Persönliche Betreuung und fachkundige Beratung der Gäste an der Bar - Selbstständige Leitung und Organisation des Barbetriebs im Tagesgeschäft - Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf und höchste Servicequalität - Zubereitung und kreative Präsentation von Getränken und Cocktails
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Erfahrung hinter der Bar (Cocktails/Drinks/Service) und Freude an Gastgebersein - Erste Führungserfahrung und Lust, Verantwortung zu übernehmen - Organisationstalent – du behältst auch an busy Abenden den Überblick - Zuverlässige, eigenständige Arbeitsweise und Teamspirit
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Du bist eine zentrale Schnittstelle zwischen Barteam und Bar Manager und trägst aktiv dazu bei, ein herausragendes Gästeerlebnis, reibungslose Abläufe und höchste Qualitätsstandards sicherzustellen … Ausgeprägte Gastgebermentalität mit hoher Service- und Qualitätsorientierung
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Bereitstellung des erforderlichen Mise en place - Betreuung unserer Internationalen Gäste - Getränke- und Speiseservice, insbesondere Wein- und Champagnerservice - Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Rechnungsformalitäten
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Unterstützung bei der Koordination der Bar in enger Zusammenarbeit mit dem Chef de Bar - Mitverantwortung für einen professionellen und qualitativ hochwertigen Service - Betreuung der Gäste am Nachmittag und Abend - Beratung der Gäste zur Getränke- und Speisenauswahl
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Diese Position umfasst die Verantwortung für unsere stilvolle Schurle Halle sowie den Taubenkeller. Im Zuge der Neugestaltung des Taubenkellers bietet sich Ihnen die besondere Möglichkeit, Ihre kreativen Ideen aktiv einzubringen und diesen einzigartigen Bereich maßgeblich mitzuprägen
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Ihre Bühne Die Bar im Grand Hotel Kronenhof ist mehr als ein Ort für Drinks – sie ist das Herzstück unserer Gastfreundschaft, ein Treffpunkt für Weltbürger und Genießer. Als Assistant Bar Manager sind Sie nicht nur die rechte Hand unseres Bar Managers, sondern ein Gastgeber aus Leidenschaft, der Eleganz mit Esprit verbindet
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Begrüssung und Beratung der Gäste - Bedienung der Kasse - Sicherstellung der Gästezufriedenheit und Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs - Zubereitung von Kaffeespezialitäten sowie Cocktails/Drinks - Mitarbeit bei Caterings und Sonderanlässen
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Herzlicher, kompetenter Service - Ansprechperson für eine personalisierte Dienstleistung - Selbstständige, aktive und fachgerechte Betreuung der Gäste - Profil - Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und/oder Gastronomie - Sie sind dienstleistungsorientiert und organisationsstark
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