Operative Mitarbeit - Aktive Produktion - Einwandfreie Dokumentation (Rezepte) - Bestellungen, Eingangskontrolle, Waren– und Qualitätsmanagement - Kontrolle und Visierung der Lieferscheine - Sicherstellung und Verantwortung einer monatlichen Inventur
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Sie haben Kenntnisse im Spirituosen- & Cocktailsegment - Sie verantworten einen reibungslosen Serviceablauf - Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl - Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste
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Mitgestaltung von Abläufen gemeinsam mit der F&B Abteilung - Sicherstellung und laufende Optimierung unserer Qualitäts- und Servicestandards - Organisation des Teams inkl. Dienstpläne, Schulungen und Entwicklung der Mitarbeitenden
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Planung und Koordination sämtlicher Arbeitsprozesse an der Hotelbar - Erstellung von Dienstplänen - Kontrolle, Warenbestellung und Inventur aller Spirituosen und Genussmittel - Zubereitung von Getränken und Cocktails sowie Abwicklung des Getränkeservices
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Diese Position umfasst die Verantwortung für unsere stilvolle Schurle Halle sowie den Taubenkeller. Im Zuge der Neugestaltung des Taubenkellers bietet sich Ihnen die besondere Möglichkeit, Ihre kreativen Ideen aktiv einzubringen und diesen einzigartigen Bereich maßgeblich mitzuprägen
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Barchef/in … Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie - Sie verfügen über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse - Sie sind ein flexibler Teamplayer, auf den sich Ihre Kollegen/innen verlassen können
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Führung des Barbereichs mit Leidenschaft und Vorbildwirkung für das Team - Repräsentation des Hauses und erste Ansprechperson für Gäste an der Bar - Kompetente Beratung und Sicherstellung eines hochwertigen, persönlichen Services
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Jetzt bewerben - JOBDETAILS - ab 2.400,-- Vollzeit - Führungskraft - Velden - DEIN BEITRAG ZUM GLÜCK: Als geborene:r Gastgeber:in stellst du sicher, dass sich alle Gäste an unserer Bar stets wohl & bestens umsorgt fühlen … Du stellst die Einhaltung unserer Zubereitungs- und Servicestandards im Bar- & Floorservice sicher und unterstützt …
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Mixologie & kreative Drinkentwicklung - Du entwickelst neue Cocktails und Drinkkonzepte, experimentierst mit außergewöhnlichen Zutaten und Techniken und hast Freude daran, über den klassischen Bar-Tellerrand hinauszublicken
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Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Für unsere stilvolle Hotelbar suchen wir eine engagierte Persönlichkeit mit Herz für Gastfreundschaft und Gespür für Qualität. Als Barkellner/in mit Servicetätigkeit betreust du unsere Gäste im Bar- und Servicebereich, bereiten klassische und kreative Getränke zu und sorgst für ein angenehmes …
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