Mise‑en‑place für alle Bars sowie Sicherstellung einer optimalen Vorbereitung des täglichen Betriebs - Kontrolle und Überwachung des gesamten Bar‑ und Restaurantbereichs, inklusive Qualitäts‑ und Serviceabläufen - Optimierung der Arbeitsprozesse und aktive Mitwirkung an der Weiterentwicklung des Bar‑Konzepts
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Zur Vervollständigung unseres bestehenden F&B -Teams suchen wir ab sofort einen innovativen, motivierten … VOLLZEIT - Dein persönliches Wirkungsfeld: Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs sowohl an der Hotelbar als auch im gesamten Lobbybarbereich und auf der Barterrasse im Sommer
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Als Bar Manager (m/w/d) übernehmen Sie die Verantwortung für die Hirschenbar im Hotel Goldener Hirsch … Freude am Umgang mit Menschen und die Liebe zum Beruf - Idealerweise haben Sie eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und bringen Erfahrung in einer vergleichbaren Position mit
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Koordination der Arbeitsstationen des Barbereichs - Aktive Servicearbeit und Gästebetreuung - Beratung zu Speisen und Getränken inklusive aktivem Verkauf - Zubereitung von Cocktails und Getränken - Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
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Koordination der Arbeitsstationen des Barbereichs - Aktive Servicearbeit und Gästebetreuung - Beratung zu Speisen und Getränken inklusive aktivem Verkauf - Zubereitung von Cocktails und Getränken - Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
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Fachliche und organisatorische Leitung der Hotelbar - Herzliche, kompetente Betreuung und Beratung unserer Gäste - Zubereitung hochwertiger Cocktails, Longdrinks und alkoholfreier Kreationen - Planung und Durchführung von Spirituosenverkostungen
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Mixologie & kreative Drinkentwicklung - Du entwickelst neue Cocktails und Drinkkonzepte, experimentierst mit außergewöhnlichen Zutaten und Techniken und hast Freude daran, über den klassischen Bar-Tellerrand hinauszublicken
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Koordination der Arbeitsstationen des Barbereichs - Aktive Servicearbeit und Gästebetreuung - Beratung zu Speisen und Getränken inklusive aktivem Verkauf - Zubereitung von Cocktails und Getränken - Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
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Persönliche Betreuung und Beratung der Gäste in unserer 2017 neu gestalteten Lobby-Bar - Zubereitung von Cocktails und anderen Getränken - Professioneller Weinservice - Gästebetreuung ganz im Sinne unserer Betriebs-DNA: GAST(!)lichkeit, FREUND(!)lichkeit, HERZ(!)lichkeit
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Jetzt bewerben - JOBDETAILS - ab 2.800,-- Vollzeit - Führungskraft - Velden - DEIN BEITRAG ZUM GLÜCK: Als geborene:r Gastgeber:in bist du das „Gesicht“ unserer Casino Bar & stellst sicher, dass sich alle Gäste stets wohl & bestens umsorgt fühlen
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