der Hotelbar - Entwicklung und Umsetzung innovativer Cocktail- und Getränkekarten - Schulung und Führung des Bar-Teams in Bezug auf Servicequalität und Produktkenntnisse
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Eigenverantwortliche Führung der Bar - Betreuung und Beratung der Gäste bei der Auswahl von Getränken - Mise en Place Arbeiten - Tagesabrechnungen und Erfahrung mit Kassensystem - Fachkundiges Servieren von Drink´s - Beschwerdemanagement
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Bar Manager … Nutzung des hoteleigenen Bike- Skiverleihs - Mitarbeiterzimmer (eigenes Bad/WC und Kochnische) W-Lan, mit Parkplatz, Waschküche, Kellerabteil - Frühstück, Mittag- und Abendessen gesund und ausgewogen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an den freien Tagen)
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Sie gestalten zusammen mit Ihrem Vorgesetzten, dem Leiter der Gastronomie, den Ihnen zugewiesenen Bereich sowie das Angebot, bei dem der Gast im Mittelpunkt steht. Sie führen Ihren Bereich als Chef:in de Bar mit Leidenschaft und als Vorbild für Ihre Mitarbeitenden mit Engagement für dieses fantastische Handwerk
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Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf der eigenen sowie Betreuung unserer internationalen Gäste. Empfehlen und Verkaufen unseres kulinarischen Angebotes. Führen und Schulen der Ihnen zugeteilten Commis, Praktikanten und Lehrlinge
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Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen flexiblen, belastbaren und zuverlässigen Barchef (m/w), der es gewohnt ist als Vorbild zu arbeiten … Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Du stehst leidenschaftlich gerne hinter der Bar und verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
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Mitgestaltung der Bar (z.B. Getränkeangebot) für den Rooftop Grill 2026 - Bedienung der Gäste an der Bar und in der Lounge - Bestellungen aufnehmen, Getränkeberatung und -produktion - Gästen einen schönen Abend bereiten: charmant, professionell, unkompliziert
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Mehrjährige nationale oder internationale Erfahrung in gehobenen Bars oder im F&B-Management im 5-Sterne-Segment - Nachweisbare Führungsqualitäten und Erfahrung in leitender Position, idealerweise als Bar Assistant oder vergleichbar
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Selbstständige Führung und Organisation des Barbetriebs - Zubereitung hochwertiger Getränke und Cocktails auf konstant hohem Niveau - Aktive Mitarbeit im Tages- und Abendgeschäft - Betreuung und Beratung unserer Gäste - Einschulung, Führung und Motivation des Bar-Teams
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Drink-Guru & Gastgeber: Sie beraten unsere Gäste bei der Auswahl von Getränken und Speisen und kreieren mit Leidenschaft Cocktails und Signature-Drinks, die unsere Lounge zum Strahlen bringen. Top-Service & Qualität: Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf, überwachen die Servicequalität und setzen hohe Standards in …
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