Jetzt bewerben - JOBDETAILS - ab 2.800,-- Vollzeit - Führungskraft - Velden - DEIN BEITRAG ZUM GLÜCK: Als geborene:r Gastgeber:in bist du das „Gesicht“ unserer Casino Bar & stellst sicher, dass sich alle Gäste stets wohl & bestens umsorgt fühlen
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Führung, Motivation und Unterstützung des Bar Teams im operativen Geschäft - Einarbeitung, Schulung und Weiterentwicklung neuer sowie bestehender Mitarbeitender - Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des täglichen Barbetriebs
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Einige Deiner Aufgaben: Unterstützung des Bar Managers bei der Gesamtorganisation des Barbereichs im Resort - Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft sowie Präsenz an der Bar während der Servicezeiten - Sicherstellung eines professionellen, gleichbleibend hohen Gäste- und Serviceerlebnisses
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Koordination der Arbeitsstationen des Barbereichs - Aktive Servicearbeit und Gästebetreuung - Beratung zu Speisen und Getränken inklusive aktivem Verkauf - Zubereitung von Cocktails und Getränken - Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
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Eigenverantwortliche Führung der Bar - Betreuung und Beratung der Gäste bei der Auswahl von Getränken - Mise en Place Arbeiten - Tagesabrechnungen und Erfahrung mit Kassensystem - Fachkundiges Servieren von Drink´s - Beschwerdemanagement
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Zur Vervollständigung unseres bestehenden F&B -Teams suchen wir ab sofort einen innovativen, motivierten … VOLLZEIT - Dein persönliches Wirkungsfeld: Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs sowohl an der Hotelbar als auch im gesamten Lobbybarbereich und auf der Barterrasse im Sommer
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Koordination der Arbeitsstationen des Barbereichs - Aktive Servicearbeit und Gästebetreuung - Beratung zu Speisen und Getränken inklusive aktivem Verkauf - Zubereitung von Cocktails und Getränken - Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
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Mixologie & kreative Drinkentwicklung - Du entwickelst neue Cocktails und Drinkkonzepte, experimentierst mit außergewöhnlichen Zutaten und Techniken und hast Freude daran, über den klassischen Bar-Tellerrand hinauszublicken
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Fachliche und organisatorische Leitung der Hotelbar - Herzliche, kompetente Betreuung und Beratung unserer Gäste - Zubereitung hochwertiger Cocktails, Longdrinks und alkoholfreier Kreationen - Planung und Durchführung von Spirituosenverkostungen
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Persönliche Betreuung und Beratung der Gäste in unserer 2017 neu gestalteten Lobby-Bar - Zubereitung von Cocktails und anderen Getränken - Professioneller Weinservice - Gästebetreuung ganz im Sinne unserer Betriebs-DNA: GAST(!)lichkeit, FREUND(!)lichkeit, HERZ(!)lichkeit
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